2010-02-17 HS: Kasvisruokapäivä tulee Helsingin kouluihin

[Aukusti Jylhä]

...
Onhan suomessa elitaso jo sellainen, että maksuttomasta kouluruokailusta voisi luopua. Kouluihin työmaaruokala tyyppiset ratkaisut taikka sitten omat eväät.

Ei lasten ravitsemus ole enää kiinni maksuttomasta kouluruoasta.
...

Samaa mieltä. Toivoisin, että lapseni saisivat koulussa joko ostaa kunnolliseksi katsomaani ruokaa tai syödä omia eväitä. Laitoskeittiöiden "ruoka" on ravintoköyhää, mautonta sekä rasvahappo- ja proteiinikoostumukseltaan perseestä. Paremmin pärjäisi ilman.

Asiantutemus perustuu mihin?

[Aukusti Jylhä]

Kyllähän sulla ihan hyvä pointti tossa on, ja osittain jaan mielipiteesi. Jyrkkyys vain laittoi vähän epäilemään, että miltä pohjalta arvostelu esitetään. Pohja vaikuttaa kyllä varsin tukevalta.

Itse olen alaa vaihtamassa, aika pitkälti samoista syistä. Tai siis nyt jo opiskelen uutta alaa.

[Malla]

Halusin vain ilmaista olevani samaa mieltä nimimerkin kanssa, joka ehdotti kouluun maksullista (ja siten ehkä laadukkaampaa) ruokaa tai omia eväitä.

Maksullisuus ei ole kouluruoan laadun tae. Kävin koulua jonkin vuoden Englannissa, ruoka oli maksullista: makeita purkkipapuja ja ranskalaisia, vaihtoehtona joskus harvoin erittäin sitkeää ja rasvaista juustopiirakkaa.
Maksoin kouluruoasta myös Suomessa, lukiossa. Laatu ei ollut hyvä, nätisti sanottuna -- mikä tahansa nykyinen kouluruoka on taatusti maukkaampaa ja monipuolisempaa. Eläinproteiineja esiintyi satunnaisesti sapuskassa, jonka kaverini nimesi lokkiviillokiksi.

[Malla]

Sitkeää juustopiirakkaa? Mitähän pitää tehdä, että tuossa onnistuu...

Paistamalla sitä liian kauan, oletan. Myös munien ja maidon säästeliäs käyttö edesauttaa sitkeyden saavuttamisessa.
Harjoittele. Takaan että onnistut.

[Onkko]

Muistakaa maksullisuudesta puhuvat että on helppo kun itselle tai omille lapsille se kouluruoka ei ole päivän ainoa lämmin ruoka ja joissain tapauksissa ainoa ruoka.
Toki voitaisiin palata siihen 1910 systeemiin että vain köyhimmille... Saapahan lapset lisää pilkattavaa muutenkin maassa olevaa kohtaan. Sama kaikille lisää yhteisöllisyyttä ja sitä pitää koulunkin opettaa eikä jakaa köyhiin ja rikkaisiin.
Ja kyllä näitä lapsia vieläkin on, vähemmän mutta silti on.

[Malla]

Muistakaa maksullisuudesta puhuvat että on helppo kun itselle tai omille lapsille se kouluruoka ei ole päivän ainoa lämmin ruoka ja joissain tapauksissa ainoa ruoka.

Niin. Kyllähän monet opet kertovat, että jotkut lapset ahmivat kouluruokaa etenkin maanantaisin.

[Malla]

Ihan sivumennen sanoen lasten maanantaiahmiminen voi selittyä myös muulla, kuin viikonlopun ruoanpuutteella. Monissa tavallisissa perheissä herkutellaan viikonloppuna hiilihydraattipitoisella bulkilla, kuten pastalla, pizzalla, karkilla ja limulla. Nopeat hiilarit aiheuttavat verensokeriin kohtalokkaita heilahteluja, jotka aikaansaavat karjuvaa näläntunnetta ja ahmimista.

Hyvä huomio, kiitos. En tullut ajatelleeksi.

[Onkko]

Kerroppas semmoinen sinulle käypä ateria, siis aivan mitä siihen kuuluu?

[Leso]

Kerroppas semmoinen sinulle käypä ateria, siis aivan mitä siihen kuuluu?

Komppaan Onkkoa. Jotain konkreettista aterialistausta kaipaan.

Jos esimerkki on kopio akkainmagaziinin paleodieettisivuilta, niin ei käy.

[kaneh_bosm]

Komppaan Onkkoa. Jotain konkreettista aterialistausta kaipaan.

Tuohon netin ravitsemuskeskusteluun voi vaan sanoa, että mielipide on kuin perseenreikä; kaikilla on sellainen. Joka ikisestä ravintoaineesta löytyy tutkimuksia kaikkiin suuntiin ja on täysin uskon asia minkälaista ruokavaliota suosii. Ilmeisesti muuttuisin jonkinlaiseksi übermenschiksi ja kehoni vanheneminen pysähtyisi jos minulla olisi joka päivälle erilainen ravinnepainotus, kaikkine superfoodeineen ja satunnaisine paastoineen.

[John Johnson]

Kerroppas semmoinen sinulle käypä ateria, siis aivan mitä siihen kuuluu?

Komppaan Onkkoa. Jotain konkreettista aterialistausta kaipaan.

Jos esimerkki on kopio akkainmagaziinin paleodieettisivuilta, niin ei käy.

Tämä.

Jotain se "hiilarisotkua" on helppo kritisoida sen kummemmin määrittelemättä, onko se "hiilarisotku" nyt perunamuusia, vai makaroonia. Sekä proteiinin puolesta pitää huudella vähän niinkuin varmuuden vuoksi, vaikka voin satavarmana sanoa että nykykoululaisten suurin murhe ei todellakaan ole proteiinin puutteessa.

Tietääkö kukaan edes mikä on koululaisen päivittäinen proteiinintarve, vai huudellaanko sen perään ihan tavan vuoksi? Olen jo kerran aiemmin kysynyt tässä topicissa saman kysymyksen mutta vähemmän yllättäen kukaan ei osannut/halunnut vastata. Vastaus kyllä löytyy helposti googlaamalla ja voin paljastaa jo nyt että se määrä on pienempi mitä moni kuvittelee.

[Onnikka]

Ihan sivumennen sanoen lasten maanantaiahmiminen voi selittyä myös muulla, kuin viikonlopun ruoanpuutteella. Monissa tavallisissa perheissä herkutellaan viikonloppuna hiilihydraattipitoisella bulkilla, kuten pastalla, pizzalla, karkilla ja limulla. Nopeat hiilarit aiheuttavat verensokeriin kohtalokkaita heilahteluja, jotka aikaansaavat karjuvaa näläntunnetta ja ahmimista.

Hyvä huomio, kiitos. En tullut ajatelleeksi.

Kyllä tämä, etteivät ruokaa saa, on ihan totta. Kuullut asiasta jo kauan sitten. Ei ne lapset ole lihavia pitsansyöjän näköisiä. Eikä vanhemmat ole rahoja muuhun käyttäneet, sitä rahaa kun vain ei ole kaikilla. Jos lapset alkaa valittamaan asiasta, heidät viedään sosiaaliviranomaisten toimesta vanhemmiltaan. Laitokset eivät ole hauskoja paikkoja. Vaikka täällä onkin uutisoitu ulkomailla tapahtuvista lasten hyväksikäytöistä, mitä lie pappeja sun muitahan ne vain on sellaiset. Ei täällä ei.
http://www.youtube.com/watch?v=U4a-PtJ7Ggw

Leipäjono ei kiinnostanut ministereitä

http://www.youtube.com/watch?v=zhW9AqaB9IE

Pelle Miljoona - Leipäjonossa on tunnelmaa

Kouluissa kun on ne keittiöt, olisi syytä alkaa tarjota nälkäisille ruokaa myös silloin kun koulua ei ole lapsilla. Vaikka aina ennen koulupäivän alkua, sen jälkeen ja illalla myös. Joka päivä.

[SimoMäkelä]

Kasvissyöjillä on aina mahdollisuus valita (valitsevat tietysti aina kasvisruuan). Toista on lihaa syövillä, jotka eivät voi valita mieleistään silloin kun on "pakkokasvis-päivä". Voishan tästä tehdä tänä fanaattisena tasa-arvo/ihmisoikeus aikana tasa-arvo/ihmisoikeuskysymyksen. Kas kun sellainen näkökulma on näiltä pakottajilta (esim. Vihreät) unohtunut...jotka muuten näkevät ajamansa asiat mielellään tasa-arvo/ihmisoikeus kysymyksenä.

[kaneh_bosm]

Eikä vanhemmat ole rahoja muuhun käyttäneet, sitä rahaa kun vain ei ole kaikilla.

Miten jollain ei Suomessa ole varaa ostaa monipuolista ruokaa kun sossusta saa ihan reilusti tukia?

[siviilitarkkailija]

Mietin vain että mitä Suomessa syötiin ensimmäiset 8000 vuotta.

Todennäköisesti kalaa. Kalaa säilöttiin sumpuissa. Myös viljaa ja viljakasveja säilöttiin ja todennäköisesti karkeana puurona.

Voisin uskoa, että tehomaatalouden keksimisen jälkeen väestö kasvoi niin, että riista muuttui vähemmän tärkeäksi ravinnonlähteeksi. Keräilijä-metsästäjät eivät tunteneet leivän ja lounassalaatin käsitteitä.

Sana tehomaatalous syntyi sillä hetkellä kun keksittiin sana maatalous. Keräilijät ovat tasan varmasti syöneet salaattia tai ruohoa mutta ennenkaikkea juureksia. Mutta niiden ravintoarvo on melko huono ja suuri osa ruohokasveista ei edes sula ihmisen mahassa. Maan rakentaminen edellyttää pysyvää asutusta. Metsästäjä ei rakenna pysyviä asumuksia. -> rakentajamme eivät siis ole voineet elää pelkällä lihalla vaan se on ollut harvinaisempaa herkkua.

Merkittävimpiä yksittäisiä kasveja on ollut nokkonen. Nokkosesta on saatu sekä syötävää että erittäin vahvaa kasvikuitua. Sienet ovat myös olleet ruokalistalla samoin hyönteiset ja todennäköisesti kastemadot. Veikkaan että muurahaisenmunat ovat myös olleet erityisherkkua samoin hunaja ja männyn nila elikkä pettu.

10 p sille joka keksii keinot millä TUORELIHAA on säilötty 8000 v sitten ILMAN SUOLAA.

10 EUROA helsinkiläislapsille jotka eivät syö kasvispäivänä mitään koulunsa ruokaa koska ne ovat pahaa. nim kokemuksella

[Siili]

Kasvissyöjillä on aina mahdollisuus valita (valitsevat tietysti aina kasvisruuan). Toista on lihaa syövillä, jotka eivät voi valita mieleistään silloin kun on "pakkokasvis-päivä". Voishan tästä tehdä tänä fanaattisena tasa-arvo/ihmisoikeus aikana tasa-arvo/ihmisoikeuskysymyksen. Kas kun sellainen näkökulma on näiltä pakottajilta (esim. Vihreät) unohtunut...jotka muuten näkevät ajamansa asiat mielellään tasa-arvo/ihmisoikeus kysymyksenä.

Ongelma lienee se, että lihansyönnin ympärille ei ole rakentunut mitään ideologiaa.  Siksi liharuuan ystävät ovat lainsuojattomia.

[Onkko]

En jakele ravitsemusneuvoja täällä, enkä muuallakaan. Jokainen voi halutessaan käydä läpi alan tutkimuksia ja käyttää koekaniinina itseään.

Eli et kykene jakamaan.
Minulle riittää että valtio käy läpi alan tutkimuksia ja käyttää satojatuhansia ihmisiä "koekaniineinaan". Toki kaikki ei käy kaikille mutta nyt puhutaan massojen ruokkimisesta halvalla ja et ole esittänyt mitään "omat eväät" parempaa ratkaisua tai edes syytä miksei pitäisi nykytapaan ruokkia.
Sinä et tiedä mitä tarjota mutta äänessä pitää olla ja kun kyseenalaistetaan niin ovet paukkuen poistut.

[Faidros.]

Lihaa on säilötty hapattamalla sekä savustamalla.

[Aukusti Jylhä]

En jakele ravitsemusneuvoja täällä, enkä muuallakaan. Jokainen voi halutessaan käydä läpi alan tutkimuksia ja käyttää koekaniinina itseään.

Eli et kykene jakamaan.
Minulle riittää että valtio käy läpi alan tutkimuksia ja käyttää satojatuhansia ihmisiä "koekaniineinaan". Toki kaikki ei käy kaikille mutta nyt puhutaan massojen ruokkimisesta halvalla ja et ole esittänyt mitään "omat eväät" parempaa ratkaisua tai edes syytä miksei pitäisi nykytapaan ruokkia.
Sinä et tiedä mitä tarjota mutta äänessä pitää olla ja kun kyseenalaistetaan niin ovet paukkuen poistut.

Ja asiantuntijuuden taso oli sulla mikä?

Boldatun perusteella mokutuskin on ihan fine sitten? Kyllähän sitä kovasti valtio tutkii ja käyttää miljoonia ihmisiä "koekaniineinaan"...

[Onkko]

En jakele ravitsemusneuvoja täällä, enkä muuallakaan. Jokainen voi halutessaan käydä läpi alan tutkimuksia ja käyttää koekaniinina itseään.

Eli et kykene jakamaan.
Minulle riittää että valtio käy läpi alan tutkimuksia ja käyttää satojatuhansia ihmisiä "koekaniineinaan". Toki kaikki ei käy kaikille mutta nyt puhutaan massojen ruokkimisesta halvalla ja et ole esittänyt mitään "omat eväät" parempaa ratkaisua tai edes syytä miksei pitäisi nykytapaan ruokkia.
Sinä et tiedä mitä tarjota mutta äänessä pitää olla ja kun kyseenalaistetaan niin ovet paukkuen poistut.

Ja asiantuntijuuden taso oli sulla mikä?

Boldatun perusteella mokutuskin on ihan fine sitten? Kyllähän sitä kovasti valtio tutkii ja käyttää miljoonia ihmisiä "koekaniineinaan"...

Vaihdat puheenaihetta, jos ei ole esittää mitään muuta todistetta kun sanahelinää niin uskon ennemmin valtioon kun yksittäiseen ihmiseen. Minulle riittää se kunnes joku esittää muuta. En ala ufoihinkaan uskomaan jos yksi sanoo että "oli ufo".
Minä olen hengissä ja selvisin ravittuna koulusta kuten edellinen ja seuraavakin sukupolvi. Mitään vikaa PISA ja muiden testien mukaan ei löytynyt.

[Onkko]

Anteeksi, yksi "vika" on. Keskipituus kasvaa aivan helevetinmoista vauhtia.

[Onkko]

Eli et kykene jakamaan.
...
Minulle riittää että valtio käy läpi alan tutkimuksia ja käyttää satojatuhansia ihmisiä "koekaniineinaan".
...

Nyt tuli kyllä niin pelottavaa tekstiä, ettei tuohon ei kykene- tai edes halua - sanoa yhtään mitään.

Ja kyllähän moni ihminen selviää aikuiseksi asti ravitsemussuositusten mukaisella ravinnolla. On kuitenkin iso joukko vaivoja ja sairauksia, joiden epäillään johtuvan liian hiilihydraattipitoisesta ravinnosta ja erityisesti viljoista. Elämänlaadulla on ainakin itselleni väliä.

Anna nyt sitten kaikille, tai suurimmalle osalle, sopiva päivän ruoka koulussa tarjottavaksi. Tai esimerkki miten toteutetaan sinun toivomaa ilman omia, ravintoterapeutin suunnittelemia, eväitä?
Aivan yksi esimerkki.
Sinulla on varmasti laskettuna ainakin kuukaudeksi, paatoksesta päätellen, joten sivistä meitä.

[Kulttuurirealisti]

Tietääkö kukaan edes mikä on koululaisen päivittäinen proteiinintarve, vai huudellaanko sen perään ihan tavan vuoksi? Olen jo kerran aiemmin kysynyt tässä topicissa saman kysymyksen mutta vähemmän yllättäen kukaan ei osannut/halunnut vastata.

Koululaisen proteiinintarve ja energiantarve taitaa riippua aika lailla siitä, paljonko lapsi liikkuu ja kuluttaa. On aktiiviurheilijoita, kohtalaisesti liikkuvia ja on istuskelijoita. On kasvuvaiheessa olijoita ja muita. Siksikin tuohon on vaikea vastata.

[Onkko]

Anna nyt sitten kaikille, tai suurimmalle osalle, sopiva päivän ruoka koulussa tarjottavaksi.

No, vaikka jauhelihakastike ja lanttumuusia kermalla. Jauhelihan olisi hyvä olla ruohoa syöneen elukan lihaa (käytännössä luomua tai riistaa), mutta menköön tehotuotettu, jos budjetti jumittaa. Saostaa voi paseeratulla tomaatilla. Valkosipulia ja kunnon mausteet sekaan.

Tuoreosuudeksi kotimaista kaaliraastetta puolukoilla (tällaista muuten tarjottiin joskus omina kouluaikoina). Oheen täysmaitoa eikä mitään leipiä. Jälkkäriksi jokunen manteli tai kermarahka mustikoilla.

Tulihan se sieltä kun väänsi.
Tuo kerma ekana aiheuttaisi itkua "kun rasva on paha" mutta minulle hailee ja vanhemmille ei kerrota. Kerma kyllä maksaa.
Ensimmäinen ongelma on että onko tarpeeksi lantun tuotantoa eli saadaanko tarpeeksi kouluihin? Lanttuviljelmän näin viimeksi joskus 1990 mummolassa.
Toinen ongelma on valkosipuli ja mausteet, ei niitä voi juurikaan laittaa jos haluaa kaikkien syövän, pöydälle voi toki sirottimet laittaa, esim minun eno kieltäisi ehdottomasti syömästä jos on valkosipulia, ei kestä hajua.
Kolmas ongelma puolukka/mustikka jotka ovat aika kalliita offseason jos aivan "tuoreita" tarkoitit? Kaali on kyllä halpaa mutta onko suomessa tuotettu?

2,5e/ateria pitäs tuosta saada aikaiseksi. Olisit heti sanonut että olet karppaaja.

Laitas laskelma 100 hengelle ja mielellään jonkinlaiset ravintoarvot myös. Katsotaan kelpaisko koululle.

[Malla]

Tulihan se sieltä kun väänsi.
Tuo kerma ekana aiheuttaisi itkua "kun rasva on paha" mutta minulle hailee ja vanhemmille ei kerrota. Kerma kyllä maksaa.
Ensimmäinen ongelma on että onko tarpeeksi lantun tuotantoa eli saadaanko tarpeeksi kouluihin? Lanttuviljelmän näin viimeksi joskus 1990 mummolassa.
Toinen ongelma on valkosipuli ja mausteet, ei niitä voi juurikaan laittaa jos haluaa kaikkien syövän, pöydälle voi toki sirottimet laittaa, esim minun eno kieltäisi ehdottomasti syömästä jos on valkosipulia, ei kestä hajua.
Kolmas ongelma puolukka/mustikka jotka ovat aika kalliita offseason jos aivan "tuoreita" tarkoitit? Kaali on kyllä halpaa mutta onko suomessa tuotettu?

Joo, monimutkaiseksi menee.
"Mun lapsi ei syö punaista lihaa." "Mun lapsi ei syö mitään lihaa."
"Onko kerma varmasti laktoositonta?" "Ihan sama, mun lapsella on maitollergia."
"Mun lapsi on allerginen lähes kaikille mausteille."
"MUn lapsen vatsa ei kestä lanttua eikä raakaa kaalia."
"Paseerattua tomattia? Onko ihan varma, että se ei ole geenimanipuloitua tomaattia? Sori, en tiedä, pääpaseeraaja on pitkällä burnoutlomalla."
"Mun lapsi haluaa ehdottomasti leipää."
"Mun lapsi on allerginen kalalle."
"Maitoa? Et oo tosissas! Ei japanilaisetkaan juo maitoa." "No, soijamaitoa." "Mun lapsi ei todellakaan ja varsinkaan saa soijamaitoa." "No,  kauramaitoa." "Ei käy, se on viljaperäistä." "No, kookosmaitoa?" "Onks toi joku vitsi, siinähän tyydyttämättömiä rasvahappoja!" "No, okei, mantelimaitoa." "Tsekkaas huvikses ne valmiin mantelimaidon manteliprossat. Sori, meidän mantelimaidonvalmistaja on burnoutlomalla."
"Onks ne kananmunat varmasti luomua?" "Eivät mutta ne ovat vapaiden kanojen munia." "Sori mutta vapaatkin kanat saavat geenimanipuloitua rypsiöljyä. Mä haluan nähdä sen kanan, jonka munan mun lapsi syö."
"Mun lapsen mielestä noi  koulun maustesirottimet on rumia. Sille tuli kauheen paha mieli." jne. jne. jne.

Huokaus. Ehkä ne omat eväät ovat parempi ajatus niille, joilla on syystä tai toisesta erityisruokavalioita. Koulussa sitten perussasafkaa halukkaille

[Malla]

Dieettikeittiön arki on juuri tuollaista. Hyllyillä olevat kattilat peitetään leivinpaperilla, koska keliaakikkojen kulhoissa ei saa olla hitustakaan ilmassa leijailevaa vehnäjauhoa. Työntekijät suurin piirtein suihkutetaan steriloivilla aineilla, eikä keittiöstä saa poistua. Eri allergikkojen ruoat valmistetaan kokonaan eri keittosaarekkeissa. Olen valmistanut porkkanatonta, selleritöntä, lihatonta - ja hauskimpana kaikesta - herneetöntä hernekeittoa. Ja kaikkia tietysti eri kattiloissa.

Uskon sen ja arvostan, todella. Olen ollut muutaman kerran aikuisena laitoskeittiön (sairaalassa) asiakkaana, ja täytyy sanoa, että yhdellä keittiöhenkilöllä (en nyt tiedä oikeaa termiä, varmaan joku osaston ruoanjakelija-apulainen) oli pitkä pinna ja lempeä luonto.  Se nyt vaan oli päättänyt, että jokin sapuska pysyy potilaan sisällä, ja löytyihän se, monien kokeilujen jälkeen:  puoliraaka päärynä  Se toi sitten mulle aina päärynän. Pidän edelleen puoliraaoista päärynöistä.
Herneettömän hernekeiton resepti olisi hauska tietää. 

[Elcric12]

Kasvissyöjillä on aina mahdollisuus valita (valitsevat tietysti aina kasvisruuan). Toista on lihaa syövillä, jotka eivät voi valita mieleistään silloin kun on "pakkokasvis-päivä". Voishan tästä tehdä tänä fanaattisena tasa-arvo/ihmisoikeus aikana tasa-arvo/ihmisoikeuskysymyksen. Kas kun sellainen näkökulma on näiltä pakottajilta (esim. Vihreät) unohtunut...jotka muuten näkevät ajamansa asiat mielellään tasa-arvo/ihmisoikeus kysymyksenä.

Ongelma lienee se, että lihansyönnin ympärille ei ole rakentunut mitään ideologiaa.  Siksi liharuuan ystävät ovat lainsuojattomia.

Niin, ei kai sellaisia syöjiä olekaan, joilla jokaiseen ateriaan on sisällyttävä lihaa. Epätasa-arvoa ei siis ole, koska "lihansyöjät" aka sekasyöjät voivat toki syödä myös sitä lihatonta vaihtoehtoa.

[JJohannes]

Niille ihmisille, jotka tämän maan rakensivat, liha oli harvinaista herkkua.

Mietin vain että mitä Suomessa syötiin ensimmäiset 8000 vuotta

Nimimerkki siviilitarkkailija jo hyvin vastasikin. En tosin tarkoittanut ihan mitään tuhansien vuosien takaisia muinaissuomalaisia mutta ei heilläkään ollut riistalihaa joka päivä pöydässä, kalaa ehkä oli. Toki näitä paleodieetti-juttuja on yritetty heitellä ilmoille mutta hataraa on todistusaineisto niiden puolesta (uskottavuutta heikentää vielä se, kuinka hyvin paleodieetti "sattumalta" sopii yhteen näiden Atkinsien ja keliakia-dieettien kanssa). Metsästys oli tuohon aikaan vaativaa hommaa ja sitoi paljon aikaa, resursseja ja miehiä. Ilmeisesti myös ihmiset ovat lähtökohtaisesti olleet raadonsyöjiä, eivätkä niinkään metsästäneet itse.

Joka tapauksessa ketjussa aiemmin käsitelty tapaus, jossa joku kirjoittaja kertoi syövänsä lihaa käytännössä vuoden jokaisena päivänä kertoo jotain siitä kuinka liharuoalla kyllästetty meidän maailmamme on, vaikkapa vain 20-30 vuoden takaisiin oloihin nähden.

[Leso]

Dieettikeittiön arki on juuri tuollaista. Hyllyillä olevat kattilat peitetään leivinpaperilla, koska keliaakikkojen kulhoissa ei saa olla hitustakaan ilmassa leijailevaa vehnäjauhoa. Työntekijät suurin piirtein suihkutetaan steriloivilla aineilla, eikä keittiöstä saa poistua. Eri allergikkojen ruoat valmistetaan kokonaan eri keittosaarekkeissa. Olen valmistanut porkkanatonta, selleritöntä, lihatonta - ja hauskimpana kaikesta - herneetöntä hernekeittoa. Ja kaikkia tietysti eri kattiloissa.

Nykyään on kaikenlaista. Mutta huom, asiat ovat jo näin. Hiilarirajoitus palvelisi kansanterveyttä, mutta ei muuttaisi allergikkojen määrää- tai itse asiassa joidenkin näkemysten mukaan jopa muuttaisi. Erilaisten muiden vaatimusten määrä sen sijaan lienee ikuinen vakio.

Niinhän se oli, kuten arvelinkin.
Onhan se mukava, kun naurattaa ja voi toisten kustannuksella tuputtaa omaa ideologiaansa.

[Onkko]

blaablaa

Eli totuudenmukaisesti kerroin että kaikki ei todellakaan siedä valkosipulin hajua, saan enoni oksentamaan sillä ja sitten selkääni.
Samoten maustetut ruoat eivät ole kaikille mutta kaikkien pitää syödä. Maustepurkit pöydällä on sitä varten.

Ja rasvan/kerman yms vastainen tiedotussota on sen verran aikaa käynyt että se ei ole minun mielipide vaan tosiasia että ei ainakaan kannata vanhemmille kertoa.

Hinta oli se johon takerruin. Anna hinta ja millä se maksetaan.

Toki karppaaminen mikä vastaa vegaaneja mutta with a twist voi toki aiheuttaa vastustusta myös.
Minulle opetettiin lapsena, opettajana nälkää tosissaan nähneet isovanhemmat, että kaikkea on syötävä.