Kouluissa kasvisruokaa joka päivä, pakkokasvispäivä kerran viikossa

[Skeptikko]

[tweet]1082993388432097283[/tweet]

[Tsuudi]

Ongelmahan on siinä, että ihmisravinnoksi kelpaavaa energiaa kierrätetään huonolla hyötysuhteella tuotantoeläinten kautta:

Ei, vaan pakko ja sanelu.

[Roope]

Karjalassa tuttua vääntöä hieman toisesta näkökulmasta:

Koululaisten margariinikapinan tulos: voipohjainen levite teki paluun ruokaloihin, viranomaiset tyrmistyivät faktojen sivuuttamisesta

Kouluruokasuosituksen laatijat kritisoivat kovin sanoin pohjoiskarjalaisten kuntien päätöstä antaa periksi margariinikapinassa.

Pohjois-Karjalassa käytiin vuoden alussa lyhyt, mutta vaikuttava kapina.

Kontiolahdella ja Nurmeksessa koululaiset nousivat vastustamaan valtion ravitsemusneuvottelukunnan suosituksia eli käytännössä kouluruokailussa tarjottua margariinia. Aiemmin leivän päälle oli voinut valita myös voipohjaisen levitteen.

Molemmissa kunnissa kerättiin voin puolesta nimilistat ja toimitettiin ne päättäjille. Kontiolahdella allekirjoituksia kertyi yli tuhat, mikä on lähes puolet kunnan esi- ja perusopetuksen oppilaista. Nurmeksessa rintamaan liittyi lasten lisäksi heidän vanhempiaan ja joukko kaupunginvaltuutettuja.

Lopputuloksena voin kannattajat veivät voiton. Nurmeksessa voi-kasviöljyseos ja kevytmaito tekivät jo paluun ruokalaan, Kontiolahdella voipohjaista levitettä tarjotaan taas hiihtolomaviikon jälkeen.

[...]

Kontiolahden opetuspäällikön Teemu Piiraisen mukaan opetussuunnitelman valossa rasvakeskustelu on koululaisille malliesimerkki siitä, miten kansalaiset voivat vaikuttaa. Hän pitää keskustelun kulkua tärkeämpänä kuin itse keskustelun aihetta.

[...]

Kouluruokasuositusten laatijat näkevät asian toisin: vaikuttamisen lisäksi lapset ovat saaneet malliesimerkin siitä, miten tieteellisesti todennettu tieto sivuutetaan päätöksenteossa.

Voipäätös ristiriidassa oppisisältöjen kanssa

Valtion ravitsemusneuvottelukunnan pääsihteeri Arja Lyytikäinen ja neuvottelukunnan puheenjohtaja Sebastian Hielm ovat molemmat tyrmistyneitä, miten kuntapäättäjät voivat sivuuttaa tutkimustietoon perustuvat kouluruokailusuositukset.

– Minun on vaikea ymmärtää sitä hinkua, millä kyseiset kuntapäättäjät haluavat väkisin tuputtaa lapsille vähemmän terveellisiä levitteitä ja maitoa. Ovatko Pohjois-Karjala-projektin opit jo tyystin unohtuneet, Hielm ihmettelee.

[...]

Kouluruokailussa kokonaisuus ratkaisee. Leipärasvan lisäksi kovien rasvojen määrä riippuu siitä, millaista rasvaa käytetään salaatinkastikkeissa, ruoanvalmistuksessa tai leivonnassa.

Mitä merkitystä sitten on leipärasvalla? Tämä kysymys oli yksi argumenteista, jolla voipohjaista levitettä ja kevytmaitoa tuotiin takaisin kouluruokailuun. Voipohjaisen levitteen merkitystä pidettiin kokonaisuuden kannalta sen verran vähäisenä, ettei sen haittoja nähty oleellisena.

Sama perustelua voi kuitenkin käyttää toisin.

– Ravitsemuksen kannalta ei ole juuri väliä, syökö lapsi koulussa leipää tai juoko hän maitoa, jos hän syö terveellisen ruoka-annoksen. Toisin sanoen ei ole mitään tarvetta tehdä leivänsyöntiä ja maidonjuontia helpommaksi tarjoamalla voisekoitteita ja rasvamaitoja, Sebastian Hielm toteaa.

Hänen mielestään kouluruokailun pitäisi olla paikka, missä oikaistaan kotona omaksuttuja haitallisia tottumuksia.

[...]

Tutkimuksessa seurattiin ruokavalion vaikutuksia tutkimushenkilöiden sydän- ja verisuoniterveyteen lähes parinkymmenen vuoden ajan. Kovia rasvoja välttäneillä oli parikymppisenä huomattavasti vähemmän sydän- ja verisuonisairauksiin liittyviä riskitekijöitä kuin rasvaisia maitotaloustuotteita käyttäneillä.

– Tämä on tutkimusfakta, jonka toivoisin päättäjien ottavan huomioon, Lyytikäinen sanoo.

Tällä hetkellä Suomessa on liki sata kuntaa, joissa tieto on sivuutettu. Kuntakyselyn mukaan noin kolmasosa kunnista ei noudata täysin valtion ravitsemusneuvottelukunnan kouluruokailusuositusta.

Yle 26.2.2019

"Sinun lapsesi eivät ole sinun lapsiasi..."

[Eino P. Keravalta]

Monet lääkäritkin, kuten Antti Heikkilä, varoittelevat margariinista ja suosittavat voita.

[Rauno Murju]

^^

Kumma kun vieläkään ei tiedosteta yhteyttä erään kasvisrasvafirman osakkeita omistavan rasvapuoskarin sekä THL:n entisen pääjohtajan Pekka Puskan ja edustamansa pääministeripuolueen suhteen tässä virallisen suosituksen margariinivillityksessä.

[takalaiton]

Jyväskylä aikoo aloittaa hyönteisten ja hampun syöttämisen vanhuksille ja lapsille: "Mitään täystyrmäystä ei tullut

JYVÄSKYLÄ Suunnitelmien mukaan liha voidaan korvata muun muassa hyönteisillä, levällä ja nokkosilla.

Tulevaisuudessa lasten ja vanhusten mahat täyttyvät Jyväskylässä hieman poikkeuksellisesta proteiinin lähteestä – hyönteisistä.

Jyväskylässä päivittäin noin 23 600 lounasta tuottavan Kylän Kattaus -liikelaitoksen aterioille suunnitellaan merkittäviä muutoksia. Liikelaitos tarjoaa lounasta ja päivällistä muun muassa kaikille Jyväskylän vanhus- ja vammaispalvelujen asiakkaille sekä koulujen ja päiväkotien lapsille.

Valmisteilla olevan resurssiviisausohjelman suunnitelmien mukaan vuonna 2026 Kylän Kattaus tarjoaisi liharuokaa vain kerran viikossa. Yhden viikoittaisen liharuoan lisäksi tarjolla voi kuitenkin olla esimerkiksi kananmunaa tai kalaa.
[...]
Sinisalo kertoo, että ruokapalveluita on tarkoitus kehittää yhdessä asiakkaan kanssa. Käynnissä olevan hankkeen kautta lapset ovat jo päässeet maistamaan hyönteisiä sisältäviä aterioita, muun muassa leipää ja hyönteisiä.

– Mitään täystyrmäystä ei tullut. Pikemminkin kiinnostuneisuutta, Kylän Kattaus -liikelaitokselta kerrotaan.
[...]
Hyönteisiä ja levää ei löydy lautasilta kuitenkaan vielä aivan lähitulevaisuudessa. Sinisalo uskoo, että kunnolla hyönteisiä päästään testaamaan Jyväskylässä kenties vuoden 2021 aikana.

– Voisin kuvitella, että kaiken kaikkiaan suunta on se, että lapset ja nuoret ovat se ryhmä, josta lähdemme liikkeelle. Kunnioitamme tietysti ikääntyvien ruokavaliossa heidän ruokakulttuuriaan. Siellä tehdään hyvin harkiten radikaaleja muutoksia.

Hyönteisiä tullaan kuitenkin maistattamaan myös vanhuksilla.

– Proteiinin saanti on tällä hetkellä ikääntyvien ruokavaliossa ongelma, joten meidän täytyy turvata se. Kun vuodet kuluvat ja asiat tulevat tutummaksi, ilman muuta tarjoamme niitä kokeiluiden kautta.
[...]
https://www.is.fi/kotimaa/art-2000006023636.html

Hyönteisiä ja levää voi tarjota, mutta niinä päivinä ruoan menekki jäänee vähäiseksi ja syödään muualla. En vain jaksa uskoa, että ihmiset oikeasti haluaisivat alkaa hyönteissyöjiksi. Tämä "resurssiviisausohjelma" liittyy luultavasti vihreiden vaalivoittoon Jyväskylän kunnallisvaaleissa.

[Tomatoface]

Jyväskylä aikoo aloittaa hyönteisten ja hampun syöttämisen vanhuksille ja lapsille: "Mitään täystyrmäystä ei tullut

JYVÄSKYLÄ Suunnitelmien mukaan liha voidaan korvata muun muassa hyönteisillä, levällä ja nokkosilla.

Tulevaisuudessa lasten ja vanhusten mahat täyttyvät Jyväskylässä hieman poikkeuksellisesta proteiinin lähteestä – hyönteisistä.

Jyväskylässä päivittäin noin 23 600 lounasta tuottavan Kylän Kattaus -liikelaitoksen aterioille suunnitellaan merkittäviä muutoksia. Liikelaitos tarjoaa lounasta ja päivällistä muun muassa kaikille Jyväskylän vanhus- ja vammaispalvelujen asiakkaille sekä koulujen ja päiväkotien lapsille.

Valmisteilla olevan resurssiviisausohjelman suunnitelmien mukaan vuonna 2026 Kylän Kattaus tarjoaisi liharuokaa vain kerran viikossa. Yhden viikoittaisen liharuoan lisäksi tarjolla voi kuitenkin olla esimerkiksi kananmunaa tai kalaa.
[...]
Sinisalo kertoo, että ruokapalveluita on tarkoitus kehittää yhdessä asiakkaan kanssa. Käynnissä olevan hankkeen kautta lapset ovat jo päässeet maistamaan hyönteisiä sisältäviä aterioita, muun muassa leipää ja hyönteisiä.

– Mitään täystyrmäystä ei tullut. Pikemminkin kiinnostuneisuutta, Kylän Kattaus -liikelaitokselta kerrotaan.
[...]
Hyönteisiä ja levää ei löydy lautasilta kuitenkaan vielä aivan lähitulevaisuudessa. Sinisalo uskoo, että kunnolla hyönteisiä päästään testaamaan Jyväskylässä kenties vuoden 2021 aikana.

– Voisin kuvitella, että kaiken kaikkiaan suunta on se, että lapset ja nuoret ovat se ryhmä, josta lähdemme liikkeelle. Kunnioitamme tietysti ikääntyvien ruokavaliossa heidän ruokakulttuuriaan. Siellä tehdään hyvin harkiten radikaaleja muutoksia.

Hyönteisiä tullaan kuitenkin maistattamaan myös vanhuksilla.

– Proteiinin saanti on tällä hetkellä ikääntyvien ruokavaliossa ongelma, joten meidän täytyy turvata se. Kun vuodet kuluvat ja asiat tulevat tutummaksi, ilman muuta tarjoamme niitä kokeiluiden kautta.
[...]
https://www.is.fi/kotimaa/art-2000006023636.html

Hyönteisiä ja levää voi tarjota, mutta niinä päivinä ruoan menekki jäänee vähäiseksi ja syödään muualla. En vain jaksa uskoa, että ihmiset oikeasti haluaisivat alkaa hyönteissyöjiksi. Tämä "resurssiviisausohjelma" liittyy luultavasti vihreiden vaalivoittoon Jyväskylän kunnallisvaaleissa.

Vaikka koko kaupunki napsisi kuukauden hyönteisiä niin yksi vihreän tädin Balin loma kuittaa kaikki hyödyt. Mutta kunhan muut kärsivät..

[Arkipiispa]

No mutta tällä tavoin kotisirkat, torakat ja muut saadaan kuriin ja hyötykäyttöön. Oppilaat vaan viikoksi ekskursiolle ruuankeräykseen jollakin hienolla nimikkeellä.

Aasiassa rotanlihasta tehdään jauhelihaa ja eräänlaisia lihapullia, ja toisaalla taas kadulla myydään paistettuja kaikenkarvaisia kuoriaisia sekä jopa torakoita.

Kyllä meidänkin pitää hyönteisruokakulttuuria opettaa jälkikasvulle, ja toisaalta vanhuksille nyt saa hallinnon mukaan syöttää ihan mitä vaan halvimmalla saa. Joskus tuntuu että vanhustenhoidon motiivi onkin: jos kuolee niin kustannukset vaan vähenee.

[simppali]

"Jyväskylä aikoo aloittaa hyönteisten ja hampun syöttämisen vanhuksille ja lapsille: "Mitään täystyrmäystä ei tullut

JYVÄSKYLÄ Suunnitelmien mukaan liha voidaan korvata muun muassa hyönteisillä, levällä ja nokkosilla.

Tulevaisuudessa lasten ja vanhusten mahat täyttyvät Jyväskylässä hieman poikkeuksellisesta proteiinin lähteestä – hyönteisistä".

Onneksi ei sentään puhuta hampun polttamisesta luunassa,,on siinä 82 vuotiaalla, ikänsä ruumiillista työtä tehneellä kotipalvelun asiakkaalla suu vehnäsellä ,kun eteen laitetaan itikoita, paarmoja ja heinäsirkkoja yrttilevä-kastikkeella.

Nokkoset voi ulkoistettu(pienyrittäjä) kotipalvelun työntekijä käydä nykäsemässä lähimetiköstä,,voi hulluuden määrää.

[newspeak]

Mitäpä jos elämänsä ehtoopuolella olevien annettaisiin kerrankin olla rauhassa? Jos tarvitsee ateriapalveluja hengissä pysymiseen, aika härskiä kaikki nykyajan bullshit!

[Tomatoface]

Ehkä tuon hampun avulla vanhukset jaksavat vielä hetken katsella tätä yhteiskuntaa.. Kuinkakohan kauan me muut jaksetaan

[JoKaGO]

Mitä mää just luin IS:stä ??

Jutun alkupuolella:

"Valmisteilla olevan resurssiviisausohjelman suunnitelmien mukaan vuonna 2026 Kylän Kattaus tarjoaisi liharuokaa vain kerran viikossa."

Sitten loppupuolella:

"-Lisäämme kasvisruokia ja kasvisperäisiä proteiineja. Ei niinkään, että vähennämme lihaa, Sinisalo pohtii."

Kuinkahan ne luulee, että koululainen jaksaa syödä yhdellä lounaalla neljän päivän liharuuat? Tai vanhus hoitolaitoksessa yhdessä päivässä kuuden päivän liharuuat?

[Siener]

Sitä minä vaan, että eivät nuo jauhomadot, hyönteiset, sirkat ym. ole KASVIKSIA!

Pysyttäisiinkö siis aiheessa?

Ja itse asian suhteen: hyvä kasvisateria kerran viikkoon ei varmaan pahaa tee, mutta minkäänlainen tuputtaminen vain yhdestä näkökulmasta ei koskaan ole hyvä.

[rooster]

Ei tullut itselleni yllätyksenä, että PK-seudun ulkopuolelta tätä samaa oman ideologian tuputtamista alkoi kuulua nimenomaan Jyväskylästä. Oli selvää, että vihreä syöpä alkaa leviämään kun saivat isoimman puolueen aseman viimeisissä kunnallisvaaleissa.

Eikä nämä muutokset tähän tule jäämään, vaan runnovat aloitteita läpi niin kauan kunnes kaikki syö pelkkää kasvisruokaa. Näinhän se Helsingissäkin, ensin yksi kasvisruokapäivä ja nyt puuhataan lihan puolittamista kaupungin ruokapalvelussa.

[no future]

Hamppuhan on hyvä ruokakasvi ja sen viljely yleistyy Suomessakin. Vitsit ruokahampun ja pilvenpolttelun yhteydestä ovat yhtä väsyneitä kuin yrittäisi vääntää porttiteorioita ohrasta ohrapirtelöön.

[simppali]

En ole ikinä nähnyt ruuaksi tarkoitettua hamppua,dullaa,heinää,jopea,pöhnää jne. vaikka kaikenlaisia selityksiä olen kuunnellut.

Missä päin Suomea viljellään hamppua ruuaksi?

Löytyi,,  http://ruoka.ts.fi/makuseutu/hampunsiemenia-lahipellolta-ruoaksi/

Samanlainen vitsi, kun hyönteisten napostelu.

[Siener]

No kuule malta nyt hetki, kyllä ne sen kohta jollain "lailla" itselleen kaappaavat.

[Siener]

Simppali:

kuukkeloipa vaikka ne lukuisat nettikaupat, jotka myyvät hamppuproteiinia.
Toivottavasti silmäsi avautuvat.

[kriittinen_ajattelija]

Heinäsirkat on ihan hyvän makuisia, kyllä niitä nyt syö siinä missä muutakin lihaa.

[Hämeenlinnan Oraakkeli]

Miksei ne näiden ötököiden yms sijaan koita lisätä kalan määrää? Kalankasvatus kuulemma aiheuttaa 90% pienemmän hiilijalanjäljen mitä liha.

[Aukusti Jylhä]

Miten nuo sirkat ja toukat tapetaan?  Niitä on kuitenkin aika pirusti liukuhihnalla yksitellen tapettavaksi, joten joku massateurastus varmaan kyseessä.

Kaasutetaanko ne hengiltä?

Edit: näin sitä paha rasistinatsi vaan kelailee elämän kohtaloa.

[Chiaroscuro]

Ehkä tuon hampun avulla vanhukset jaksavat vielä hetken katsella tätä yhteiskuntaa.. Kuinkakohan kauan me muut jaksetaan

Jos joudun vanhana vaivaistaloon, syön bulshittiäkin mieluummin kuin heinäsirkkoja (torakoista ja luteista puhumattakaan).

[Chiaroscuro]

Intiassa on jokunen sata miljoonaa lihatonta ruokavaliota noudattavaa. En sitten tiedä millä pysyvät hengissä.

Olin tekemisissä joidenkin  kasvisruokailevien intialaisten kanssa. Kysyin eikö yhtään eikä mitään. Vastaus: ei yhtään lihaa. No, järkättiin kasviksia ei siinä.

Mentiin heidän kanssa Intiassa syömään, niin jokainen otti kanaa ja osa muutakin. Huomautin että taitaa olla lihaa ruuassa. Vastaus: kyllä he aina välillä lihaakin syö. Että se vähän riippuu. Ja ihan hyvää kanaa olikin, että oikein täyskasvissyöjätkin tykkäsi kovasti.

Silloin ajattelin, että itsekin olen täysvegetaristi, aina välillä, kun ei satu lihaa lautaselle. Ei maailmalla muualla "sääntöjä" noudateta niin tarkkaan kuin Suomessa, vaan auto parkataan mihin mahtuu ja välillä lihaa eksyy vegetaristin suuhun. Eikä kukaan suutu eikä paljon välitä.

Itsekin olen (varsinkin ulkomaanmatkoilla) ruokaillut useinkin intialaisissa ravintoloissa. Pääosa ruuista vaikuttaa olevan kyllä kana- ja lihapainotteisia. Intoani intialaisiin ravintoloihin on viime vuosina hillinnyt sikäläinen raiskauskulttuuri.

[Siener]

Ihan näin muistona vain: isosiskojen aikaan ainakin piti koululaisten kerätä esim. puolukoita tietty määrä kouluun, joita sitten talven mittaan esim. hillona kaalipadan kanssa tarjottiin.

Ruoka tehtiin itse paikan päällä, oli omat keittäjät. Itse valmistamaansa ruokaa he lämmöllä meille tarjoilivat.

_________________

Nykyään:

Jakelumoskaa, Pekka Puskan RASVATONTA, täynnä lisäaineita, jne. parempi jättää syömättä, kuin syödä.

[Veikko]

Hamppuhan on hyvä ruokakasvi ja sen viljely yleistyy Suomessakin. Vitsit ruokahampun ja pilvenpolttelun yhteydestä ovat yhtä väsyneitä kuin yrittäisi vääntää porttiteorioita ohrasta ohrapirtelöön.

Hamppua vatsaan, hamppua keuhkoon, niin PISA-tulokset kasvaa ja maailma pelastuu. Ja jos ei pelastu, niin hamppua kaulaan.

Mutta hamppua kuitenkin aina vaan.

[simppali]

Simppali:

kuukkeloipa vaikka ne lukuisat nettikaupat, jotka myyvät hamppuproteiinia.
Toivottavasti silmäsi avautuvat.

Olen työn puolesta "ihmetellyt" kaikenlaisia nettikauppoja, jopa jotain on saatu napeen, silmät avoinna.

Tietysti elintarvikkeeksi tarkoitettu hamppu on eri hamppua,kun se, jota jotkut etsii..mutta totuus on, että ei resurssit riitä jonkun yksittäisen sätkän käärijän torumiseen, joten jos joku vetää piipusta taivaat, niin siinähän polttelee..myynti ja pilkkiaineet + tms. on eriasia.

[Aukusti Jylhä]

Hamppuhan on hyvä ruokakasvi ja sen viljely yleistyy Suomessakin. Vitsit ruokahampun ja pilvenpolttelun yhteydestä ovat yhtä väsyneitä kuin yrittäisi vääntää porttiteorioita ohrasta ohrapirtelöön.

Hamppua vatsaan, hamppua keuhkoon, niin PISA-tulokset kasvaa ja maailma pelastuu. Ja jos ei pelastu, niin hamppua kaulaan.

Mutta hamppua kuitenkin aina vaan.

Vatsaan tarkoitettu hamppu on käytännössä eri kasvi, kuin se keuhkoon tarkoitettu hamppu. Nykyisin. Ennen olivat about samaa tavaraa.

Ja voi pojat, sitä sitten Suomessa viljeltiinkin!!

[Veikko]

"Jyväskylä aikoo aloittaa hyönteisten ja hampun syöttämisen vanhuksille ja lapsille: "Mitään täystyrmäystä ei tullut

JYVÄSKYLÄ Suunnitelmien mukaan liha voidaan korvata muun muassa hyönteisillä, levällä ja nokkosilla.

Tulevaisuudessa lasten ja vanhusten mahat täyttyvät Jyväskylässä hieman poikkeuksellisesta proteiinin lähteestä – hyönteisistä".

Onneksi ei sentään puhuta hampun polttamisesta luunassa,,on siinä 82 vuotiaalla, ikänsä ruumiillista työtä tehneellä kotipalvelun asiakkaalla suu vehnäsellä ,kun eteen laitetaan itikoita, paarmoja ja heinäsirkkoja yrttilevä-kastikkeella.

Nokkoset voi ulkoistettu(pienyrittäjä) kotipalvelun työntekijä käydä nykäsemässä lähimetiköstä,,voi hulluuden määrää.

Puolustuskyvyttömille voidaan syöttää mitä tahansa paskaa.

Vallanpitäjien silmissä lapset kelpaavat vain parempien kulttuurien grooming-leikkeihin ja vanhukset mätänemään omissa eritteissään, joten onhan se sama vaikka noille ihmisoikeudettomille ryhmille syötettäisiin torakoita, olkia ja sinilevää.

[Hämeenlinnan Oraakkeli]

190 000 järven maassa ei voida millään syöttää kalaa enemmän. Olisi parempi ja ekologisempi proteiininlähde.

[Aukusti Jylhä]

190 000 järven maassa ei voida millään syöttää kalaa enemmän. Olisi parempi ja ekologisempi proteiininlähde.

Ei tietenkään voida, koska jossain Atlantilla (tai jossain kuitenkin) ryöstökalastetaan.

Sama juttu ruoan kanssa; afrikkalainen pallomahainen lapsineekeri kärsii ruokapulasta, joten täällä pitää syödä lautanen tyhjäksi.