2013-04-17 TS: Raision Timalissa pop up -ravintola jälleen ensi viikolla

[Saippuakupla]

Raision Timalissa pop up -ravintola jälleen ensi viikolla

Raision aikuiskoulutuskeskus Timalin hotelli-, ravintola- ja cateringalan perustutkintoon valmistavan koulutuksen maahanmuuttajista koostuva opiskelijaryhmä perustaa viikoksi ravintola Makumaailman, jossa tarjolla on eri maiden ruokakulttuuria.

Ravintola-alan opiskelijat järjestivät jo aiemmin keväällä pop up -ravintolan, joka oli menestys. Ravintola Myrtin pöydät olivat päivittäin täyteen varatut. Nyt varauksia Ravintola Makumaailmaan ei oteta vastaan lainkaan, jotta mahdollisimman moni suoraan kadulta lounastamaan haluava pääsee heti ruokailemaan.

– Totesimme kaikkein viisainta olevan sen, ettemme ota lainkaan vastaan pöytävarauksia. Myrtin ovelta jouduttiin todella käännyttämään nälkäisiä ja uteliaita ruokailijoita pois joka päivä, mikä sinänsä oli imartelevaa, mutta samalla harmittavaa, kertoo kouluttaja Nina Routamaa-Päiviö.

Ravintola Makumaailma on opiskelijoiden perustama pop up -ravintola, jonka tarkoituksena on tuoda eri maiden ruuat suomalaisten makuhermojen ulottuville. Ruoka itsessään voi olla jo kulttuurielämys. Tarjolla olevan listan ruokalajit tuovat makuelämyksiä kuudesta eri maanosasta.

Pop up -ravintola Makumaailma avaa ovensa ensi viikon maanantaina kello 10.30 Timalin tiloissa Raisiossa.

http://www.ts.fi/uutiset/kotimaa/475056/Raision+Timalissa+pop+up+ravintola+jalleen+ensi+viikolla

[JoKaGO]

Cherry?