2009-05-25 IS: Halal-lihatuotanto vaaransi terveyttä & jatkot

[jahve]

lähde: http://www.iltasanomat.fi/uutiset/kotimaa/uutinen.asp?id=1689966

"Islamilaisen halal-lihan varastointia ja pakkaamista harjoittanut tukkukauppias on kihlakunnansyyttäjä Kaija Hallenberg-Roineen mukaan syyllistynyt terveyden vaarantamiseen.

Syyttäjä vaati maanantaina Hämeenlinnan käräjäoikeudessa ulkomaalaissyntyiselle miehelle ehdollista vankeusrangaistusta sekä vähintään kolmen vuoden liiketoimintakieltoa.

Miehen toimitiloista Janakkalasta ja Hauholta löytyi lokakuussa 2005 runsaasti epäpuhtauksia. Elintarvikkeet testattiin laboratoriossa ihmisravinnoksi kelpaamattomiksi.

Jo tuolloin toiminta keskeytettiin ja elintarvikevirasto antoi julkisen hygieniavaroituksen. Tukkukauppa oli toimittanut lihaa vähittäismyyntiin ainakin Tampereelle, Turkuun ja Helsinkiin.

Syytenippuun liittyy epäily törkeästä kirjanpitorikoksesta. Syytetty itse myönsi osan syyttäjän väitteistä oikeiksi.

Hämeenlinnan käräjäoikeus antaa kansliatuomionsa 12.kesäkuuta.

Ei viranomaisten
hyväksyntää

Yritys käsitteli Hauholla ja Janakkalassa lihaeriä, joita se hankki ulkomailta ja Suomesta. Kummallakaan toimipisteellä ei ollut viranomaisten hyväksyntää.

Janakkalan tilateurastamossa pisti eläinlääkärin nenään pilaantuneen lihan haju. Tila sekä lihankäsittelylaitteet ja -välineet sekä kauppiaan suojavaatteet olivat pesua vailla.

Teurastamosta löytyi 18 jäisen lampaanruhon lisäksi muun muassa tyhjiöpakattua, pinnaltaan osin harmaantunutta lampaan jauhelihaa sekä pahvilaatikoittain osittain sulanutta lihaa.

Arvosanan likainen saivat myös Hauhon kaksi kylmävarastoa ja niiden laitteet. Eläinlääkäri havaitsi muun muassa haittaeläinten ulosteita lattialla, jota kosketti lampaanruho."

Uutisessa ei ole mitään ihmeellistä sisänsä, näitä lihahuijausjuttua on ihan kotoperäisiäkin vaan pari asiaa panee miettimään em. jutussa

- jo 2005 oli määrätty toiminnan keskeyttäminen
- toiminnalla ei ollut viranomaisten hyväksyntää (ja homman annettiin jatkua)
- kirjanpitorikoksia jne

Veikkaus, paljonko tulee 12.6 tuomiota vai suvaitsevaisuuden ja monimoitoisuuden perusteella yrittäjä saa paikalliselta TE-keskukselta varoja kylmätilojen saneeraukseen  


- "Yritys käsitteli Hauholla ja Janakkalassa lihaeriä, joita se hankki ulkomailta ja Suomesta"

Joko Suomessa on ihan virallisesti sallittua halal-lihan tuotanto vain olivatko nuo Suomesta hankitut lihaterät kuitenkin alkuperältään ulkomaisia?

[Tommi Korhonen]

Tässä on nyt se toinen tapaus sen Mäkkärin loitsunlukijan sijaan: nyt sitten minä en puolustele kauppallisista päätöksistä, vaan nyt uskonto on aiheuttanut sen haitan (ja rikoksen) ja toivottavasti asiaan reagoidaan. Boikotoisin jos voisin.

Suomalaisesta halal-lihan lähteestä: sanoivat tuossa uutisessa ettei se ainakaan mikään touhuun hyväksytty paikka ole. Jäämme mielenkiinnolla odottamaan lisätietoja (not really).

[Hattu]

Tuli mieleen tapaus, jossa venäläinen mies oli Suomessa syytteessä tyttärensä pahoinpitelystä. Käräjäoikeus jätti miehen tuomitsematta sillä perusteella, että lasten fyysinen kuritus kuuluu venäläisiin tapoihin.

Törkeää! Koska ja missä? Lähde.

[Jaska Pankkaaja]

- "Yritys käsitteli Hauholla ja Janakkalassa lihaeriä, joita se hankki ulkomailta ja Suomesta"

Joko Suomessa on ihan virallisesti sallittua halal-lihan tuotanto vain olivatko nuo Suomesta hankitut lihaterät kuitenkin alkuperältään ulkomaisia?

Tästä nimenomaisesta keissistä en tiedä mitään, mutta lihaa saadaan myös Suomessa siten että ostetaan (maajussilta) eläin ja tapetaan se. Epäilen että juuri näin on toimittu ja viimeksi sompanssien lihabiznestä nähdessäni kyseessä oli suomalaiselta lampurilta ostettu lammaskatras. Olen itsekin hankkinut silloin tällöin lihaa näin, olen kylläkin vääräuskoisten kirottuun tapaan lyönyt kirveellä elikolta pään poikki tai sitten ampunut välittömästi kuoleman aiheuttavan laukauksen aivoihin. Eläimestä riippuen.

[saint]

Tuli mieleen tapaus, jossa venäläinen mies oli Suomessa syytteessä tyttärensä pahoinpitelystä. Käräjäoikeus jätti miehen tuomitsematta sillä perusteella, että lasten fyysinen kuritus kuuluu venäläisiin tapoihin. Noudatetaanko tässä haisevassa lihajutussa samaa, Tiedostavaa Logiikkaa?

Nami, nami: http://www.itakeskuskauppakeskus.fi/uploads/stores/halal-liha.jpg
Putiikin pyörittäjien pitänee vetää sana "tuoretta" yli.

Tai voisi mainostaa lihan olevan hyvin raakakypsytettyä. 

[-gentilhommehki-]

Minä ihmettelin jokunen aika sitten, miksi mamu-ravintolassa voi olla erilaiset talousrealiteetit kuin suomalaisessa.
Nyt se selvisi: kaikki on väistämätöntä ja ihanaa.

[Veli Karimies]

Tämähän on vaan kulttuurien välinen kiista. Toisille kulttuureille saastaista, toisille pyhimmästä pyhintä ja puhtaimmasta puhtainta.

[tgr]

Hieman OT, mutta joskus olen miettinyt kuinka paljon väärennettyä halal-lihaa on markkinoilla? Ja kuinka käy oikeauskoiselle jos erehtyy sitä suuhunsa laittamaan? Kohtaako turmio heti vai tuleeko moka eteen vasta myöhemmässä vaiheessa kun taivaspaikkoja tosissaan jaetaan?

[jahve]

- "Yritys käsitteli Hauholla ja Janakkalassa lihaeriä, joita se hankki ulkomailta ja Suomesta"

Joko Suomessa on ihan virallisesti sallittua halal-lihan tuotanto vain olivatko nuo Suomesta hankitut lihaterät kuitenkin alkuperältään ulkomaisia?

Tästä nimenomaisesta keissistä en tiedä mitään, mutta lihaa saadaan myös Suomessa siten että ostetaan (maajussilta) eläin ja tapetaan se. Epäilen että juuri näin on toimittu ja viimeksi sompanssien lihabiznestä nähdessäni kyseessä oli suomalaiselta lampurilta ostettu lammaskatras. Olen itsekin hankkinut silloin tällöin lihaa näin, olen kylläkin vääräuskoisten kirottuun tapaan lyönyt kirveellä elikolta pään poikki tai sitten ampunut välittömästi kuoleman aiheuttavan laukauksen aivoihin. Eläimestä riippuen.

Tässä on vain se seikka esteenä että Suomen eläinsuojelulaki kieltää omaehtoisen teurastuksen (pl. metsästys) ja lain mukaan eläin pitää tainnuttaa ennen teurastusta ja halal-teurastuksessa elikon pitää olla tajuissaan ja katsoa kohti Mekkaa ennen verenlaskua..

http://wwwb.mmm.fi/el/hyv/teurastus/index.html


Eli em. jutun syytelistalle pitäisi lisätä myös eläinsuojelulain rikkominen...

[Veli Karimies]

Hieman OT, mutta joskus olen miettinyt kuinka paljon väärennettyä halal-lihaa on markkinoilla? Ja kuinka käy oikeauskoiselle jos erehtyy sitä suuhunsa laittamaan? Kohtaako turmio heti vai tuleeko moka eteen vasta myöhemmässä vaiheessa kun taivaspaikkoja tosissaan jaetaan?

Ei kai siinä kummempia käy kuin niille jotka eivät ole ravintoainerajoitteisia. Jossain vaiheessa lamppu pimenee ja täts it. The end.

[Kala]

jahve,

ja käsittääkseni se tehdään pää alaspäin roikottaen, jotta mahdollisimman paljon verta valuisi pihalle sydämen pumppaamana, kun eläin ei heti menetä tajuntaansa ja kuole hapenpuutteeseen aivoissa.

[P]

Pistää hymyilyttämään mediassa monesti esillä ollut hehkutus hallal-lihan maukkaudesta ja korkeasta laadusta 

Varmaan hehkuttajilla kakoo kurkussa kun lukee tuon tarkastuskertomuksen teurastus ja pakkaustiloihin..

[Iiro Iso-Ilomäki]

Olettaisin että syytteitä luetaan mutta lieventävänä asianhaarana on "kulttuurillinen piirre" tai jotain muuta vastaavaa.

Tosin törkeää tämä on. Täytyypä harkita kerta tai kaksi uudestaan kun kepaa menee grilliltä hakemaan.

[P]

Olettaisin että syytteitä luetaan mutta lieventävänä asianhaarana on "kulttuurillinen piirre" tai jotain muuta vastaavaa.

Tosin törkeää tämä on. Täytyypä harkita kerta tai kaksi uudestaan kun kepaa menee grilliltä hakemaan.

Mitenkäköhän hygieniapassi on saatu? Tässä opetuslupia suunnittelen hankkivani ja huomasin ilokseni mahdollisuuden suulliseen teoriakokeeseen ilmestyneen AKE:n tarjontaan. Huippuna siinä saa käyttää tulkkia. Eli liikennesäänöt tunteva kotimankielen tulkki mukaan ja kas kirjalliset olivat siinä..

Veloitus on tuplat triplat meille epäetnisille suunattuihin kirjallisiin verrattuna. Hauskana pieteettinä on maininta siitä, että suullisen kirjallisten vastaanottaja saa periä 50% hinnasta, jos kokelas mahdollisine tulkkeineen ei ilmesty varattuun aikaan kokeeseen  

Eli lukutaitoa ei tarvita ajokorttiin. Mitäs niitä lisäkilpiä tarvitsisi ymmärtää ja kärpäsenkakka jonoja ymmärtää higieniapassissa ja ajokortissa - kuten eräs ehdokas aikoinaan lystikkäästi kirjoitti US-vaaliblogissaan..


http://www.ajovarma.fi/fi/ajovarma/hinnasto.php

http://www.google.fi/url?sa=t&source=web&ct=res&cd=1&url=http%3A%2F%2Fwww.finlex.fi%2Fpdf%2Fnormit%2F23916-Kuljettajantutkinnon_teoriakokeen_suorittaminen_2005.pdf&ei=qZ8bSrmgGcbesgarz4yRAg&usg=AFQjCNE0BPM5nOAnBYiX2IGCKRZhVmmjlA&sig2=GHFsh8379sx_yVtt2WLnPA

Tuolla kohdassa 3. sivulla 3. ; http://www.ake.fi/NR/rdonlyres/11BCB77C-FFA4-4522-B047-5BAF0602F965/0/Kuljettajantutkinnonteoriakokeenjaopetusluvanhakijankokeensuorittaminen.pdf

Jopa D-luokan kortin, eli linja-autokortin voi suorittaa suullisesti. Kuljettajan ei siis tarvitse osata lukea tai riittää, että tulkki osaa liikennesäännöt.

Mukavaa bussimatkaa!

[ibn ghul]

Mitenkäköhän hygieniapassi on saatu?

Eikös ollut ainakin tämä yksi henkilö, olisiko ollut toimittaja tai poliitikko tai molempia, joka ylpeästi julisti auttaneensa miestään huijaamaan ravintola-alan kokeessa koska tämä ei osannut suomea tarpeeksi hyvin että olisi ymmärtänyt kysymyksiä... Ja valitti sitten tästä epäkohdasta (siis siitä että koe oli liian vaikea, ei siitä että läpi pääsee lunttaamalla vaikka ei ymmärrä mitään).

[Tinden]

Eikös ollut ainakin tämä yksi henkilö, olisiko ollut toimittaja tai poliitikko tai molempia, joka ylpeästi julisti auttaneensa miestään huijaamaan ravintola-alan kokeessa koska tämä ei osannut suomea tarpeeksi hyvin että olisi ymmärtänyt kysymyksiä... Ja valitti sitten tästä epäkohdasta (siis siitä että koe oli liian vaikea, ei siitä että läpi pääsee lunttaamalla vaikka ei ymmärrä mitään).

Muistelen, että olisi ollut Vaula Norrena, jos oikein muistan. Eikös se ollut kunnallisvaaliehdokkaana? Ja kirjoitti tuosta hygieniapassista uusisuomi-blogissa.

[Timo Hellman]

Eikös ollut ainakin tämä yksi henkilö, olisiko ollut toimittaja tai poliitikko tai molempia, joka ylpeästi julisti auttaneensa miestään huijaamaan ravintola-alan kokeessa koska tämä ei osannut suomea tarpeeksi hyvin että olisi ymmärtänyt kysymyksiä... Ja valitti sitten tästä epäkohdasta (siis siitä että koe oli liian vaikea, ei siitä että läpi pääsee lunttaamalla vaikka ei ymmärrä mitään).

Muistelen, että olisi ollut Vaula Norrena, jos oikein muistan. Eikös se ollut kunnallisvaaliehdokkaana? Ja kirjoitti tuosta hygieniapassista uusisuomi-blogissa.

Kyseessä oli kai ihan ajokortti

http://vaulanorrena.blogit.uusisuomi.fi/2008/09/09/maahanmuuttajille-ammattikoulutusta-englanniksi/

Tunnen myös arabiankielisen bussinkuljettajan, joka vaan ei oppinut lukemaan ja kirjoittamaan suomea (oppisitko sinä arabiaa?). Bussinkuljettajan koulutuksesta hän pääsi läpi nokkeluutensa ja hyvän näkömuistinsa avulla: hän opetteli ulkoa monivalintatehäviin kuuluneet kärpäsenkakkajonot. Osasi tietysti liikennesäännöt, osasi puhua suomea, vaan suomen sijamuodot ja lauserakenne tuottivat vaikeuksia testissä. On nyt ollut jo 10 vuotta pidetty ja taitava bussinkuljettaja.
Läheltä löytyy myös kokki, jota ei Suomessa hyväksytty edes työnhakijaksi, koska hän ei osannut kirjoittaa suomeksi (todellakin kirjoittaa! ei tehdä, näyttää tai kertoa) pitkiä selityksiä erilaisista ruoanvalmistustavoista. Tämä henkilö perusti sitten oman yrityksen, kopsasi alkoholilupakokeissa edessä istuvan vaimon vastaukset, ja pääsi läpi sen 10 % seassa, joka siitä kokeesta ylipäänsä pääsi läpi. Niin oli hankalasti kieli niissäkin kysymyksissä aseteltu, ettei suomenkielisistäkään monta hyväksytty.

Itse olen suorittanut hygieniapassin ja sen koealueena oleva paperinivaska oli muistaakseni puolet ohuempi kuin alkopassin.

[MW]

Jopa D-luokan kortin, eli linja-autokortin voi suorittaa suullisesti. Kuljettajan ei siis tarvitse osata lukea tai riittää, että tulkki osaa liikennesäännöt.

Mukavaa bussimatkaa!

Jälleen uusi, mullistava monikulttuurisen luovuuden synnyttämä innovaatio! Suomi nousuun!!11!

[Mika.H]

- "Yritys käsitteli Hauholla ja Janakkalassa lihaeriä, joita se hankki ulkomailta ja Suomesta"

Joko Suomessa on ihan virallisesti sallittua halal-lihan tuotanto vain olivatko nuo Suomesta hankitut lihaterät kuitenkin alkuperältään ulkomaisia?

siis eikös tuo halal-liha ole vain erilailla (julmasti) teurastettua lihaa?!

kuulin nimittäin yhdestä tapauksesta, jossa oli väärin tiedoin ostettu muutama lammas ja ne olikin päätynyt teuraaksi...

[Paholaisen asianajaja]

http://www.hs.fi/kotimaa/artikkeli/Halal-lihan+kauppiaan+syyte+terveyden+vaarantamisesta+nurin/1135246840088

Islamilaisen halal-lihan varastointia ja pakkaamista harjoittaneen tukkukauppiaan syyte terveyden vaarantamisesta on hylätty. Mies sai kuitenkin Hämeenlinnan käräjäoikeudessa perjantaina viisi kuukautta ehdollista vankeutta, joka tuli törkeästä kirjanpitorikoksesta.

Rikoksessa oli kyse siitä, että mies laiminlöi liiketapahtumien kirjaamisen ja tilinpäätöksen laatimisen.

Syyttäjä katsoi, että ulkomaalaissyntyinen mies olisi syyllistynyt Janakkalassa ja Hauholla terveyden vaarantamiseen. Miehen käyttämistä toimitiloista löytyi näiltä paikkakunnilta lokakuussa 2005 runsaasti epäpuhtauksia. Elintarvikkeet testattiin laboratoriossa ihmisravinnoksi kelpaamattomiksi. Toimipisteillä ei myöskään ollut viranomaisten hyväksyntää.

Janakkalasta löytyi jäisten lampaanruhojen lisäksi muun muassa tyhjiöpakattua, pinnaltaan osin harmaantunutta lampaan jauhelihaa sekä laatikoittain osittain sulanutta lihaa.

Käräjillä jäi näyttämättä toteen, että mies olisi tietoisesti pyrkinyt pilaannuttamaan lihaa tai tekemään sen sellaiseksi, että se olisi tullut terveydelle vaaralliseksi siten, että teko olisi omiaan aiheuttamaan yleistä hengen tai terveyden vaaraa.

[Jussi Halla-aho]

Käräjillä jäi näyttämättä toteen, että mies olisi tietoisesti pyrkinyt pilaannuttamaan lihaa tai tekemään sen sellaiseksi, että se olisi tullut terveydelle vaaralliseksi siten, että teko olisi omiaan aiheuttamaan yleistä hengen tai terveyden vaaraa.[/i]

Voi kristus... Ravintoloitsija saa myydä pilaantunutta ruokaa, ellei hän tietoisesti ole pyrkinyt pilaannuttamaan sitä.

[nevahood]

Parempi vaan, kun on vähemmän tietonen hygieniasta ja lihan pilaantumisesta niin ei voi tietoisesti tehdä mitään.

Vai hetkinen, mitenkäs hygieniapassin kanssa? Eikös sen saaminen edellytä jotain perustietoja pilaantumisesta? Eli tietoisuus tuskin oli syynä tässä vapautuksessa, joten jäljelle jää vaihtoehto "pilaannuttaminen".

-> Eli pilaantunutta (ei pilaannutettua) saa siis myydä ilman huolta rangaistuksesta?

[Joosef]

En muista enää ajankohtaa tai paikkakuntaa. Tapauksesta on 2–15 vuotta. Muistelisin Ilta-Pulusta lukeneeni. Jokin pieni pätkä jossain sivun reunassa.

Joo minäkin muistan tämän, tapahtui serkun kaiman veljen tutulle.

... jep jep

[EL SID]

http://www.hs.fi/kotimaa/artikkeli/Halal-lihan+kauppiaan+syyte+terveyden+vaarantamisesta+nurin/1135246840088

Islamilaisen halal-lihan varastointia ja pakkaamista harjoittaneen tukkukauppiaan syyte terveyden vaarantamisesta on hylätty. Mies sai kuitenkin Hämeenlinnan käräjäoikeudessa perjantaina viisi kuukautta ehdollista vankeutta, joka tuli törkeästä kirjanpitorikoksesta.

Rikoksessa oli kyse siitä, että mies laiminlöi liiketapahtumien kirjaamisen ja tilinpäätöksen laatimisen.

Syyttäjä katsoi, että ulkomaalaissyntyinen mies olisi syyllistynyt Janakkalassa ja Hauholla terveyden vaarantamiseen. Miehen käyttämistä toimitiloista löytyi näiltä paikkakunnilta lokakuussa 2005 runsaasti epäpuhtauksia. Elintarvikkeet testattiin laboratoriossa ihmisravinnoksi kelpaamattomiksi. Toimipisteillä ei myöskään ollut viranomaisten hyväksyntää.

Janakkalasta löytyi jäisten lampaanruhojen lisäksi muun muassa tyhjiöpakattua, pinnaltaan osin harmaantunutta lampaan jauhelihaa sekä laatikoittain osittain sulanutta lihaa.

Käräjillä jäi näyttämättä toteen, että mies olisi tietoisesti pyrkinyt pilaannuttamaan lihaa tai tekemään sen sellaiseksi, että se olisi tullut terveydelle vaaralliseksi siten, että teko olisi omiaan aiheuttamaan yleistä hengen tai terveyden vaaraa.

parasta tässä on, ettei tuo erä ole varattu meille alkuasukkaille. Vai oletteko koskaan nähneet, kuinka tuiki tavalliset Jukka ja Marjut grillaavat halal-lihaa?

[hammerzeit]

Vai hetkinen, mitenkäs hygieniapassin kanssa? Eikös sen saaminen edellytä jotain perustietoja pilaantumisesta? Eli tietoisuus tuskin oli syynä tässä vapautuksessa, joten jäljelle jää vaihtoehto "pilaannuttaminen".

Edellyttää. Minulla on hygieniapassi ja sen kokeissa kyseltiin nimenomaan erilaisten lihojen ja muiden ruoka-aineiden pilaantumisesta, säilyttämisestä, uudelleenlämmittämisestä ja varastoinnista.

Jos tuon on onnistuneesti läpi käynyt, ei voi mitenkään olla epäselvää, ettei näin voi toimia.

[Maxwell Smart]

Kulttuurinen väärinkäsitys.
Yksittäistapaus.
Hajaantukaa, ei mitään kommentoitavaa.

[rähmis]

Islamilaisen halal-lihan varastointia ja pakkaamista harjoittaneen tukkukauppiaan syyte terveyden vaarantamisesta on hylätty. Mies sai kuitenkin Hämeenlinnan käräjäoikeudessa perjantaina viisi kuukautta ehdollista vankeutta, joka tuli törkeästä kirjanpitorikoksesta.

Hesari

[stubing]

Yrittäjä on ilmeisesti mukavan oloista porukkaa, kun noin pitävät syytteet on saatu nurin.

[vkoski]

Käräjillä jäi näyttämättä toteen, että mies olisi tietoisesti pyrkinyt pilaannuttamaan lihaa tai tekemään sen sellaiseksi, että se olisi tullut terveydelle vaaralliseksi siten, että teko olisi omiaan aiheuttamaan yleistä hengen tai terveyden vaaraa.[/i]

Voi kristus... Ravintoloitsija saa myydä pilaantunutta ruokaa, ellei hän tietoisesti ole pyrkinyt pilaannuttamaan sitä.

Ironista tässä on se että tietääkseni Suomessa aika tiukat säännökset
miten myytäviä elintarvikkeita tulee säilyttää, varsinkin tuore sellaisia,
joten tästä voi ehkä tehdä sen johtopäätöksen että ko. tyyppi on A. TYHMÄ tai B. sitten se ei välitä paskaakaan...

[Kala]

Eipä toi mielestäni lain mukaan jätä tulkinnanvaraa, vaan vastuu hygieniasäädösten laiminlyönnistä on yrittäjällä. Oli se sitten tietoisesti tehty tai ei, koska yrittäjän vastuulla on myös ottaa selvää ja huolehtia hygieniasta.

Ihmeellistä, että kuitenkin rapsahti kirjanpitorikoksesta. Eikö siihenkin olisi käynyt ihan hyvin selitykseksi, ettei se ollut tietoisesti tehty, vain puhdas vahinko?