2011-04-26 HS Kolumni: Suomalainen haisee karjalanpaistille

[skrabb]

Suomalainen haisee karjalanpaistille
26.4.2011 8:49 | Kommentit
A A Virpi Salmi

Toissasunnuntain Helsingin Sanomien F-osaston Ongelmia kotona? -palstalla oli seuraava kysymys, tai oikeastaan antropologinen herkkupommi:

Asun omistusasunnossa kerrostalossa. Samassa rapussa asuu vuokralla perhe, joka käyttää ruuanvalmistuksessa voimakkaita mausteita. Rapussa on usein erittäin voimakas haju, joka tunkeutuu asuntoihin. Perhe valmistaa ruokaa myös myöhään iltaisin. Onko muiden asukkaiden tyydyttävä haistelemaan etovia hajuja vai mitä teemme?


Kun tosisuomalainen hankkii maanmiestensä taloudellisesti tukemana, valtion lainatakauksien ja verohelpotusten pönkittämänä omistuasunnon, hän mitä ilmeisimmin joutuu siihen mystiseen kurjuuteen, missä vaalien tienoilla "suuri osa" kansasta elää.

Suomalainen on kuin haja-asutusalueen automarketti. Sen sisällä on pitkää putkikäytävää reunustettuina pahvisilla avainlippupakkauksilla ja se vaatii ympärilleen peltoa ja asvaltoidun paikoituskentän.

Ihmisarvoinen suomalainen elämä edellyttää siksi omakotitaloa Järvenpäässä ja kahta autoa, joista vähintään toisessa on automaattisempi ilmastointi kuin naapurilla.

Mutta omien kansalaisten asiat ovat maassa sen verran huonosti, että monet joutuvat asumaan kerrostaloissa. Siellä suomalainen kansallissielu kokee olevansa vangittuna, kuin kettingillä yhteen pakotetut ostoskärryt markettien katoksissa.

Kerrostalossa asuvan suomalaisen henkistä kutistumista voi ymmärtää vain toinen samanlainen.
[...]

http://www.hs.fi/juttusarja/salmi/artikkeli/Suomalainen+haisee+karjalanpaistille/1135265651705/?cmp=tm_etu_kolumni

Karjalanpaisti oikein valmistettuna on herkullista, mutta oi-voi - se on perussuomalaista ruokaa eikä edes "haise" exoottisen etniseltä.
Hoh-hoijaa noita pravdalaisia mokutustuskansa kanssa.
Ei niille voi kuin nauraa ja ehkä tuntea hienoista sääliä, kun on niin vaikeeeta ja elämänsä ahistusta täynnä.

[Goman]

Suomalainen haisee karjalanpaistille
26.4.2011 8:49 | Kommentit
A A Virpi Salmi
[...]
Ihmisarvoinen suomalainen elämä edellyttää siksi omakotitaloa Järvenpäässä ja kahta autoa, joista vähintään toisessa on automaattisempi ilmastointi kuin naapurilla.
[...]

Tuossa on selvä asiavirhe; Ei ihmisen ole pakko asua Järvenpäässä tullakseen onnelliseksi.

Myös muualla Suomessa ihminen voi elää onnellista elämää, kun nuo samat reunaehdot täyttyvät.

[l'uomo normale]

Pikkutytöt... söpöjähän nuo ovat. Mutta ei silti tarvitsisi heikäläisillä täyttää merkittävää osaa osaa kolumnipaikoista, mediajulkisuudesta ja päätöksentekoelimistä.

[pelle12]

 Haisee? Aika selvästi asenteellinen verbi. Monille se tuoksuu. Minulle suvaitsevana vegaanina Karjalan paistin haju/tuoksu on neutraali.

[KTM]

Onko joku joskus syönyt karjalanpaistia jossain muuallakin kuin hautajaisissa?

Mutta kyllä kunnon suomalaisen mikehen pitäisi haista hieltä ja lehmänlannalta, ei karjalanpaistilta.

[Lemmy]

Tuossa on selvä asiavirhe; Ei ihmisen ole pakko asua Järvenpäässä tullakseen onnelliseksi.

Ei, Klaukkala riittää - vadillinen uuniperunoita S-marketista ja sitten sahaamaan tuppeen  

Onko joku joskus syönyt karjalanpaistia jossain muuallakin kuin hautajaisissa?

Oli niin sitkasta lehmää pakkasessa et ajattelin kipasta puotiin ja hakea siansivua ja tehdä padallisen nyt välipäiviksi.

[normi]

HS haisee!

P.S. Täällä kun on ollut näitä paitaideoita, niin HS STINKS! tai HS HAISEE! -paita olisi hyvä tai rintamerkki...

[Marjapussi]

Mä oon suuresti hämmästynyt "Jäke on paratiisi". Kyllä ihmisarvoista elämää voi elää vaikkapa kerrostalossa Etu-Töölössä.

[Saippuakupla]

Heh, Salmi oksensi usemman kerran myös ennen vaaleja... Taisi vaalitulos olla iso järkytys hänelle!!

http://www.hs.fi/omaelama/artikkeli/Mun+vaaliohjelma/1135264173112

[AuggieWren]

Jonkun pitäisi kyllä kertoa Virpi-tyttöselle, että karjalanpaisti tehdään samalla periaatteella kuin pataruoat kaikkialla maailmassa: ainekset pataan, vähän vettä päälle ja mausteet maun mukaan, haudutetaan tuntikaupalla ja syödään. Se ON siis eqxsoottista.

Suomessa on maan tapana käyttää suolaa, valkopippuria ja laakerinlehteä, ja minähän hyväksyn työperäisen maahanmuuton, jos sen verran saa lisätä, että hajuttoman työperäisen maahanmuuton.

Kehtaakin levittää väärää ja halventavaa tietoa! Karjalanpaistiin laitetaan maustepippureita, ei valkopippuria.

[Zngr]

Ehkä kyseessä on henkinen maanantai, mutta en ymmärtänyt kirjoituksesta yhtään mitään enkä käsitä mitä siinä yritetään sanoa.

[AuggieWren]

Ehkä kyseessä on henkinen maanantai, mutta en ymmärtänyt kirjoituksesta yhtään mitään enkä käsitä mitä siinä yritetään sanoa.

Suomalaisten hajuaisti on suvaitsematon ja omissa oloissaan elämisen halu rasismia?

[Luotsi]

Ehkä kyseessä on henkinen maanantai, mutta en ymmärtänyt kirjoituksesta yhtään mitään enkä käsitä mitä siinä yritetään sanoa.

Virpillä on paha olo ja oksettaa. Vaalivoittajat hän kiroaa maan ääriin eli Järvenpäähän.

[sluippa]

En suosittele Virpi Salmen juttujen lukemista kenellekään. Mistään aiheesta. Virpi Salmen ainoa tavoite on provosoida. Häneltä löytyy mielipide ihan jokaiseen asiaan, vaikka hän ei aiheesta mitään tietäisikään.

[Kettu2]

Ehkä kyseessä on henkinen maanantai, mutta en ymmärtänyt kirjoituksesta yhtään mitään enkä käsitä mitä siinä yritetään sanoa.

Kokonaisuudessaan kirjoitus on sitä samaa suomalaisen elämäntavan trendikästä ja intellektuellia halventamista, joka on jatkunut vuoskaudet. Virpi vain unohtaa, että se trendi meni jo.

Se, mistä juttu lähtee liikkeelle on kuin omasta tilanteestani.

Asun omistusasunnossa kerrostalossa. Samassa rapussa asuu vuokralla perhe, joka käyttää ruuanvalmistuksessa voimakkaita mausteita. Rapussa on usein erittäin voimakas haju, joka tunkeutuu asuntoihin. Perhe valmistaa ruokaa myös myöhään iltaisin. Onko muiden asukkaiden tyydyttävä haistelemaan etovia hajuja vai mitä teemme?

Ostin vuoden alussa kerrostaloasunnon ja naapurissa asuu etnistaustaisia henkilöitä. Elämisen äänet, joita Virpi myös käsittelee kirjoituksessaan, eivät haittaa minua pätkääkään. Parempi vain, että taloyhtiössä joku muukin pitää möykkää, voinpahan sitten elää esimerkiksi viikonloppuisin kavereiden kanssa huolettomammin kun taloyhtiö ei ole hiirenhiljainen.

Se mikä oikeasti on epämiellyttävää, vastenmielistä ja välillä jopa kuvottavaa on haju joka leijailee rappukäytävässä. Haju tulee seinänaapurin asunnosta ja välillä puskee ilmeisesti ilmanvaihtokanavia pitkin omaan asuntoonikin. Tilanne on kohtalaisen vaikea, kuten tästä hesarin alkuperäisestä artikkelista voi päätellä.

Asunto ei edes sijaitse missään kaupungin halvimmissa lähiöissä vaan ihan kunnollisella asuinalueella. Asuntoesittelkyssä käydessäni en edes huomannut katsoa nimiä naapureiden postiluukuista. Itseasiassa ei tullut edes mieleeni. Rappukäytävässä ei tuolloin haissut mikään.

Ilmeisesti hesarin mielestä on rasistista sanoa, että rappukäytävään ja välillä jopa omaan asuntoon tunkeutuvat hyvin voimakkaat ja vierasperäiset hajut häiritsevät. Tupakan hajusta sen sijaan saa valittaa. Miten se eroaa muista epämiellyttävistä hajuista?

Olen tullut siihen tulokseen, että kaksi vuotta kun asunnossa tulee täyteen myyn asunnon ellei asuntojen hinnat ole romahtaneet. Tähän ei tietenkään vaikuta pelkät naapurista kantautuvat hajut vaan paljon muitakin asioita, joita ensiasunnon ostaja ei huomannut ottaa huomioon sekä paljon sellaisia joita ei olisi edes voinut ottaa huomioon kuten isännöitsijän luonteen laatu.

Ylipäätään olen sitä mieltä, että jokainen eläköön juuri niin kuin haluaa, kunhan se ei häiritse muita. Melkoinen häiritsevä tekijä mielestäni kuitenkin on mikäli rappukäytävässä ei kykene hengittämään.

[IDA]

Pikkutytöt... söpöjähän nuo ovat. Mutta ei silti tarvitsisi heikäläisillä täyttää merkittävää osaa osaa kolumnipaikoista, mediajulkisuudesta ja päätöksentekoelimistä.

Joo. Yhteiskunnallista mediaa voisi analysoida myös siitä lähtökohdasta, että sen hallitseva osa koostuu vanhoista miehistä, jotka yrittävät keksiä pikkutytöille jotain tekemistä ja miellyttää niitä. Veikkaisin, että ihan pätevä analyysi siitä syntyisi.

[normi]

Ehkä kyseessä on henkinen maanantai, mutta en ymmärtänyt kirjoituksesta yhtään mitään enkä käsitä mitä siinä yritetään sanoa.

Kokonaisuudessaan kirjoitus on sitä samaa suomalaisen elämäntavan trendikästä ja intellektuellia halventamista, joka on jatkunut vuoskaudet. Virpi vain unohtaa, että se trendi meni jo.

Se, mistä juttu lähtee liikkeelle on kuin omasta tilanteestani.

Asun omistusasunnossa kerrostalossa. Samassa rapussa asuu vuokralla perhe, joka käyttää ruuanvalmistuksessa voimakkaita mausteita. Rapussa on usein erittäin voimakas haju, joka tunkeutuu asuntoihin. Perhe valmistaa ruokaa myös myöhään iltaisin. Onko muiden asukkaiden tyydyttävä haistelemaan etovia hajuja vai mitä teemme?

Ostin vuoden alussa kerrostaloasunnon ja naapurissa asuu etnistaustaisia henkilöitä. Elämisen äänet, joita Virpi myös käsittelee kirjoituksessaan, eivät haittaa minua pätkääkään. Parempi vain, että taloyhtiössä joku muukin pitää möykkää, voinpahan sitten elää esimerkiksi viikonloppuisin kavereiden kanssa huolettomammin kun taloyhtiö ei ole hiirenhiljainen.

Se mikä oikeasti on epämiellyttävää, vastenmielistä ja välillä jopa kuvottavaa on haju joka leijailee rappukäytävässä. Haju tulee seinänaapurin asunnosta ja välillä puskee ilmeisesti ilmanvaihtokanavia pitkin omaan asuntoonikin. Tilanne on kohtalaisen vaikea, kuten tästä hesarin alkuperäisestä artikkelista voi päätellä.

Asunto ei edes sijaitse missään kaupungin halvimmissa lähiöissä vaan ihan kunnollisella asuinalueella. Asuntoesittelkyssä käydessäni en edes huomannut katsoa nimiä naapureiden postiluukuista. Itseasiassa ei tullut edes mieleeni. Rappukäytävässä ei tuolloin haissut mikään.

Ilmeisesti hesarin mielestä on rasistista sanoa, että rappukäytävään ja välillä jopa omaan asuntoon tunkeutuvat hyvin voimakkaat ja vierasperäiset hajut häiritsevät. Tupakan hajusta sen sijaan saa valittaa. Miten se eroaa muista epämiellyttävistä hajuista?

Olen tullut siihen tulokseen, että kaksi vuotta kun asunnossa tulee täyteen myyn asunnon ellei asuntojen hinnat ole romahtaneet. Tähän ei tietenkään vaikuta pelkät naapurista kantautuvat hajut vaan paljon muitakin asioita, joita ensiasunnon ostaja ei huomannut ottaa huomioon sekä paljon sellaisia joita ei olisi edes voinut ottaa huomioon kuten isännöitsijän luonteen laatu.

Ylipäätään olen sitä mieltä, että jokainen eläköön juuri niin kuin haluaa, kunhan se ei häiritse muita. Melkoinen häiritsevä tekijä mielestäni kuitenkin on mikäli rappukäytävässä ei kykene hengittämään.

Nykyään asuntoa/taloa hankkiessa kannattaa tsekata vähän naapurustoa...

[MoonShine]

Asuntoesittelkyssä käydessäni en edes huomannut katsoa nimiä naapureiden postiluukuista. Itseasiassa ei tullut edes mieleeni. Rappukäytävässä ei tuolloin haissut mikään.
Tupakan hajusta sen sijaan saa valittaa. Miten se eroaa muista epämiellyttävistä hajuista?

Asuntoesittelyyn mennessä kannattaa hinnoitella pihan parkkipaikalla lojuva ajoneuvokalusto, lukea jokaisen rapun nimitaulu ja sitten kiertää talo kellareita ja vinttiä myyöden jos alkaa oikein kiinnostaa.
Oman luukkunsa voi aina halutessaan remontoida ja saattaa sellaiseen kuosiin kun huvittaa, mutta yhteisiä tiloja ja piha-alueita on vaikeampi saada muutettua mieleisekseen.
Monikin asia vaikuttaa ostopäätökseen, eikä kerrostaloissa tietenkään voi naapureitaan valita, kuin ostovaiheessa.
Riski rikastuttavista seinänaapureista kasvaa päivä päivältä suuremmaksi, ostat kämppäsi melkein mistä tahansa.

[travolta]

Suomalainen haisee karjalanpaistille
26.4.2011 8:49 | Kommentit
A A Virpi Salmi
[...]
Ihmisarvoinen suomalainen elämä edellyttää siksi omakotitaloa Järvenpäässä ja kahta autoa, joista vähintään toisessa on automaattisempi ilmastointi kuin naapurilla.
[...]

Tuossa on selvä asiavirhe; Ei ihmisen ole pakko asua Järvenpäässä tullakseen onnelliseksi.

Myös muualla Suomessa ihminen voi elää onnellista elämää, kun nuo samat reunaehdot täyttyvät.

Mutta totaalinen onni saavutetaan vasta asumalla Järvenpäässä, koska siellä voi äänestää Timo Soinia...

[skrabb]

skrabb: saanko pyytää ettet enää - ainakaan tänään - linkkaa näitä "kommentteja"?

Kuka/mikä on tämä Virpi Salmi? Miksi hän ilmiselvästi vihaa suomalaisia ja suomalaista tapaa elää? Ettei vaan olisi masinoitu juttu, tämäkin.

Saattaahan tuota luvata - tai sitten ei
Onhan se niinkin, että näitä tuskanparahduksia lukiessa alkavat parahtelijat säälittää.
On kuin kehitysvammaisille nauraisi.

[AIP]

Onko joku joskus syönyt karjalanpaistia jossain muuallakin kuin hautajaisissa?

Joo. Useissa häissä. Tuntuu olevan perinne täällä päin. Samoin se, että ruoka tarjoillaan lihattoman munamakaronilaatikon kanssa. Sen perinteikkyys ruokana hieman hämmentää.

Ehkä kyseessä on henkinen maanantai, mutta en ymmärtänyt kirjoituksesta yhtään mitään enkä käsitä mitä siinä yritetään sanoa.

Ymmärsin ainoastaan sen, että "omistusasujat ja varsinkin omakotiasujat on p***apäitä, nautitte kaikki vaan kerrostalosta ja pidätte turpanne kiinni." Vapaavuori varmaankin kävi juuri vetämässä Virpille ylävitoset.

[IDA]

Onko joku joskus syönyt karjalanpaistia jossain muuallakin kuin hautajaisissa?

Joo. Useissa häissä. Tuntuu olevan perinne täällä päin. Samoin se, että ruoka tarjoillaan lihattoman munamakaronilaatikon kanssa. Sen perinteikkyys ruokana hieman hämmentää.

Kyllähän karjalanpaisti on ihan arkiruoka. Ja erittäin hyvää. Haiseekin hyvälle, varsinki jos käyttää valkosipulia

[mikkoR]

Kyllähän ruuan tuoksu tulee rappukäytävään ja sunnuntaisin pullantuoksu teki sitä Suomalainen tai etno mutta kyse on siitä että usein etnokämpät haisee 24/7 mitä oudoimmille ja yleensä Suomalaisista epämiellyttäville tuoksuille.

Tuskinpa sitä kukaan murehtii jos fatima tekee abdullahille ruokaa kun mies tulee töistä kotiin kello 16.30, kyse on enempi siitä jatkuvasta hajusta?

Kyllä on karhuryhmästä lähtien kaikki viranomaiset ihan Suomalaisten usuttamana Suomalaisten kimpussa kun tupakansavu kulkeutuu rappukäytävään tai toiseen asuntoon joten ei se hajuista vihtuuntuminen ole pelkästään rassisismia.

[MoonShine]

Kyllä on karhuryhmästä lähtien kaikki viranomaiset ihan Suomalaisten usuttamana Suomalaisten kimpussa kun tupakansavu kulkeutuu rappukäytävään tai toiseen asuntoon joten ei se hajuista vihtuuntuminen ole pelkästään rassisismia.

Ei tule Karhu -rymä tupakinsavun takia, mutta kunnan terveystarkastaja tulee jos pyydät ja laittaa isännöitijän tasapainottamaan talon ilmastointia.
Tupakinsavu luokitellaan terveyshaitaksi ja siinä on ainakin seuraavia aineita;
ammoniakki
metanoli
asetoni
nikkeli
bentseeni
nikotiini
bentsopyreeni
nitrosoamiinit
ddt
radioaktiivinen polonium-210
elohopea
sinkki
formaldehydi
syanidi
hiilimonoksidi (häkä)
tolueeni
kromi
typen oksidit
vinyylikloridi


Tupakansavun leviäminen;

Tupakkalakia ei sovelleta kerrostalon ulkotiloissa, parvekkeilla eikä asunnoissa. Kiinteistön omistajalla on mahdollisuus rajoittaa tupakointia kiinteistön alueella järjestysmääräyksin. Taloyhtiö on velvollinen huolehtimaan siitä, ettei tupakansavu pääse asuntoihin ilmastoinnin tai rakenteiden kautta. Menettelytapaohjeet asuntojen tupakansavuongelmien käsittelyyn löytyvät Sosiaali- ja terveysalan lupa- ja valvontaviraston , Suomen Isännöintiliitto ry:n ja Suomen Kiinteistöliiton sivuilta.
http://www.ouka.fi/ymparisto/ymparistoterveys/tupakka.html


Mikäli tupakansavu leviää asunnoista toisiin asuntoihin, voidaan yhtiö velvoittaa korjaamaan rakenteita. Sen sijaan parveketupakointiin terveysviranomainen voi puuttua ja esimerkiksi rajoittaa tai kieltää tupakoinnin asianomaisella parvekkeella. Laki mahdollistaa kiellon kohdistamisen nimenomaan tupakoitsijaan.
http://www.kiinteistoliitto.fi/uutiset/13045.aspx

[PaulR]

Juuri nyt menee hermo, kun venäläiset huutavat toisilleen tehdessään ulkosivuremonttia. 

No kohta on akkuna auki ja lasitettu parveke.

[Impivaaralainen]

Pyhää kansallisruokaani on loukattu. Voinko nyt ÄBÄLÄWÄBÄLÄ?

[Mulli]

*huokaus*

Kaikesta tekin jaksatte pillastua...

Antakaa nyt lasten leikkiä toimittajaa. Järki tulee sitten iän myötä (toisille) ja jos ei tule, emme voi asiaan vaikuttaa.

[Pohjolan puolesta]

Josko olisi ollut niin että siinä haisi Virpin oma "karjalanpiirakka"

[Jouko]

"Haluaa karjalanpiika, karjalanpiika... siinä päällä munavoi...hyvää... ".

Ulkomaalaisrepliikki baarissa eräästä kotimaisesta TV-sarjasta männävuosilta.

[MoonShine]

Onko joku joskus syönyt karjalanpaistia jossain muuallakin kuin hautajaisissa?

Minä teen heti huomenna, kun Halpa-hallissa oli karjalanpaistiliha 30 % alennuksessa. Nyt pitääkin etsiä ohje. Jos ei löydy, teen sen ilmeisesti omasta päästäni, ja siinä toteutunee hautajaisehto.

Ollos hyvä;
http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/40113/Oikea%20Karjalanpaisti/

[pw]

Antaa palaa vaan...

Hesarin paskahalvausta seuratessa ei voi kuin myhäillä. Hesarin vajoaminen yhä syvemmälle sataa eittämättä Uuden Suomen pussiin. Usarin lukijamäärät kasvaa sitä mukaa kuin pravdan laskee. Intternetti murskaa printtimedian. Siinä on oleva seuraava vallankumous

[Jäniksenkäpälä]

Onko joku joskus syönyt karjalanpaistia jossain muuallakin kuin hautajaisissa?

Minä teen heti huomenna, kun Halpa-hallissa oli karjalanpaistiliha 30 % alennuksessa. Nyt pitääkin etsiä ohje. Jos ei löydy, teen sen ilmeisesti omasta päästäni, ja siinä toteutunee hautajaisehto.

Lihat vuokaan peulakon leveyden kokoisina, mukaan 1 sipuli suht pieninä paloina ja maustepippuria jonnii verran.
1 h 180°
Suolaa - ja vettä vähän, jos meinaa kuivua.
1,5 h 150°

Tämä sopii siis n. 600 grammalle ja ei väliä onko sisävilettä pelkästään vai karjalanpaistittain sekalihaa.

PS 1. Jos liha on heikompilaatuista, niin kantsii tuota jälkimmäistä aikaa pidentää tarpeen mukaan.
PS 2. Tuo kotikokin ohje näyttää vähän hassulta, mutta parempi niin, jos liha ei priimaa...

[kyyhkyslakka]

Kiitos, tämä onkin ensimmäinen kerta kun teen sitä ikinä, niin oli jotenkin osuva tuo kolumnin otsikko. Tutkin lihakset huomenna.

Niissä lihapaketeissa on yleensä siinä päällä se ohje. Ne lämpötilat on mun makuun liian kovia tosin, alkuun voi pitää kovemmalla mutta sitten pitää hauduttaa että liha murenee. Kandee myös heittää porkkanat ja sipulit sekaan, lanttuakin jos kantti kestää. Veden määrää voi tarkkailla ja lisäillä tarpeen mukaan, tai sit peittää foliolla jossain vaiheessa. Jaha... taidan jo tietää mitä itsekin syön huomenna.