News:

Jos haluat tukea Homma ry:n toimintaa, voit liittyä kannatusjäseneksi maksamalla 30 euroa tilille FI4958001320216863

Main Menu

Miksi kasvissyöntiä vastustetaan?

Started by jooseppi, 28.07.2016, 01:04:08

Previous topic - Next topic

Velkku

Quote from: aged on 27.11.2024, 20:55:54
Syön aamuisin kaurapuuroa n. 5 kertaa viikossa. Uutisissa joku näistä uusien ravintosuositusten tekijöistä selosti, että kannattaisi miettiä, onko siihen puuroon pakko laittaa suolaa.

No woi wattu. Puuroon ei siis saisi laittaa; suolaa, sokeria, voita tai maitoa. Ja aamukahviakin pitäisi vältellä. Se olisi sitten kai paras tapa aloittaa päivä järsimällä jotain ylivuotista naurista?

En ole ikinä laittanut puuroon suolaa. Tuntuu oudolta. Marjoja kyllä.

Aamukahvista en kyllä aio luopua. Enkä kahvista muutenkaan. Siihenkin liittyen ihmisillä on hulluja innostuksia välillä.

IDA

Quote from: Velkku on 27.11.2024, 21:05:27
Aamukahvista en kyllä aio luopua. Enkä kahvista muutenkaan. Siihenkin liittyen ihmisillä on hulluja innostuksia välillä.

Itse vastustan kahvin juontia. Se on aivan sairasta ja saa vatsan sekaisin. Kysynkin miksi sinä vastustat teen juontia, mitä todellakin teet ellet juo pelkästään teetä.
qui non est mecum adversum me est

Velkku

Quote from: IDA on 27.11.2024, 21:37:08
Quote from: Velkku on 27.11.2024, 21:05:27
Aamukahvista en kyllä aio luopua. Enkä kahvista muutenkaan. Siihenkin liittyen ihmisillä on hulluja innostuksia välillä.

Itse vastustan kahvin juontia. Se on aivan sairasta ja saa vatsan sekaisin. Kysynkin miksi sinä vastustat teen juontia, mitä todellakin teet ellet juo pelkästään teetä.

En tietenkään vastusta teen juontia. Juon teetäkin joskus. Varsinkin jos joku sanoo että on vain teetä tarjolla, niin otan mielelläni.

Luulit olevasi ovela mutta esimerkkisi oli aivan perseestä.

Nikolas

Quote from: aged on 27.11.2024, 20:55:54

Uutisissa joku näistä uusien ravintosuositusten tekijöistä selosti, että kannattaisi miettiä, onko siihen puuroon pakko laittaa suolaa.


Eipä kai siihen puuroon mikään pakko ole laittaa suolaa, mutta maistuu se paremmalta hiukan suolaisena kuin täysin suolattomana. Ja jostain ihmisen on pakko suolaa saada. Suolatta ihminen sairastuu ja kuolee.

JoKaGO

Quote from: Don Nachos on 27.11.2024, 20:55:44
Tämän päivän suomalaiset ei tunne oman maan historiaansa.

Niin, siis te viherpiipertäjät ette tunne ettekä ymmärrä. Teidän motiivinne on vain kiusata tolkun ihmisiä, kuten vanhuksia ja "boomereita", sekä sekoittaa nuorison päät  :flowerhat: Te olette pahoja ja ikäviä ihmisiä  >:(

Quote
Ennen tehotuotantoa suomessa oltiin enimmäkseen kasvisyöjiä kun ei lihaa löytynyt pöytään kun juhlapäivinä.  Siihen aikaan se ei haitannut ketään.

Niin ei haitannut, ketään rikkaita, joilla oli varaa syödä lihaa  :facepalm:  Käys kysymässä vanhuksilta, jotka elivät pula-ajan. Voihan olla, että yllätyt, kun he kertovat, kuinka alkoivat viimein saada kaupoista halpaa makkaraa ja sika-nauta jauhelihaa, millainen joulu se oli heille.

QuoteHärkäpapu on vanha suomalainen perinne proteiininlähde.

Joo, en oo koskaan syöny, ainakaan tietoisesti. Sun perintees alkaa selvästikin vuodesta 2010 tai jotain  ;D Porkkanaraaste (lanttu-, kaali-, nauris-) höystettynä itse kerätyillä puolukoilla oli yleisin kasvisruoka 60- ja 70-luvuilla, sen lihakastikkeen ja perunan kanssa.
Tavallista hernettä syötiin satokaudella "makeisina" ja talvella ärtsoppaa. Papu ... kahvia myytiin ennen kokonaisina papuina.

Quote
Pinaattilettu-päivä on ollut kouluissa jo 40-vuotta tms.

Ei kuitenkaan joka viikko. Kerran 10 viikossa, ehkä.
[Hallituksen kehysriihessä] Perussuomalaisilla oli pitkä lista esimerkiksi maahanmuuttoon ja kehitysapuun liittyviä leikkausehdotuksia, joista vain osa läpäisi muiden puolueiden seulan.

Velkku

Quote from: JoKaGO on 27.11.2024, 21:55:01

Ei kuitenkaan joka viikko. Kerran 10 viikossa, ehkä.

Pinaattiletut taitaa edelleen olla yksi koulujen suosikkiruokia.

Lihattomia päiviä kouluissa on ollut iät ja ajat joka viikko, ennen usein montakin viikossa. Tämäkin on tässä ketjussa käyty useita kertoja läpi.

Härkäpapu tosiaan on ikivanha viljelyskasvi meillä, ja taitaa myös sopia meidän ilmastoon hyvin.

P

#1356
Quote from: Emo on 27.11.2024, 19:55:57
Kansakoulussa, aikana ennen kuin minä menin kouluun, oli kuulemma kouluissa puuropäivä. Puurossa ei ollut lihaa. Itse kävin koulutieni vauraassa 1970-luvun/1980-luvun Suomessa peruskoulussa ja lukiossa, niin meillä ei enää puuropäiviä ollut, mutta nykyään niitä käsittääkseni taas peruskouluissa on? Ja lukiossa ainakin on.

Minä kävin kouluni köyhässä maakunnassa sen pääkaapunnissa. Oli meillä puuropäiviä läpi 80-luvun. Tosin se oli vain päivä, eikä edes joka viikko. Olisiko ollut kerran kuussa?

Tosin puuropäivänä oli lihaleikkeitä/ juustoa/maksamakkaraa leivälle.
Kestää parikymmentä vuotta ennen kuin suomalainen lapsi alkaa kuluttamisen sijasta tuottaa yhteiskunnalle jotain. Pakolaisen kohdalla kyse on luultavasti parista vuodesta. Siksi pidän puheita pakolaisten aiheuttamista kansantaloudellisista rasitteista melko kohtuuttomina.
- J. Suurpää, HS 21.4.1991

P

Quote from: Velkku on 27.11.2024, 20:24:38
Quote from: P on 27.11.2024, 17:44:48
Quote from: Velkku on 27.11.2024, 13:48:57Mutta perjantaina kun menen töissä lounaalle burgerille niin välissä on kasvispihvi.

Eikös nuo kasvis"pihvit" ole ruokaa prosessoiduimmasta päästä? Oikea 100% burgeipihvi on terveellisempi. Tilanne, jossa pakkokasvisruokapäivänä syötetään ihmisille kaikenmaailman prosessoitua kasvismoskaa on huono.

Onko se sitten parempi tilanne kun ihmisille syötetään jotain prosessoitua uunimakkaraa, eli lihamössöä?

Riippuu kasvispihvistä. Jos teet sen kotona vaikka punajuurista, niin millä se on prosessoitu?
https://www.k-ruoka.fi/reseptit/punajuuripihvit

Quote from: Velkku on 27.11.2024, 20:24:38
Quote from: P on 27.11.2024, 17:44:48
Quote from: Velkku on 27.11.2024, 13:48:57Mutta perjantaina kun menen töissä lounaalle burgerille niin välissä on kasvispihvi.

Eikös nuo kasvis"pihvit" ole ruokaa prosessoiduimmasta päästä? Oikea 100% burgeipihvi on terveellisempi. Tilanne, jossa pakkokasvisruokapäivänä syötetään ihmisille kaikenmaailman prosessoitua kasvismoskaa on huono.

Onko se sitten parempi tilanne kun ihmisille syötetään jotain prosessoitua uunimakkaraa, eli lihamössöä?

Riippuu kasvispihvistä. Jos teet sen kotona vaikka punajuurista, niin millä se on prosessoitu?
https://www.k-ruoka.fi/reseptit/punajuuripihvit


Kouluissa ja laitoksissa ne kasvispihvit ovat useimmin halpaa prosessoitua moskaa.... Ihan kustannussyistä. Tiedät sen kyllä itsekin. Ja joku "beyond meat" on myös. Itse vedän hampparit ihan 100% nautapihvillä tai jätän ne vetämättä.
Kestää parikymmentä vuotta ennen kuin suomalainen lapsi alkaa kuluttamisen sijasta tuottaa yhteiskunnalle jotain. Pakolaisen kohdalla kyse on luultavasti parista vuodesta. Siksi pidän puheita pakolaisten aiheuttamista kansantaloudellisista rasitteista melko kohtuuttomina.
- J. Suurpää, HS 21.4.1991

supersankaritar

Quote from: dothefake on 27.11.2024, 21:19:48
Kyllä minäkin laitan suolaa puuroon ja aika paljon myös "voisilmää". Vodkaan en laita suolaa.
Mä laitoin kerran suolaa tequilan kanssa. Sitä en voi suositella kenellekään. En ole koskaan ollut niin humalassa :D Joku siinä suolassa on, ettei sen kanssa sovi alkoholia nauttiman. Mutta puuroon se sopii.
If you want peace, you don't talk to your friends, you talk to your enemies.

supersankaritar

Taisin kirjoittaa jo siitä kapen keittiökaappauksesta tänne. Palaan siihen taas, koska siinä oli vegaani perhe, jonka äiti oli erittäin kehopositiivisen näköinen, isäkin jonkun verran, muttei niin isosti. He elivät alussa noilla kasvisruokaeineksillä, sitten alkoivat tehdä ruokansa alusta saakka itse. Ja kun oli se tarkistuskäynti, että kuinka sujunut, tää mies oli selvästi hoikistunut ja ihan eri energialla, äiti sanoi, että oli saanut jättää toisen verenpainelääkkeen pois ja toistakin aletaan vähentää tms. Eli heidän molempien terveys koheni, kun lopettivat valmismoskan vetämisen. Vaikka kuinka joku väittää niiden olevan hyvää, niin ei ne vaan ole sama asia. Mun mielestä on irvokasta sanoa niitä kasvisruoaksi. Ihan samanlailla, kuin ne jännepaakku lihapullat ei ole pihviä.
If you want peace, you don't talk to your friends, you talk to your enemies.

P

#1360
Quote from: Don Nachos on 27.11.2024, 20:55:44
Tämän päivän suomalaiset ei tunne oman maan historiaansa. Ennen tehotuotantoa suomessa oltiin enimmäkseen kasvisyöjiä kun ei lihaa löytynyt pöytään kun juhlapäivinä.  Siihen aikaan se ei haitannut ketään. Härkäpapu on vanha suomalainen perinne proteiininlähde. 

Pinaattilettu-päivä on ollut kouluissa jo 40-vuotta tms.

Ja ihmiset olivat sairaaloisia, pienikokoisia ja elinikä oli lyhyt.

Sekaruoka sai aikaan ihmisten kasvun ja puutostautien poistumisen. Ihminen on sekasyöjä, ei lehmä.
Kestää parikymmentä vuotta ennen kuin suomalainen lapsi alkaa kuluttamisen sijasta tuottaa yhteiskunnalle jotain. Pakolaisen kohdalla kyse on luultavasti parista vuodesta. Siksi pidän puheita pakolaisten aiheuttamista kansantaloudellisista rasitteista melko kohtuuttomina.
- J. Suurpää, HS 21.4.1991

kgb

Totuus tunnetusti löytyy kaurapuurosta, ja jos tämä keskinäinen nokittelu ei lopu ihan justiinsa niin koko kööri pääsee ravintolakoulu Perhoon pariksi viikoksi harjoittelemaan ilman Hommaa.
Turhaan ne politrukit huutaa ja hossuu,
Suomessa ei elä vinkkelitossu.

P

Quote from: dothefake on 27.11.2024, 21:19:48
Kyllä minäkin laitan suolaa puuroon ja aika paljon myös "voisilmää". Vodkaan en laita suolaa.

Kai sentään tequilan kanssa otat suolaa ja sitruunaa?
Kestää parikymmentä vuotta ennen kuin suomalainen lapsi alkaa kuluttamisen sijasta tuottaa yhteiskunnalle jotain. Pakolaisen kohdalla kyse on luultavasti parista vuodesta. Siksi pidän puheita pakolaisten aiheuttamista kansantaloudellisista rasitteista melko kohtuuttomina.
- J. Suurpää, HS 21.4.1991

P

Quote from: Velkku on 27.11.2024, 22:13:39
Quote from: JoKaGO on 27.11.2024, 21:55:01

Ei kuitenkaan joka viikko. Kerran 10 viikossa, ehkä.

Pinaattiletut taitaa edelleen olla yksi koulujen suosikkiruokia.


Pinaattilettu on lettu. Ei hirveän prosessoitu tuote. Muistan, kun ne tulivat kouluruokailuun 80-luvulla verilettujen rinnalle. Atrian edeltäjä teki ne samalla koneella. Ero oli vain sisältö! 😅
Kestää parikymmentä vuotta ennen kuin suomalainen lapsi alkaa kuluttamisen sijasta tuottaa yhteiskunnalle jotain. Pakolaisen kohdalla kyse on luultavasti parista vuodesta. Siksi pidän puheita pakolaisten aiheuttamista kansantaloudellisista rasitteista melko kohtuuttomina.
- J. Suurpää, HS 21.4.1991

P

Huomioitu ohjeistus vasta nyt. Saa poistaa turhan löpinän! Pahoittelen syvästi.  :(
Kestää parikymmentä vuotta ennen kuin suomalainen lapsi alkaa kuluttamisen sijasta tuottaa yhteiskunnalle jotain. Pakolaisen kohdalla kyse on luultavasti parista vuodesta. Siksi pidän puheita pakolaisten aiheuttamista kansantaloudellisista rasitteista melko kohtuuttomina.
- J. Suurpää, HS 21.4.1991

IDA

Kunnioittaaksemme sankareita ja luodaksemme äärioikeistolaista perinnettä todetaan tässä, että tequila on itsensä Mestarin suosikkijuoma.

Noin muuten toistan itseäni ja totean, että kukaan ei koskaan missään ole vastustanut kasvisten syömistä, vaan kautta aikain ne ovat olleet osa ihan jokaisen ruokavaliota.
qui non est mecum adversum me est

Hohtis

Jokainen saa syödä minun puolestani vaikka sammalta tai sokerittomaan sekamehuun kastettuja vessapaperirullia. Pyhänä käpyjä ja pieniä kiviä. Siihen vedän rajan, että ei mielellään ihmissyöntiä ellei se koske omaa vasenta kättä, kynsiä tai räkää. Kunhan ei minun nähden.

Siitä minä en pidä, että minulle aletaan paasaamaan mitä minun pitäisi syödä ja se tehdään sormi pystyssä. Miksi ylipäätään on tarve tulla julistamaan yhtään mitään nettiin siitä, miten mainiota kasvisruoka on. En minäkään mene julistamaan hippifoorumille siitä, miten mahtavaa grillikylki on ja miten kasvisten syöminen pitäisi rajoittaa vain pariin päivään viikossa ja jos haluaa enemmän, voi hakea omalla rahalla McYrtistä heinää.

En tietenkään mene käännyttämään ihmisiä hereford ribeyen saloihin, koska rajallisen tuotteen tapauksessa kysyntä nostaa hintaa ja huonontaa saatavuutta. Jos kasvisruoka olisi niin maagisen hyvää kuin minä sitä mainostetaan, niin ei tietenkään sitä tuputettaisi massoille. Se kellä onni on, se onnen kätkeköön.

Kaikessa on kyse vain siitä, että massat halutaan ruokkia mahdollisimman halvalla jotta parempaa kamaa jäisi nomenklatuuralle. Kasvissyönnin maallikkosaarnaajat ovat hyödyllisiä idiootteja tai heillä on oma seitan ojassa.

IDA

Otetaan vielä se totuus, että ennen oli kaikki paremmin: Adventti- ja pääsiäispaastoon, samoin kuin perjantaisiin abstinessipäiviin kuului ihan kirkon käskynä, että niinä aikoina ei syödä lihaa. Silloin ihmiset siis söivät suuren osan vuodesta pelkästään kasviksia ja mahdollisesti kalaa. Liha oli ylellisyystuote. Ymmärrettävistä syistä tästä on luovuttu ja nykyisin on parempi luopua vaikkapa pornosta, huumeista ja viinasta paaston ajaksi. Adventtipaasto muuten alkaa ensi viikon sunnuntaina. Kaikki mukaan: syödään jouluun asti ainakin vähemmän ellemme sitten pelkkää porkkanaa ja perunaa.
qui non est mecum adversum me est

Emo

Quote from: dothefake on 27.11.2024, 21:53:47
Mutta minäpä en syö mitään, jos tarjolla on vain lihaa. En ole syönyt vuodesta 1975 AD.

Minä lopetin lihan syönnin 1986, olin vuosia vegaani ja vajaan vuoden jaksoin kituuttaa jopa pelkällä raakaravinnolla. Nykyään maistuu kananmunat ja juusto, toisinaan jopa kala.
Kahvin juonnin aloitin vasta 2016, joten sitä en suostu vähentämään, kun niin takamatkalta aloitin!

Alkuvuosina kasvisruokavalioni aiheutti paljon vittuiluja ja aggressioita kanssaeläjissä. No, minä riitelyä rakastavana henkilönä en pistänyt pahaksi vaan vittuilin takaisin.

Uusi ruokapyramidihuijaus on politiikkaa, ihan suoraanhan ne jopa myönsivät että ilmastoa on ajateltu sitä tehdessä, ei ravitsemusta. Syökää ihmiset lihaa ja rasvaa, kelle se maistuu !!! Itse ainakin söisin pihvejä ja läskiä niin että rasva suupielistä valuu, jos lihaa pystyisin nielemään. En pysty, mutta tuen teitä, syökää ja pierkää ilmasto piloille!


dothefake

Silloin, kun minä lopetin, niin sehän oli niin kummallista, että koko ajan kysyttiin, miksi et syö. Kyllästyin siihen ja aloin sanomaan, että ääni sanoi ylhäältä ja hiukan vääntelin naamaa, niin johan loppui kysely. Totuus oli se, että kerran laihdutin 20 kiloa kolmessa kuukaudessa ja palattuani takaisin entisiin syömisiin, niin huomasin, että lihansyönnin kohdalla alkoivat taas helvetilliset vatsakivut, jotka olivat minua vaivanneet koko siihen astisen elämän. Tämä näin meidän kesken.
"Oma kansa ensin" -ajattelu on vahingollista.
-Tytti Tuppurainen

Emo

Turkissa nuorena ja tyhmänä matkailin, että näkisin muutakin kuin takapihan, niin ei meinannut ählämitarjoilijaukko millään ymmärtää, etten syö lihaa. Lähinnä hän suuttui ja intti ja tivasi syytä, miksi en.

Olisi pitänyt pyytää että josko hän voisi kantaa paistetun sian pöytään ja sitten ihmetellä ja tivata suureen ääneen, että miksi ette syö sianlihaa, mitä temppuilua ja itsetehostusta se TÄMÄ nyt on!?
Mutten ollut silloin vielä Hommalla, eikä ollut kukaan muukaan meistä, niin en osannut vielä silloin olla niin fasisti.

supersankaritar

Mitähän tälle jutulle muutes kuuluu? Joku sanoi, että oli ollut uutinen, että englannissa nyt alettu testaamaan samaa...
If you want peace, you don't talk to your friends, you talk to your enemies.

Emo

^ Taas uusi lisäaine, mahtaa olla terveellistä kaikille ravintoketjuun osallistuville.

Jos maailmassa haluttaisiin vähentää pieruja, niin länsimaiden lehmien rehun manipuloinnin sijaan kannattaisi jakaa ehkäisyvälineitä Aasiaan ja Afrikkaan. Se vähentäisi pierupäästöjä merkittävästi, kun syntyvyys saataisiin kuriin.

supersankaritar

Joo toi yllättäen liittyy taas Bill Gatesiin, että ei todellakaan kuulosta hyvälle idealle. Mutta olisin halunnut tietää, miten tuota seurataan vai annetaanko vaan ja luotetaan, että toimii ja on turvallinen.
If you want peace, you don't talk to your friends, you talk to your enemies.

aged

Nurmenpurijat kuormittavat terveydenhuoltoa.

Kaksi vuotta tulee kun viimeksi käytin terveydenhuollon palveluita.
T: Lihansyöjä

QuoteTutkimus yllätti: kasviksia useammin syövät käyttävät enemmän terveyspalveluja

Oulun yliopiston tuore tutkimus paljastaa, että ne, jotka syövät useammin kasviksia, käyttävät myös muita enemmän perusterveydenhuollon palveluja.

Tutkimus perustui laajaan ikäluokka-aineistoon. Se osoitti, että kasvisten käyttötiheys oli yhteydessä runsaaseen terveyspalvelujen käyttöön. Naiset söivät kasviksia huomattavasti useammin kuin miehet, mutta tulos oli sukupuolesta riippumatta sama.
https://yle.fi/a/74-20127810

Saturnalia

Quote from: aged on 29.11.2024, 13:51:43
Nurmenpurijat kuormittavat terveydenhuoltoa.

Kaksi vuotta tulee kun viimeksi käytin terveydenhuollon palveluita.
T: Lihansyöjä

Kaksi kuukautta sitten kävin täydellisessä terveystarkastuksessa. Tutkittiin verestäkin about kaikki mitä voi.
Kolesterolit normaalit, verenpaineet normaalit (yksi pykälä alle ihannepaineen, tarkistusmitattiin kolmesti), maksa-arvot juuri ihannearvoissa vaikka lasiin en ole sylkenyt. 54vee, ei mitään lääkityksiä. Rauta-arvo oli yli 200, että lisärautaa en tarvitse:)

Mitä en käytä: parasetamolia, kasvisrasvoja missään, pastaa, riisiä, olutta, kahvia, ruisleipää, mikroaaltouunia, sokeria vain hillitysti.
Mitä syön: Snellmannin chorizoja ja meetvurstia, kalaa eri muodoissa paljon (ei kasvatettua lohta), tomaattituotteita paljon, perunaa eri muodoissa paljon (ei ranskanperunoita), täysrasvaisia maitotuotteita paljon joka päivä, kananmunia, punajuuria joka päivä, raakaa sipulia, omenoita, chilejä, jne.

Nurmihan on sinänsä parasta mahdollista A1-ravintoa mitä elikko voi syödä. On häkellyttävää, että ainoa ero mikä Parmigiano Reggiano ja Grana Padano-juustoilla on, on että Grana Padanoa tuottavat lehmät syövät säilörehua ja Parmesania tuottavat lehmät tuoretta ruohoa. Tuotantoprosessi on sama, ja pitkälti aluekin. Grana Padano on puolet halvempaa vähemmän laadukkaan makunsa tähden, kuin Parmesan. Ainoa ero on lehmien ravinto. Sillä mitä elikko syö, on valtava vaikutus elikon maitoon ja lihaan. Myös sillä mitä ihminen syö on suuri vaikutus ihmiseen.

Linkster

Quote from: Saturnalia on 29.11.2024, 15:03:37
Quote from: aged on 29.11.2024, 13:51:43
Nurmenpurijat kuormittavat terveydenhuoltoa.

Kaksi vuotta tulee kun viimeksi käytin terveydenhuollon palveluita.
T: Lihansyöjä


Nurmihan on sinänsä parasta mahdollista A1-ravintoa mitä elikko voi syödä. On häkellyttävää, että ainoa ero mikä Parmigiano Reggiano ja Grana Padano-juustoilla on, on että Grana Padanoa tuottavat lehmät syövät säilörehua ja Parmesania tuottavat lehmät tuoretta ruohoa. Tuotantoprosessi on sama, ja pitkälti aluekin. Grana Padano on puolet halvempaa vähemmän laadukkaan makunsa tähden, kuin Parmesan. Ainoa ero on lehmien ravinto. Sillä mitä elikko syö, on valtava vaikutus elikon maitoon ja lihaan. Myös sillä mitä ihminen syö on suuri vaikutus ihmiseen.

Vrt tehotuotettu naudanliha ja huipulla Kobe-liha.
Iso ero myös noilla "äitien pakkaamalla" ja vaikkapa luomulla kasvatetulla Black Angus-lihalla.
Kummallinen maailma. ennen täysin normaali, ruohoa syönyt nauta onkin nykyisin jokin kummallinen hifi-versio, josta täytyy maksaa extraa ja on suht vaivalloista löytää.
Tietty duopoli-ruokakauppamme ja kallis tukkuketju ennen sitä pitävät huolen korkeista hinnoista. Onneksi löytyy vaikkapa (hieno nimi) SS-talli ja Rekot joista hommata kunnon lihat!

aged

Quote from: Vesa Heimo on 16.11.2024, 18:51:07
Quote from: aged on 16.11.2024, 18:46:43
En luota tieteeseen pätkän vertan
Ei kannatakkaan. Essonbaarianekdootit kyllä kertovat miten asiat oikeasti ovat
Kyse oli tästä ihmisen fysiologiaan liittyvästä tieteestä.

90-luvulta koetin juoda itseni hengiltä, mutta rahat loppuivat kesken 3,5 vuoden kohdalla. Palasin töihin yliopistolle. Lääkärintarkistuksessa kerroin käyväni 20-30 minuutin kävelylenkillä aamuisin. Lääkäri kertoi, että alle 30 minuutin liikunnasta ei ole mitään hyötyä. Noin 5 vuotta sitten lääketeide myönsi, että jopa roskapussin ulosvienti on hyötyliikuntaa.

Samaten noin 5 vuotta sitten lääketiede myönsi, että kahvi on nestettä.

Tämä em lääkäri myös totesi, kun olin työpaikalla tehdyn laihdutusvedon jälkeen laihtunut 8 kg 5 kuukaudessa "sä oot vaan pissinyt painoa pois, et sä oo oikeesti laihtunut." 10 vuotta aiemmin olin diagnosoitu diabeetikko, mutta sitten yhtäkkiä aloin pissiä.

Ja diabetes. Ensin suositeltiin, että kanelia pitää syödä 2 tl päivässä tasoittaakseen verensokeria. Sitten kerrottiin, että se on myrkky, joka tuhoa maksan.

Ja kirjoitin siitä uudesta tutkimuksesta, jonka mukaan mitä enemmän syö kasviksia, sen enemmän käy terveydenhuollossa.

Ei ole kovin suurta luottamusta lääketieteeseen ja lääkäreihin.

aged

Quote from: Don Nachos on 27.11.2024, 20:55:44
Tämän päivän suomalaiset ei tunne oman maan historiaansa. Ennen tehotuotantoa suomessa oltiin enimmäkseen kasvisyöjiä kun ei lihaa löytynyt pöytään kun juhlapäivinä.  Siihen aikaan se ei haitannut ketään. Härkäpapu on vanha suomalainen perinne proteiininlähde. 

Pinaattilettu-päivä on ollut kouluissa jo 40-vuotta tms.
Ihan kannattaisi tarkistaa tuota tietämystään. Sikoja, kanoja ja lampaita kasvatettiin ihan syömistä varten kaikkialla.

Saturnalia

#1379
Olen lukenut aika paljon Suomen 1500-luvun historiantutkimusta ja vieraillut monilla sen ajan tapahtumapaikoilla ja raunioilla. On hieman vaikea sanoa, että mitä esimerkiksi 1500-luvun Suomessa syötiin yleisesti, koska esimerkiksi aateliston ja renkien ruokavaliolla ei ollut mitään yhteistä. Siihen aikaan yhteiskunnallinen asema määritti ruokavalion totaalisesti. Aatelisto ja yhteiskunnan muu yläkerros söi jo 1500-luvulla hyvin ja yllättävän modernisti. Tallinnassa käytiin kuukausittain shoppailemassa herkkuja omilla veneillä ja laivoilla, niihin pystyi ostamaan lipun myös tavan kansa jos oli rahaa. Talvella hevosilla jään yli. Tallinnan tarjonta oli loisteliasta tuolloin.

Makkarat sinapilla olivat yleinen ruoka 1500-luvun kartanoissa. Molemmat tehtiin itse. Riisiä ja riistaa oli toinen yleinen, Tallinnasta tuotiin riisiä. 200 vuotta ennen kuin perunasta oli kukaan kuullut mitään. Riisi maustettiin kurkumalla sun muilla Tallinnan mausteilla, ruokajuomana punaviini ja olut. Renkien ja muiden pienituloisten ruokavalio koostui pitkälti erilaisista puuroista ja keitoista leivällä. Puuroihin saatettiin laittaa tuohon aikaan sekaan lihalientä tai kalaa. Lanttua ja naurista syötiin, se oli se vegeosasto, papujakin.
Ruokavalio oli noihin aikoihin niin paljon riippuvainen omasta asemasta, sekä myös maantieteellisestä asemasta. Olutta joivat kaikki, keskimäärin kaksi litraa päivässä. Osa kaloreista tuli siitä.

Yhdessä 1700-luvun keskipohjalaisen kartanon historiikissa kerrotaan, että päivällisenä oli lohta kuutena päivänä viikossa. Sen saatavuus oli seudulla hyvä. Jossain Taka-Savon savutorpissa ne syömiset ovat olleet sitten vastaavasti vaatimattomia.