Pitäisikö Ravintolapäivä kieltää?

[dothefake]

Mutta nämä rikolliset myyvät rahasta kadulla tuntemattimille ties mitä. Jos joku sairastuu niin kuka maksaa hoidon? No me tietysti.

[Marija]

Kotitekoisen Kiljun Päivä. Pontikkapäivä.
Haimatulehduksen, Maksa- ja Sappivaivojen Kivulias Päivä.

[Tosiasiallinen Nuiva]

Olen joskus hekumoinut perustavani pop-up ravintola Nuivan.

Siellä tarjoiltaisiin etelä-eurooppalaisia, itämaisia ja etelä-amerikkalaisia ruokia, joiden valmistukseen ei ole tarvittu yhdenkään mamun raahaamista Suomeen.

Sitä voisi mainostaa vaikkapa näin: "Koe eksoottisia makuja illman karvakäsiä" tai "Nyt tiedät miltä pizza maistuu vaikka italialaiset eivät ole osallistuneet sen valmistukseen"

[Leso]

En kyllä ymmärrä kitinää jostain hygieniapasseista ja ammattipätevyydestä. Ihan oikeasti. Ihmiset tekevät itselleen ruokaa kotona ja kutsuvat ystäviään syömään. Jotkut ottavat myös valmistamaansa ruokaa evääksi töihin tai retkelle. Jotkut jopa järjestävät grillibileitä mökeillä, jossa ei ole edes juoksevaa vettä.

Sinulla ei siis ole aavistustakaan kaikista säännöistä ja rajoituksista, joita ravintoloilla yms. on?
Onhan se päivänselvää, että ihmiset issekseen kokkailevat vaikka rottapaistia maakuopassa kolmen päivän hiilikaivosurakan jälkeen ilman että pesisivät käsiään, jos tykkäävät. Siihen yksityishenkilöillä on oikeus.

Mutta tässä onkin kyse siitä, että yhden päivän ajan kaikki säännöt saa unohtaa - kotikokki!
Oikea ravintoloitsija ei edelleenkään, mutku kotikokki kadulle!

Miksi näin? Koska se on kivaa ja ah! niin vapauttavaa?
Ravintolapäiviä on aika lailla usein, myös.
Joten mitvit?

[VMJ]

Mutta nämä rikolliset myyvät rahasta kadulla tuntemattimille ties mitä. Jos joku sairastuu niin kuka maksaa hoidon? No me tietysti.

Puhutko nyt parittajista vai huumekauppiaista? Vai kenties aivan tavallisista ihmisistä, jotka myyvät kotiuunissa tehtyjä kuppikakkuja?

Niin ja jos joku sairastuu kotona kotiruoasta, niin arvaatko kuka maksaa hoidon? No me tietysti.

[Leso]

[...] "Nyt tiedät miltä pizza maistuu vaikka italialaiset eivät ole osallistuneet sen valmistukseen"

Italiassa on niin paksat pizzat että...
Ne vei sen maailmalle, ja maailma teki sen paremmin.
Paksa tsäkä, joskaan ei yllättävä.

[Malla]

Ei tarvitse kieltää, ei ole pakko osallistua.
Minä saattaisin osallistua, jos partiolaiset kaupittelisivat lettuja, jotka paistaisivat silmäin alla. Ei ole näkynyt.

Etnohenkisemmät pop-upit kierrän kaukaa, koska muutaman ruokamyrkytyksen olen saanut ihan oikeista etnoravinteleista. Oma vika: maistui selvästi eltaantuneelta, silti söin. Pikalaihdutuskuuri. Hiukan huippasi.

[Veikko]

Korttelipihallamme myytiin kakkua ja pipareita. Pääruokalajiksi olisin voinut - trendikkäästi - tarjota kehittämääni "Maailman parasta vihannesmuhennosta". 100% kasvis, mutta maistuu lihansyöjällekin - joihin itsekin kuulun. Kotona tehtyjä sämpylöitä kanssa. Ehkä seuraavalla kerralla...

Niin, tämä oli myös kannanotto.

[dothefake]

Mutta nämä rikolliset myyvät rahasta kadulla tuntemattimille ties mitä. Jos joku sairastuu niin kuka maksaa hoidon? No me tietysti.

Puhutko nyt parittajista vai huumekauppiaista? Vai kenties aivan tavallisista ihmisistä, jotka myyvät kotiuunissa tehtyjä kuppikakkuja?

Niin ja jos joku sairastuu kotona kotiruoasta, niin arvaatko kuka maksaa hoidon? No me tietysti.

Hyvä idea, yhtenä päivänä saa myydä huumeita. No ainakin pimeää taksia saa pelotta ajaa kuka tahansa. Ette oikein ymmärrä, että vastustamme ihan mitä tahansa laitonta päivää. Se ei voi olla oikein. Se heikentää yleistä lainkuuliaisuutta. Että se sattuu olemaan ruoka, sillä ei ole mitään väliä.

[Möhömaha]

Minulle ravintolapäivä merkitsee julkishallinnon tunnustusta Suomen liiallisuuksiin paisuneesta byrokratiasta. Ravintolapäivänä ei kysellä verojen perään, ei vaadita invavessoja, ei vaadita erillisiä vesipisteitä käsien ja ruoka-ainesten pesulle.

Ravintolapäivä perustettiin jotta saataisiin ihmisten luovuus ja yrittäjyys käyttöön. Samalla se merkitsee sitä, että valtiovalta myöntää puuttuvansa liikaa yritystoimintaan ja siten köyhdyttää suomalaisia.

Mielestäni se on pikemminkin julkishallinnon tunnustus siitä, että kaikilta ("etnisiltä") ravintolanpitäjiltä ei nyt eikä tulevaisuudessa kysellä verojen perään, ei vaadita invavessoja, eikä vaadita erillisiä vesipisteitä käsien ja ruoka-ainesten pesulle.

Pottunokkien ravintoloita kurmuutetaan sitten senkin edestä.

[Rusinapulla]

Yritin etsiä somalialaista cuisinea, mutten löytänyt

[MW]

Yritin etsiä somalialaista cuisinea, mutten löytänyt

Niin, somalit olivat kuulemma kovia kalamiehiä, kunnes kuin spermanaama teki rannikostaan radioaktiivisen kaatopaikan.

(http://i.dailymail.co.uk/i/pix/2012/03/23/article-2119379-124D5DA4000005DC-618_634x362.jpg)

Jos niillä nyt jotain rosvopaistia, kumminkin?

[Eino P. Keravalta]

[...] "Nyt tiedät miltä pizza maistuu vaikka italialaiset eivät ole osallistuneet sen valmistukseen"

Italiassa on niin paksat pizzat että...
Ne vei sen maailmalle, ja maailma teki sen paremmin.
Paksa tsäkä, joskaan ei yllättävä.

Keksiväthän ranskalaisetkin auton, mutta se ei tarkoita, että he tänä päivänä tekisivät parhaat autot.

( Ulkomuistista väitän, että maailman ensimmäisen auton rakensi Nicolas Cugnot, joka myös joutui autollaan maailman ensimmäiseen autokolariin vuonna 1769 )

[Iloveallpeople]

Jos pitäisin oman ravintolapäivän joku muu päivä, niin katsoisiko poliisi silloinkin asiaa läpi sormien.

[VMJ]

Hyvä idea, yhtenä päivänä saa myydä huumeita. No ainakin pimeää taksia saa pelotta ajaa kuka tahansa. Ette oikein ymmärrä, että vastustamme ihan mitä tahansa laitonta päivää. Se ei voi olla oikein. Se heikentää yleistä lainkuuliaisuutta. Että se sattuu olemaan ruoka, sillä ei ole mitään väliä.

Selvä. Minun poittinini oli lähinnä se, että vetoaminen joihinkin hygieniapassiin on lähinnä jeesustelua. Muutenkin vastustan toki ylimitoitettua sääntelyä, joka on myös yksi ravintolapäivän pointeista.

[VMJ]

Ei tarvitse kieltää, ei ole pakko osallistua.
Minä saattaisin osallistua, jos partiolaiset kaupittelisivat lettuja, jotka paistaisivat silmäin alla. Ei ole näkynyt.

Etnohenkisemmät pop-upit kierrän kaukaa, koska muutaman ruokamyrkytyksen olen saanut ihan oikeista etnoravinteleista. Oma vika: maistui selvästi eltaantuneelta, silti söin. Pikalaihdutuskuuri. Hiukan huippasi.

Ainakin Arabiassa oli tänään myös partiolaisia.

[Leso]

Selvä. Minun poittinini oli lähinnä se, että vetoaminen joihinkin hygieniapassiin on lähinnä jeesustelua. Muutenkin vastustan toki ylimitoitettua sääntelyä, joka on myös yksi ravintolapäivän pointeista.

Älä puhu paskaa. Tiedät itsekin, että kyse on hipstereitten harrastustoiminnasta ja pätemisestä.

Lisättäköön: Oiva! Se ihqu hymiö jonka odotat löytäväsi ravintelisi ovelta! 
Ei koske tietenkään ravintelipäivää, koska se on pyhä ja kaupukikulttuuria.

[Topi Junkkari]

Katsotaas taas, tuleeko asialliseen sähköpostiin asiallista palautetta, vai tuleeko mitään.

Tällaisen lähetin tänään siinä välissä, kun tulin kirjastosta ja menin 75-vuotispäiville.

Date: Sat, 17 May 2014 14:48:54 +0300
From: Topi Junkkari <[email protected]>
To: [email protected]
Subject: Ravintolapäivä Vuotalossa

Arvoisa kulttuurituottaja

Väittelin kanssanne tänään lauantaina 17.5. Vuotalon aulassa niin
sanotun "ravintolapäivän" laillisuudesta.

Väititte, että "viranomaiset ovat myöntäneet poikkeusluvan tälle päivälle".

Poikkeusluvan pitäisi näin ollen koskea ainakin elintarvikehygieniaa ja
veronmaksuvelvollisuutta. Yleisesti ottaen Suomen lainsäädäntö antaa
viranomaisille varsin vähän valtaa myöntää tämänkaltaisia poikkeuslupia.

En halua jatkaa väittelyä kanssanne tämän enempää, mutta pyydän teitä
kaupungin virkamiehenä vastaamaan seuraaviin kysymyksiin:

- Mikä viranomainen on myöntänyt poikkeusluvan ja milloin?

- Mikä on tämän poikkeusluvan diaarinumero tai vastaava?

- Missä virastossa poikkeuslupaan saa tutustua tai mistä saa pyytää
jäljennöksen siitä?

Toistan: en halua käydä enempää juupas-eipäs-keskustelua. Minulle
riittävät vähimmillään viranomaisen nimi ja asiakirjan diaarinumero.

Terveisin
Topi Junkkari
vuosaarelainen

[Jaska Pankkaaja]

Yllättävän paljon kieltäjiä  Eikö kieltäjille tule mieleen ettei sitä ruokaa ole pakko ostaa jos se pelottaa? Voi mennä sitten vaikka mäkkäriin syömään Caesar salaatin jonka ammattitaitoinen henkilökunta on valmiista salaattisekoituspussista latexihanska kädessä mättänyt muovirasiaan. Voi ristus, kielletään kaikki.

[Leso]

Mitä se Jaska Pankkaaja & co. ei tässä nyt ymmärrä?

Vapautetaan koko bussinesi, niin ei tartte nirsoilla muovihanskojen, pääsuojainten, hygieniapassien ja käsien alituisen pesemisen kanssa.
Ei tartte myöskään olla ainakin kolmea eri leikkuulautaa eri aineksille.

Miksi ei vaan luovuta kaikista piinaavista säännöistä ja olla ihqun vapaita?

Ai miksi ei käy? Etku sitku mä meen raflaan niin kyll' mä haluun että...

Mitä sä haluut?

[Rubiikinkuutio]

Silleen käytännön tasolla se, että ravintola on auki jatkuvasti ja ammattimaisesti ni helposti se hygieniatouhu alkaa lipsua ja unohtua jos ei valvota. Eli jonkunlaista valvontaa itsekkin kannatan ravintola-alalle nimenomaan pysyville ravintoloille. Väliaikaisissa ravintoloissa tämä ongelma on itseasiassa paljon pienempi.

[Leso]

Ja mitä se Rubiikinkuutio & co. ei tässä nyt ymmärrä?

Saaanks mä siis perustaa ravintolan, joka on aina vaan väliaikaisesti auki? Saanko?
Kolme päivää kuukaudessa?
Juu ei oo kassakonetta, ei tuu kuittia, minkä perään niin kovasti vingutaan, ei käy korttimaksu, joka on kuulema nykypäivää, ei tartte pitää kirjaa, ei tartte tehdä tuloksesta veroa, ei tartte maksaa vuokraa ku mä oon vaan kadulla tai omassa kämpässä.

Ilman hygieniapassia. En maksa jätemaksuja, koska ne sisältyy mun kämpän vuokraan, en ylimääräistä vettä koska hei! vaan kolme päivää kuussa, en piittaa siitä, että kotona et saa laittaa ravintolaruokaa tarkoittaen ruokaa suurelle määrälle ihmisiä, et saa edes leipoa myyntitarkoituksiin, mutt' hei! vaan kolmena päivänä kuussa.

Te ette vtu tajua sitä rajoitusten määrää. Te vaan ihquttelette. Aikuiset ihmiset.
Jos te haluatte olla rajoituksia ja sääntöjä vastaan, aloittakaa ytimestä.
Tää on ihan Pussy Riot -räpellystä tää teidän anarkia.

Vtu kasvakaa nyt jo.

[dothefake]

Yllättävän paljon kieltäjiä  Eikö kieltäjille tule mieleen ettei sitä ruokaa ole pakko ostaa jos se pelottaa? Voi mennä sitten vaikka mäkkäriin syömään Caesar salaatin jonka ammattitaitoinen henkilökunta on valmiista salaattisekoituspussista latexihanska kädessä mättänyt muovirasiaan. Voi ristus, kielletään kaikki.

Eihän niitä huumeitakaan ole pakko ostaa. Siis vapaaksi vaan?

[Rubiikinkuutio]

Ja mitä se Rubiikinkuutio & co. ei tässä nyt ymmärrä?

Mielestäni ymmärrän kaiken ihan hyvin. Sinusta en varmaan ymmärrä jotain? Ainakin tuo kysymykseni sanamuoto antoi vähän ymmärtää sellaista.

Tää on ihan Pussy Riot -räpellystä tää teidän anarkia.

Vtu kasvakaa nyt jo.

Jos minä kuuluin tähän joukkoon jolle nyt näköjään älämöit, niin lue kirjoitukseni ja kerro missä olen sanonut jotain mistä olet erimieltä ja vastaa siihen. Jos olen mielestäsi ollut minkään sortin anarkian kannattaja tai muutentarvitsen kasvamista, niin kerro missä olen ollut väärässä, niin keskustellaan siitä.

Jos sinulla ei ole mitään korjattavaa siihen mitä olen sanonut, niin älä viitsi solvata anarkistiksi tai huudella kirosanansävytteisiä kasvutoivomuksia. Jookosta?

[Leso]

Silleen käytännön tasolla se, että ravintola on auki jatkuvasti ja ammattimaisesti ni helposti se hygieniatouhu alkaa lipsua ja unohtua jos ei valvota. Eli jonkunlaista valvontaa itsekkin kannatan ravintola-alalle nimenomaan pysyville ravintoloille. Väliaikaisissa ravintoloissa tämä ongelma on itseasiassa paljon pienempi[/u].

Mikä tässä itse kirjoittamassasi jäi sulle itsellesi epäselväksi?
Minun nähdäkseni nimenomaisesti kannatat valvomatonta ravintolatoimintaa, eli Ravintolapäivää.
Miksei sitten jokainen päivä voisi olla Ravintolapäivä?

Äläkä viitti marttyyriksi, se on säälittävää.

[kyllästynyt]

Miten tuo eroaa torikaupasta? Ei sielläkään hygienia ole kunnossa ja rahat laitetaan suoraan taskuun

[Leso]

Miten tuo eroaa torikaupasta? Ei sielläkään hygienia ole kunnossa ja rahat laitetaan suoraan taskuun

Se poikkeaa siten, että torikauppaa valvotaan; on maksettava torimaksu ja ennen sitä on haettava lupa kaupungilta, mitä varten tarttet kaikki dokumentit siitä, että kuka elintarvikkeita tekee, mitä elintarvikkeita tekee ja missä elintarvikkeita tekee. Terveystarkastajan luvat kanssa.
Mitä vtua sinä oikein kuvittelet?
Ravintelipäivää varten et tarvitse.

[Leso]

Kävin juuri torilla ja myyjä otti rahaa ja leivän samalla kädellä.

Ilmoita kuntasi tai kaupunkisi terveystarkastajille.
Joka halvatun panniinin pitää olla yksittäispakattu tuotemerkintöineen.

Niin, myös kuule siinä sun ihqussa naapurustokahvilassa.
Tuotteet eivät saa olla omin käsin otettavissa. 

On kaksi elintarvikealaa, joita suojellaan välinpitämättömyydellä:
karvakäsipitseriat
hipsterikahvilat.
Käsitä laajasti.

[Leso]

Antakaa nyt stana jo edes yksi hyvä argumentti, joka puolustaa ravintelipäivää.
Ihquttelu, "vapaus" ja anarkia on niin käyty kiljoonaan kertaan.

Jos noi on argumentit, niin sitten alkakaamme yksissä tuumin muuttamaan elintarvikepaikkojen lainsäädäntöjä vapaiksi kaikista sen älyttömyyksistä.

[Saippuakupla]

Roskapönttöön viestejä... Vääntäkää ravintolapäivästä, älkää vääntäkö mielipiteiden esittäjistä.