Halal merkintöjä Suomessa (Prisma/Kylmänen)

[MW]

Omasta puolestani sanon vain, että halal-merkintä on jää-hyllyyn-merkintä.

[Arvoton]

Islamissa kun noita ikivanhoja tapoja on ikivanhojen olosuhteiden ja sen aikaisen tiedon perusteella. Jos koraanissa lukisi kameli, eikä auto, niin pk-seudulla pyörätiet olisivat täynnä kaksi- tai yksikyttyräisiä. Ihme, että islam sallii haarukan. Saharan eteläpuolinen Afrikka näyttää senkin yhä kieltävän tai ainakin vakuuttavan turhaksi.

Yksi asia minua ihmetyttää. Oliko Muhammed tiukkapipo absolutisti? Eikö hän kestänyt viinaa?

[Joe]

Ei  ole juutalaisillakaan helppoa, löytyykö Kylmäseltä kosheria?


Kosher – ruoan aineet:

lihatuotteet eli basari

maitotuotteet eli chavali

neutraalit tuotteet kuten kasvit, hedelmät, marjat, viljatuotteet, kala, kananmuna ja hunaja eli parve

Toora määrittää kosher-ruokaan kelpaavat eläimet: karjaeläinten pitää olla nelijalkaisia märehtijöitä ja niillä täytyy olla halkinainen kavio. Sopivia ovat esimerkiksi lehmät, lampaat, puhvelit, vuohet ja kirahvit. Täten mm. sika, hevonen, aasi, jänis ja kameli eivät kelpaa. Siipikarjasta sopivat kana, ankka ja kalkkuna, mutta petolinnut eivät kelpaa. Vesieläimistä kelvollisia ovat vain ne kalat, joilla on suomut ja evät. Täten äyriäiset ja esimerkiksi ankerias eivät kuulu kosher – ruokaan. Verta ei saa käyttää lainkaan ruoka-aineena.

Eläimen teurastusEläimen teurastamista kosherin määräämällä tavalla rabbin eli uskonnollisen johtajan valvonnassa kutsutaan nimellä sehita. Sitä ei voi suorittaa samoilla välineillä, joilla teurastetaan kosheriksi kelpaamattomia eläimiä.Jotta teuraseläin kärsisi mahdollisimman vähän ja syötäväksi kelpaamaton veri saataisiin valutettua tarkkaan pois, eläimen kaulavaltimo katkaistaan yhdellä vedolla. Tämän jälkeen tarkistetaan teurastetun eläimen sisäelimistä, että eläin on terve. Vasta sitten eläin voidaan todeta kosheriksi. Ennen ruoaksi valmistamista lihaa vielä liotetaan vedessä ja se peitetään suolaan, jotta veri lähtisi siitä mahdollisimman tarkasti pois.

Koska metsästettyä eläintä ei voida teurastaa rabbin valvonnassa eikä siitä pystytä laskemaan verta välittömästi pois, eivät juutalaiset syö riistaeläimiä.

Kosher-keittiö ja ruokailuvälineet

Kun keittiöstä halutaan tehdä kosher-lakien mukainen, se on puhdistettava perusteellisesti. Aiemmin käytetyt keitto- ja ruokailuvälineet kuumennetaan tai ne upotetaan kiehuvaan veteen. Kuumuus pakottaa metalliastian huokosiin imeytyneet aineet ulos, jolloin astiasta tulee kelvollinen. Huokoisemmat keramiikka-astiat eivät puhdistu tällä lailla täysin, joten ne on korvattava uusilla tai niitä on oltava käyttämättä vuoden ajan. Lasiset astiat sitä vastoin kelpaavat, sillä ruoka ei imeydy lasiin.

Oikeassa kosher-keittiössä on liha- ja maitoruoille eri astiat ja välineet. Puhtaasta ja kiiltävästä lasista tehtyjä astiastoja voi kuitenkin käyttää kumpaankin. Joissakin kodeissa on jopa liha- ja maitoruoille erilliset uunit ja astianpesupaikat

Ruokailu

Tooran käskyn mukaan vasikkaa ei saa keittää äitinsä maidossa, joten liha- ja maitotuotteita ei saa sekoittaa keskenään eikä tarjoilla samalla aterialla. Maidon, voin ja juuston nauttimisen jälkeen joillekin riittää pelkkä suun huuhtelu, jotkut taas pitävät tunnin välin ennen liharuoan nauttimista. Liha- ja maitotuotteiden välillä taas pidetään yleensä 4-6 tunnin tauko, sillä liharuoat sulavat hyvin hitaasti vatsassa.

Neutraaleja parve-tuotteita eli kasveja, hedelmiä, kalaa, kananmunaa ja hunajaa voi syödä sekä liha- että maitotuotteiden kanssa. Kala ja liha kuitenkin yleensä syödään erikseen, vaikka niitä tarjoiltaisiinkin samalla aterialla.

HARAM!

[Jukka Wallin]

Allekirjoita tämä

http://www.avoinministerio.fi/ideat/266-rituaaliteurastetun-lihan-tuonti-kiellettava

[Joe]

Mikä on kosher- ja halalteurastuksen ero?

Jotenkin tuo kosherissa menisi kertavillolla eläimen (säännösten mukaisen lajin) kurkku kerrasta poikki-

Halalilaiset taas pitkittävät veren valutusta juottamalla eläimelle useasti vettä ja rukoilemalla väliin hartaasti veistä samalla teroittaen.

Näin tehtiin ainakin vaimon serkun pihamaalla kunnes hän kyllästyi myymään lampaitaan ählämeille häiriöiden takia. Siirtyivät kerrostalonsa kylpyhuoneeseen. Poliisien mukaan.

Asiantuntevaa tietoa odotellen teen  haram-kinkkuvoileivän.

[Santeri]

Mikä on kosher- ja halalteurastuksen ero?

Jotenkin tuo kosherissa menisi kertavillolla eläimen (säännösten mukaisen lajin) kurkku kerrasta poikki-

Halalilaiset taas pitkittävät veren valutusta juottamalla eläimelle useasti vettä ja rukoilemalla väliin hartaasti veistä samalla teroittaen.

Näin tehtiin ainakin vaimon serkun pihamaalla kunnes hän kyllästyi myymään lampaitaan ählämeille häiriöiden takia. Siirtyivät kerrostalonsa kylpyhuoneeseen. Poliisien mukaan.

Asiantuntevaa tietoa odotellen teen  haram-kinkkuvoileivän.

Sekä halal, että kosher teurastuksessa viilletään auki kaulavaltimo, ei siis kurkkua. Kosher ja halal tarkoittavat kumpikin "puhdasta" ja ko. uskontokunnan edustajalle ruaksi kelpaava. Ainoana erona on kriteerit, jolla ruoka määritellään puhtaaksi.

Jos olisin sinun vaimosi serkku, olisin kuvannut tapahtuneen ja soittanut poliisit paikalle. Kysessä on eläinsuojelurikos. Mutta kun en ole, voin vaan ystävällisesti pyytää allekirjoittamaan Jukka Wallinin idean ja jos tuntee eläinlääkäreitä, voi niitä pyytää asiantuntijoiksi kommentoimaan.

[Mursu]

Herttaisen yhdentekevää on teurastustapa.

Oleellista ja kuvaavaa on se, että näin isolla pistetään purkin kylkeen.
Onko kukaan muu yrittänyt tuotteiden ainesluetteloista etsiä tiettyä ainesosaa, jota ei syystä tai toisesta voi "nauttia"? No onko pienellä printillä? Tai verhottu koodilla? Niinpä.
Lukeeko hevosinkokoisin kirjaimin paketin kyljessä? No ei.
Enkä nyt puhu eettisistä valinnoista.

Kohdennettu kasvavalle asiakaskunnalle tämä tuote.

Koodien tarkoitus ei ole verhota asioita vaan nimenomaan tehdä asiat helpoksi, vaikka ei osaisikaan paikallista kieltä. Jos menet Kreikkaan, niin natriumglutamaatti on E621 vaikka et edes ymmärtäisi aakkosia.

Kyllä pakkauksissa usein on isolla "laktoositon" tai "gluteeniton". Jos joku asia on myyntivaltti, se pannaan isolla.

[Faidros.]

Hehhehhehheehheeheeee!
http://www.uusisuomi.fi/ulkomaat/57048-guardian-halal-teurastettu-hollantilainen-nauta-olikin-etelaamerikkalaista-hevosta

Minä tykkään hevosen lihasta. Ennen sai hopottimen suolalihaa ohuina siivuina...nam!
Duunari kertoi, että grillattuna koni on ihan parasta, mulla ei ole siitä kokemusta.
Enskerralla kaupassa kysynkin lihatiskiltä; Löytyykö hevosta Pampalta?

[Impivaaranilves]

Hehhehhehheehheeheeee!
http://www.uusisuomi.fi/ulkomaat/57048-guardian-halal-teurastettu-hollantilainen-nauta-olikin-etelaamerikkalaista-hevosta

Minä tykkään hevosen lihasta. Ennen sai hopottimen suolalihaa ohuina siivuina...nam!
Duunari kertoi, että grillattuna koni on ihan parasta, mulla ei ole siitä kokemusta.
Enskerralla kaupassa kysynkin lihatiskiltä; Löytyykö hevosta Pampalta?

Hyväähän se, muttei taida lihatiskiltä löytyä. Syynä suomalaisten alhainen elintaso eli täällä on vähän vain heppatyttöjä - samoin kuin muillakin paremman väen harrastuksilla on vain vähän harrastajia.
Hevonen on kallista. Pakasteena löytyy muttei ole halpaa. Kun kerran hienostelijoille ei kelpaa hevonenkaan vaan naudaksi sanovat niin toisivat tänne sitä, kyllä ostaisin jos halvalla saisin.

Kotimaista hevosta:
http://www.hevostenpuolesta.suntuubi.com/?cat=7&aid=1&mid=127&page=0

[Pöllömestari]

Hehhehhehheehheeheeee!
http://www.uusisuomi.fi/ulkomaat/57048-guardian-halal-teurastettu-hollantilainen-nauta-olikin-etelaamerikkalaista-hevosta

Minä tykkään hevosen lihasta. Ennen sai hopottimen suolalihaa ohuina siivuina...nam!
Duunari kertoi, että grillattuna koni on ihan parasta, mulla ei ole siitä kokemusta.
Enskerralla kaupassa kysynkin lihatiskiltä; Löytyykö hevosta Pampalta?

Hyväähän se, muttei taida lihatiskiltä löytyä. Syynä suomalaisten alhainen elintaso eli täällä on vähän vain heppatyttöjä - samoin kuin muillakin paremman väen harrastuksilla on vain vähän harrastajia.
Hevonen on kallista. Pakasteena löytyy muttei ole halpaa. Kun kerran hienostelijoille ei kelpaa hevonenkaan vaan naudaksi sanovat niin toisivat tänne sitä, kyllä ostaisin jos halvalla saisin.

Kotimaista hevosta:
http://www.hevostenpuolesta.suntuubi.com/?cat=7&aid=1&mid=127&page=0

Läheisen kaupungin kauppahallin lihatiskillä oli tammikuussa hevosen paistia 5€/kg. Itsekin tuli monet maistuvat padat tehtyä tuosta.

[Impivaaranilves]

Läheisen kaupungin kauppahallin lihatiskillä oli tammikuussa hevosen paistia 5€/kg. Itsekin tuli monet maistuvat padat tehtyä tuosta.

Tuohon hintaan sitä hakisi jo kauempaakin. 
Eipä saa possuakaan tohon hintaan ja hevonen sentäs on parempaa kuin lehmänen taikka sikanen. Lammas on minusta vielä hevostakin parempaa mutta sekin on vaan pakasteessa ollut ja julmetun kallista. Pienissä kaupoissa lammasta ei edes ole muuta kuin pääsiäisen aikaan.
Vuohi on maistamati, kalaa syön enimmäkseen. Välillä ollut vielä niin hyvin itse pyydystettyä ettei ole kaupassa tarvinnut käydäkään mutta lorvikatarri on iskenyt viime vuosina. Tuli ihan myytyäkin joskus kalakauppiaalle kun liiaksi kalastin.
Hyvää vaihtelua olisi hevonen.

[Tunkki]

Jos on Oulussa käyntiä, hevosenlihaa voi ostaa Kotivara OY:n myymälästä.
Ruotsin puolella käydessä katselkaa lihatiskin antimista tuotetta nimeltä "hamburgerkött", se on hevosta.

[Impivaaranilves]

Katselin tuolta näitä hevosenmyyjiä niin maksavat 20-30 senttiä kilolta vain teurashevosista.
Kannattaisikin varmaan ostaa koko hevonen ja viedä teurastamolle niin johan riittäisi hyvää lihaa.

[Topi Junkkari]

Minä pidän hevoisenlihasta erityisen paljon, mutta harvoin sitä saa.

Muutama vuosi sitten, kun asuin vielä Helsingin itäisessä kantakaupungissa, hevoista oli säännöllisesti ravintola Weeruskan ruokalistalla, joskus jopa lounasajan spesiaalina. Ei näytä ainakaan weebisivujen perusteella olevan enää.

Luulenpa, että hevoista saa Hakaniemen hallin parhaiten varustetuista lihakaupoista ainakin tilaustuotteena.

Pidän kovasti myös lampaasta. Muistuu mieleeni eräs ravintolakeskustelu takavuosina... joku seurueessa vaahtosi kovasti vegaaneista ja veganismista. Silloinen vaimoni totesi suunnilleen näin: "Toi mun mies ei ole ainakaan vegaani. Pikemminkin kalaani ja lampaani."

[Impivaaranilves]

Kun meni jo edelliselle sivulle, haulla kun katselin niin pieni lista löytyi hevosenlihan myyjiä:
Kotimaista hevosta:
http://www.hevostenpuolesta.suntuubi.com/?cat=7&aid=1&mid=127&page=0

Samalla lueskelin näitä keskusteluja hevosenlihasta niin kaikki vaikuttavat siitä pitävän, ei yhtään kielteistä kommenttia ollut ja silti vain eivät sitä myy. 
Ihme kauppiaita kun eivät myy mitä kansa tahtoo ostaa.

[Taimi]

Näin Suomi alkaa mennä takapakkia kaikessa sivistyksessä ja ihmisyydessä. En voisi ostaa eläinrääkättyä lihaa, enkä mennä kauppaan jossa sellaista myydään. En käy koskaan Mäkkärissä, koska he myyvät uskonnon varjolla kidutettujen kanojen lihaa. Hyi olkoon. Mäkkäri on itselläni ikuisessa boikotissa. Heille raha on eettiistä toimintaa tärkeämpää. Ahneet paskat.

Islamiin liittyy kaikki mahdollinen paha: pedofilia ja muut seksuaalirikokset, heidän pedofiiliprofeettansa esikuvan mukaisesti, eläinten rääkkääminen, heidän rikostensa tuomitsevien "vääräuskoisten" murhauttaminen, ym. En tiedä muslimeissa olevan mitään hyvää.

[ateisti]

Näin Suomi alkaa mennä takapakkia kaikessa sivistyksessä ja ihmisyydessä. En voisi ostaa eläinrääkättyä lihaa, enkä mennä kauppaan jossa sellaista myydään. En käy koskaan Mäkkärissä, koska he myyvät uskonnon varjolla kidutettujen kanojen lihaa. Hyi olkoon. Mäkkäri on itselläni ikuisessa boikotissa. Heille raha on eettiistä toimintaa tärkeämpää. Ahneet paskat.

Islamiin liittyy kaikki mahdollinen paha: pedofilia ja muut seksuaalirikokset, heidän pedofiiliprofeettansa esikuvan mukaisesti, eläinten rääkkääminen, heidän rikostensa tuomitsevien "vääräuskoisten" murhauttaminen, ym. En tiedä muslimeissa olevan mitään hyvää.

Pedofilia ei ole sen pahempi ominaisuus kuin homoseksuaalisuuskaan, eikä se myöskään ole seksuaalirikos. On myös aika naiivia ajatella, että koko muslimipopulaatio läpeensä paha.

[Leso]

Hehhehhehheehheeheeee!
http://www.uusisuomi.fi/ulkomaat/57048-guardian-halal-teurastettu-hollantilainen-nauta-olikin-etelaamerikkalaista-hevosta

Minä tykkään hevosen lihasta. Ennen sai hopottimen suolalihaa ohuina siivuina...nam!
Duunari kertoi, että grillattuna koni on ihan parasta, mulla ei ole siitä kokemusta.
Enskerralla kaupassa kysynkin lihatiskiltä; Löytyykö hevosta Pampalta?

Muistuipa mieleeni salakuulokokemus erään lentokentän lähtöportilta...

Kolme vanhempaa, suomalaista naista ja minä hiukan syrjemmällä, mutta kuuloetäisyydellä.
Ilmeisen varakkaita, ja jututkin antoi niin ymmärtää.
"Niin silloin kun [mieheni] joutui [60-luvulla?] kestittämään arabeja, niin ne tuotiin meille kotiin illalliselle. Mulle kerrottiin, ettei ne syö sianlihaa, ja minä mietin että mistä tästä naudaksi muutun. En löytänyt mistään enempää nautaa, joten laitoin siihen [lihapataan tms.] sekaan possua.
Koko illallisen ajan mietin, että iskeekö minuun nyt salama ja kuoleeko nuo, kun syövät sikaa, mutta ei. Kehuivat ruokaa kovasti. Ei iskenyt salama, ja täyttä nautaa oli illallinen. Ehkä se allah ei huomannut."

[dothefake]

Katselin tuolta näitä hevosenmyyjiä niin maksavat 20-30 senttiä kilolta vain teurashevosista.
Kannattaisikin varmaan ostaa koko hevonen ja viedä teurastamolle niin johan riittäisi hyvää lihaa.

kuulemma antavat illaiseksikin hevoisia, kun teurastus on niin kallis. Niitä samasta syystä myös salaperäisesti katoaa.

Siis ilmaiseksi, ei illalliseksi, jota myöskään en osannut kirjoittaa oikein.

[Impivaaranilves]

Katselin tuolta näitä hevosenmyyjiä niin maksavat 20-30 senttiä kilolta vain teurashevosista.
Kannattaisikin varmaan ostaa koko hevonen ja viedä teurastamolle niin johan riittäisi hyvää lihaa.

kuulemma antavat illaiseksikin hevoisia, kun teurastus on niin kallis. Niitä samasta syystä myös salaperäisesti katoaa.

Pitäisi varmaan opetella teurastamaan.
https://www.youtube.com/watch?v=67d1I4EYO1o

[Topi Junkkari]

I-ha-haa, i-ha-haa, Metwurst hirnahtaa!
Ihanaa, ihanaa, onhan teurastaa.

Juokse hepo hiljaa, juokse pitkin linjaa,
juokse loppuun asti, rasvamakkaraksi.

I-ha-haa, i-ha-haa, Metwurst hirnahtaa!
Ihanaa, ihanaa, onhan teurastaa.

Lauletaan tunnetun lastenlaulun sävelellä.

[Faidros.]

Wikipedian mukaan myös kala, joka ei ole tapettu ilmaan tukehduttamalla hapen puutteeseen, on haram. Kaloissa ei käytetä kurkunleikkaamista/verestämistä, vaan ne täytyy tappaa hapenpuutteeseen. Vähän sama kuin tappaisi kuristamalla, mikä taas on maaeläimille kiellettyä!?

Samoin lyömällä, esim. pulttipyssyllä, tapettu eläin on haram(miten pulttipyssyllä tapettu eläin eroaa ruutiasella tapetusta?).

Ilmeisesti on niin, että vain ja ainoastaan muslimin kiduttama eläin kelpaa muslimravinnoksi, sillä esimerkiksi petoeläimen purema hätäteurastettu lammas on myös haram.

[Impivaaranilves]

Tuotanin, onkohan noin oikeesti kalasten kanssa?

Pikasella ettimisellä ei löytynyt muuta kuin halal olla kalaset ja saa tappaa miten huvittaa.
Mutta miksei näy pilkillä koskaan tummia poikia taikka rättipäitä? Ei toki näy myöskään leipäjonoissa eikä kävelemässä ympäri kaupunkia yöllä asunnottomana, mutta ne on eri asioita. Pilkkimiseenhän heillä olisi aikaakin?

[petebe]

Tuotanin, onkohan noin oikeesti kalasten kanssa?

Pikasella ettimisellä ei löytynyt muuta kuin halal olla kalaset ja saa tappaa miten huvittaa.
Mutta miksei näy pilkillä koskaan tummia poikia taikka rättipäitä? Ei toki näy myöskään leipäjonoissa eikä kävelemässä ympäri kaupunkia yöllä asunnottomana, mutta ne on eri asioita. Pilkkimiseenhän heillä olisi aikaakin?

Pilkkiminen ei onnistu somalikulttuuriin kuuluvilla kalastusaluksilla ja kalastusvälineillä.

[Faidros.]

Tuotanin, onkohan noin oikeesti kalasten kanssa?

Pikasella ettimisellä ei löytynyt muuta kuin halal olla kalaset ja saa tappaa miten huvittaa.
Mutta miksei näy pilkillä koskaan tummia poikia taikka rättipäitä? Ei toki näy myöskään leipäjonoissa eikä kävelemässä ympäri kaupunkia yöllä asunnottomana, mutta ne on eri asioita. Pilkkimiseenhän heillä olisi aikaakin?

http://fi.wikipedia.org/wiki/Halal

[Hevonen]

Hyvää "pääsiäistä", jota voittekin viettää allahin nimeen teurastetun lampaan lihaa syöden.

[Emo]

Hyvää "pääsiäistä", jota voittekin viettää allahin nimeen teurastetun lampaan lihaa syöden.

Taitaa Hevosella olla lammasta suositellessa oma lehmä ojassa?

[AIP]

Oho, oMpa pitkä säilyvyys sillä lampaalla... Ehkä loitsu jotenkin pidentää tuota aikaa.

Johtuisiko tuosta samassa lapussa olevasta merkinnästä, jonka mukaan tuotetta tulee säilyttää pakkasessa?

[jupe]

[/quote]

Pilkkiminen ei onnistu somalikulttuuriin kuuluvilla kalastusaluksilla ja kalastusvälineillä.
[/quote]

Jep, ne veneethän on tarkoitettu kauppalaivaan kiipeämiseen Adeninlahdella. Kalastuskin
hieman erilaista...

[Hevonen]

Hyvää "pääsiäistä", jota voittekin viettää allahin nimeen teurastetun lampaan lihaa syöden.

Taitaa Hevosella olla lammasta suositellessa oma lehmä ojassa?

Noup, kunhan vaan äkkäsin näitä pakastealtaassa ja nousi v-käyrä.