2011-02-19 YLE: Pitserian perustaminen helpottuu

[Mika.H]

Pitserian perustaminen helpottuu

Ensi syksystä lähtien pelkkä ilmoitus elintarvikehuoneiston avaamisesta riittää. Tähän asti huoneisto on täytynyt hyväksyttää etukäteen terveysviranomaisilla, jolloin vaatimukset on vedetty ennemmin ylä- kuin alakanttiin.

Erinomainen juttu. Nuo viranomaisvaatimukset ovat todellakin mielipuolisia.

Erittäin oikeansuuntainen uudistus. Lisää tuollaisia muillekin aloille!

[Mika.H]

Hygienianormithan ei muutu mitenkään, vaan valvontatapa muuttuu. Tällä kai yritetään pienentää turhaa byrokratiaa pienyrittäjille.

Juuri noin.

Ehdottoman positiivinen uutinen. En todellakaan ymmärrä miksi tuostakin täällä valitetaan?

Valittajille toteaisin, että perustakaapas yksi ravintola/kahvila niin näette mitä helvettiä siihenkin tarvitaan. Ja kaikki siis turhaa jos ei sitä sitten käytännössä valvota. Nythän on tilanne, että paperit pitäisi olla kunnossa, mutta käytännössä mikä tahansa sotku käy. Nyt tilannetta yritetään kääntää toisinpäin, eli papereista viis kunhan hygienia on kunnossa.

Erinomaisen järkevä suunta.

[sepes]

Ja ilmeisesti ei tule kutenkaan ovenpieleen vaan juurikin netissä olevaan tarkastusraporttiin, joka on ainakin osin julkinen.

Eviran sivuilla:

Tarkoituksena on, että tarkastusraporttija tarkastuksen arvosanaa symboloiva hymiö olisi kuluttajien nähtävillä pilottikuntien ravintoloiden ja kauppojen sisäänkäynnin läheisyydessä ovissa tai ikkunoissa. Lisäksi Evira julkistaa vastaavat tiedot internetissä.

[CaptainNuiva]

Hygienianormithan ei muutu mitenkään, vaan valvontatapa muuttuu. Tällä kai yritetään pienentää turhaa byrokratiaa pienyrittäjille.

Juuri noin.

Ehdottoman positiivinen uutinen. En todellakaan ymmärrä miksi tuostakin täällä valitetaan?

Valittajille toteaisin, että perustakaapas yksi ravintola/kahvila niin näette mitä helvettiä siihenkin tarvitaan. Ja kaikki siis turhaa jos ei sitä sitten käytännössä valvota. Nythän on tilanne, että paperit pitäisi olla kunnossa, mutta käytännössä mikä tahansa sotku käy. Nyt tilannetta yritetään kääntää toisinpäin, eli papereista viis kunhan hygienia on kunnossa.

Erinomaisen järkevä suunta.

Itse valitan sitä että selkeästi kyse ei ole siitä että haluttaisiin keventää byrokratiaa, jo näin olisi niin olisi voitu keventää jo aikoja sitten(Ja olisi pitänytkin).
Tasan tarkkaan on niin että nyt ei enää pystytä valvomaan villiä menoa ja ennen kaikkea, tiettyjä pelätään valvoa rasimisyytöksien vuoksi...Ja sen vuoksi nyt keppihevoseksesi on otettu "Keventäminen"

Edelleen, olen varsin skeptinen sen suhteen että normi ravintolayrittäjä jotenkin täsätä hyötyisi pienemmän byrokratian muodossa, eiköhän tämä keventäminen joidenkien tulevien säännösten pohjalta kohdistu vain tiettyihin ravintoloihin....Ja en yhtään ihmettelisi vaikka kohta tarjottaisiin vastaavasti edelleen "Valvottaville" ravintoloille jonkinlaista "Kevennysmaksua" koska keventäminen tuottaa kuluja.

Byrokratiahan ei itseään pienennä vaan pyrkii kaikin tavoin kasvamaan ja tässä kohden on vain huomattu että kasvua estää pattitilanne etnisten valvonnan suhteen....Siispä kierretään ongelma,jätetään se omaksi koskemattomaksi alueeksensa ja jatketaan entiseen tapaan muiden osalta.
Ainoa ero entiseen on että nyt virkamiehen ei tarvitse pelätä enää etnisten paikkojen tarkastuksia koska pykälä.

Saattaa joistakin tuntua tämä visioni kaukaa haetulta mutta näin se tulee menemään,tavalla tai toisella soveltaen.
Otetanpa tähän pari esimerkkiä autoilun puolelta:
-Ennen Suomen liittymistä EU:n olivat tietyt valot tietyissä vuosimalleissa kiellettyjä mutta tämä ei sopinut EU:lle vaan piti olla mahdollisuus myös hyväksyä nämä valot yksittäistapauksina ja hakemuksesta jotta kansalaisen elämä olisi helpompaa.
Niinpä pykäliä muutettiin ja nyt Suomen kansalainen saa hakea poikkeuslupaa valoille.
Luvan hakeminen maksaa muistaakseni 340 EUR ja sillä summalla vastaukseksi poikkeuksetta saa sanat "Ei hyväksytä".
Nyt on EU:n pykälä on täyttetty, kansalaisella on teoriassa mahdollisuus saada lupa (Joka muissa maissa myönnetään poikkeuksetta sekä ilmaiseksi)jota ei kuitenkaan käytännössä saa.
-Autoveron ALV poistettiin EU:n vaatimuksesta ja tilalle luotiin ELV, byrokriaa ja kuluja paisutettiin oikein urakalla ja lopulta kun EU kielsi tämänkin pelleilyn niin nostettiin taas kerran tilapäistä autoveroa.

[Iloveallpeople]

Nyt tilannetta yritetään kääntää toisinpäin, eli papereista viis kunhan hygienia on kunnossa.

Eikös tämä suunta ole lähinnä papereista viis, hygienia saatetaan tarkastaa joskus. Kyllähän järkevintä olisi, että byrokratiaa vähennettäisiin, mutta jonkinlainen hyväksymistarkastus pidettäisiin ennen paikan avaamista. Ei sekään ole mukavaa, että ensimmäiset asiakkaat toimivat terveyden ja hengen uhalla koekaniineina.

[matkamasentaja]

"Elintarvikealan hygienianormeja siis heikennetään, jotta Suomeen saataisiin lisää ulkomaalaisten pyörittämiä huonon hygieniatason omaavia ravintoloita".

Vastustuskyky paranee ja ruoka-allergiat vähenee. Eikä ulkomaan reissuilla sitten paskatauti iske niin helposti kun täällä jo totuteltu bakteerikantaan.

[Santeri]

Kysytään näin päin. Milloin hygienialaiminlyönnit tulevat todennäköisemmin esille?
a) hyväksymistarkastuksessa, joka on sovittu ennalta yrittäjän kanssa
b) pistokokeena tehtävässä tarkastuksessa, jonka ajankohtaa ei ennalta voi tietää

...

Lain toimivuus edellyttää sitä että vaihtoehtoa b) suoritetaan. Lakiin voitaisiin säätää myös sellainen asia, että elintarvikehuoneiston pitäjällä kuuluisi olla näkyvillä edellisen tarkastuksen asiakirjan kopio, sekä tarkastajan yhteystiedot.

Valvonta on kaupunkien/kuntien vastuulla, ja jos tarkastuksia ei tehdä, niin hygienialaiminlöyntien tapauksessa näkisin, että vastuu on osittain myös kaupungin/kunnanvaltuuston, jonka pitäisi nämä tarkistukset määrätä suoritettavaksi säännöllisin väliajoin.

Joten näkisin että tässä on menty parempaan suuntaan, kunhan tarkastukset tehdään, ja jos ei tehdä syylliset löytää oman kunnan kotisivuilta...

[KeiKei]

Hymyilyttää aina tämä kebabkeskustelu. Kebab-paikoissa käyvät han-suomalaiset. Jos han-suomaliset käyvät kebab-paikoissa, kebab-yrittäjä saa rahaa ja kohta kebab-yrittäjän kaverikin päättää perustaa oman pitserian, kun siitä saa sitä rahaa. Jos suomalainen haluaa ostaa paskaa halvalla, jänellä on siihen täysi oikeus. Tässä maailmassa tyhmyydestä yleensä sakotetaan.

Tämä, kuten lähes kaikki muukin maahanmuuttoon ja maahanmuuttajiin liittyvät ongelmat, on suomalaisten itse aiheuttama.

[Mikko pa]

etsikääpäs lähimmät ählypizzeriat tuolta http://www.inoa.fi . mä en löytänyt ensimmäistäkään....