Vallilaan Mäkelänkadulle on avautunut uusi, liha- sekä vegaanisia ruokia tarjoileva lounasravintola.
26-paikkainen, senegalilaisilla seinämaalauksilla koristeltu African Pots tarjoaa lounasta sekä tulevaisuudessa kokkauskursseja afrikkalaisesta ruoasta innostuneille.
Ravintolaa pitää afrikkalaisten ja afrikkalais-eurooppalaisten yhdistys Afaes ry. Yhdistyksen tarkoituksena on esitellä afrikkalaista kulttuuria kantasuomalaisille erilaisten työpajojen, tapahtumien ja muut toiminnan kautta, kerrotaan nettisivuilla.
"Meillä on tällä hetkellä tarjolla ghanalaisen, etiopialaisen ja nigerialaisen keittiön ruokia", kertoo Afaes ry:n varapuheenjohtaja Tutu Jauhojärvi.
Jauhojärvi vakuuttaa, että maanantaista lauantaihin pyörivä lounasbuffet sopii sekä vegaaneille sekä lihansyöjille. Teemapäiviäkin on: esimerkiksi viime perjantaina ruokalistalla oli erityisesti nigerialaisia, vegaaneille soveltuvia ruokia, kuten kasvispainotteista papuvanukasta Moi Moita sekä ruokabanaanista tehtyä puuroa.
Afrikkalainen keittiö on nousussa, ja kokkauskurssien perään on jo kyselty.
Jauhojärven mukaan maksulliset kurssit käynnistyvät syyskuun lopussa, ja ne ovat varattavissa ryhmille sekä yksittäisille henkilöille. Konsepti on yksinkertainen:
"Opetellaan tekemään ruokaa yhdessä ja syödään yhdessä."
http://nyt.fi/a1305979787510
Quoteghanalaisen, etiopialaisen ja nigerialaisen keittiön ruokia
Somaleita taas syrjitään. :roll:
Nimestä huolimatta Tutu Jauhojärvi on musta afrikkalainen, eikä valkoinen suvaitsevainen.
Luulisi, että varsinkin Helsingissä tällaiselle konseptille olisi aivan ylivertainen tilaus. Afrofiilejä on tuhansia ja moni yritys haluaa osoittaa kunnan mafiosoille olevansa oikeinajattelija järjestämällä työntekijöille tällaisia kursseja. Tavallisiakin ihmisiä kiinnostaa, minua mukaan lukien.
Jos afrikkalaiset vain vähän jaksavat tehdä töitä ja listalle tulee hyviäkin ruokia puurojen sijaan, tuosta voisi tulla kultakaivos.
Muusta en tiedä, mutta paikallinen etiopialainen ravintola, jota pyörittää vallan mukavat ottodoksikristityt tarjoaa erittäin maittavaa mättöä edulliseen hintaan. Ruoka muistuttaa hiukan intialaista koostumukseltaan mutta ei ole niin tulista. Suosittelen!
Englannissa maistelin somalisapuskaa, ja kyllä etiopialainen hakkaa sen 6-0.
Norsunkärsäkeitto? Gorillamedaljongit? Kirahvitartar?
Quote from: Faidros. on 24.08.2015, 11:25:18
Norsunkärsäkeitto? Gorillamedaljongit? Kirahvitartar?
Ei nuo eksoottiset elukat mitään gourmet herkkuja ole, on nimittäin tullut testattua. Lihaa kuin lihaa. Mutta hyvin riippunutta laiskiaista voisin vielä kokeilla.
Ostaakohan ne raaka-aineet tuoreina suoraan luomulähituottajilta ja tuntevat jokaisen banaaninviljelijän nimeltä, vai määräytyykö viikon ruokalista kansainvälisten avustusjärjestöjen ruoka-apupakettien mukaan?
Quote from: Ink Visitor on 24.08.2015, 10:59:02
Ravintolaa pitää afrikkalaisten ja afrikkalais-eurooppalaisten yhdistys Afaes ry. Yhdistyksen tarkoituksena on esitellä afrikkalaista kulttuuria kantasuomalaisille erilaisten työpajojen, tapahtumien ja muut toiminnan kautta, kerrotaan nettisivuilla.
Tarkoitus ja ajatus on ehkä ihan hyvä, mutta...
Quote from: Leso on 24.08.2015, 11:31:14
Ostaakohan ne raaka-aineet tuoreina suoraan luomulähituottajilta ja tuntevat jokaisen banaaninviljelijän nimeltä, vai määräytyykö viikon ruokalista kansainvälisten avustusjärjestöjen ruoka-apupakettien mukaan?
Antaa poikien yrittää, pysyväthän ainakin pois steissin seiniä pystyssä pitämästä, raiskaamasta tyttäriänne ja myymästä huumehia. Apupaketeissa tuskin on keittobanaaneja, maniokkia, injeraa tai sen sellaista. Eiköhän mamujen exotic puodeista nuokin raaka-aineet hankittu. Hagiksen torin ympäristöhän on pullollaan näitä puoteja. Vii Voan oli oma suosikkini.
Tälle vahva peukku.
Kahdestakin syystä:
1) Yrittäminen ja itsensä työllistäminen on hyvä juttu.
2) Afrikkalainen ruoka on maukasta. Usein tulista, mutta hyvää.
Harmi etteivät somalit, tuo yritteliäs kansa, ole 20 vuoden maassanotkumisen jälkeen saaneet moista aikaiseksi.
Quote from: Cheech Wizard on 24.08.2015, 11:30:47
Quote from: Faidros. on 24.08.2015, 11:25:18
Norsunkärsäkeitto? Gorillamedaljongit? Kirahvitartar?
Ei nuo eksoottiset elukat mitään gourmet herkkuja ole, on nimittäin tullut testattua. Lihaa kuin lihaa. Mutta hyvin riippunutta laiskiaista voisin vielä kokeilla.
Laiskiaisten syönti on laitonta, ottanet sen huomioon.
Quote from: Pölhökustaa on 24.08.2015, 11:55:01
Tälle vahva peukku.
Kahdestakin syystä:
1) Yrittäminen ja itsensä työllistäminen on hyvä juttu.
2) Afrikkalainen ruoka on maukasta. Usein tulista, mutta hyvää.
Harmi etteivät somalit, tuo yritteliäs kansa, ole 20 vuoden maassanotkumisen jälkeen saaneet moista aikaiseksi.
Kasvanut säkkikoko sentään osoittaa, että hyvin sitä ruokaa on saatu omaan nassuun.
Lukiko ketään alkuperäistä viestiä läpi? "Ravintolaa pitää afrikkalaisten ja afrikkalais-eurooppalaisten yhdistys Afaes ry. Yhdistyksen tarkoituksena on esitellä afrikkalaista kulttuuria kantasuomalaisille erilaisten työpajojen, tapahtumien ja muut toiminnan kautta, kerrotaan nettisivuilla."
Lainaus yhdistyksen sivuilta:
QuoteAFAES on rakentanut laajamittaisen yhteistyöverkoston. Yhteistyöverkkoon kuuluvat Moniheli, toisenlainen Helsinki, sisäminiseriö, opetus- ja kulttuuriministeriö, kansalaisfoorumi, kulttuurikeskus Caisa, Universaalinen Rauhanjärjestö Suomi (UPF), Suomen 4H-liitto, Kassandra ry ja lisäksi muita yhteistyökumppaneita.
Eli tänne hassataan taas veronmaksajien rajoha, jotta Afrikkalaiset voivat leikkiä, että heillä on oikeita töitä ja :flowerhat: pääsevät ihmettelemään toiseutta.
Quote from: Pölhökustaa on 24.08.2015, 11:55:01
Tälle vahva peukku.
Kahdestakin syystä:
1) Yrittäminen ja itsensä työllistäminen on hyvä juttu.
2) Afrikkalainen ruoka on maukasta. Usein tulista, mutta hyvää.
Juuri näin. Tuo jutussa mainittu ravintolan puuha
nainen Tutu Jauhojärvi on esim. linkin Matkatoimisto Aventura / Aventuran henkilökunta / Tutu Jauhojärvi (http://www.aventura.fi/matkanjohtaja-tutu-jauhojarvi) perusteella muutamassakin mielessä hyvä roolimalli sen suhteen, miten kehitysmaastakin tuleva voi kotoutua.
- Sukunimensä perusteella naimisissa suomalaisen kanssa eli ei ole jämähtänyt oman viiteryhmänsä vangiksi jonnekin muusta yhteiskunnasta erilliseen ghettoon.
- On hankkinut koulutuksen (restonomi).
- On osallistunut työelämään (muutenkin kuin mamu-piireissä).
EDIT: Lisäyksenä että jos Tutun kaltainenkin mamu joutuu kritiikin kohteeksi, on arvostelijoilla mielestäni syytä katsoa peiliin.
Quote
AFAES on rakentanut laajamittaisen yhteistyöverkoston. Yhteistyöverkkoon kuuluvat Moniheli, toisenlainen Helsinki, sisäminiseriö, opetus- ja kulttuuriministeriö, kansalaisfoorumi, kulttuurikeskus Caisa, Universaalinen Rauhanjärjestö Suomi (UPF), Suomen 4H-liitto, Kassandra ry ja lisäksi muita yhteistyökumppaneita.
Y-tunnus: 1955902-3
Toiminimi Africans and African-Europeans Association (AFEAS) Afrikkalaiset ja afrikkalais-Eurooppalaisten yhdistys ry 27.05.2003 Verohallinto
Yritysmuoto Aatteellinen yhdistys 27.05.2003 Verohallinto
Kotipaikka HELSINKI 27.05.2003 Verohallinto
Yrityksen kieli Suomi 05.04.2005 Verohallinto
Päätoimiala Muualla luokittelemattomat muut järjestöt (94999) 31.12.2007 Verohallinto
Postiosoite PL 850
00100 HELSINKI
28.03.2011 Yhteinen
Käyntiosoite Mäkelänkatu 58 A
00510 HELSINKI
24.01.2014 Yhteinen
www http://www.afaes.net 24.03.2005 Yhteinen
Matkapuhelin 0408119977 24.03.2005 Yhteinen
Verohallinnon perustiedot Rekisterissä 05.04.2005
Ennakkoperintärekisteri Rekisterissä 22.12.2005
Työnantajarekisteri Rekisterissä 02.01.2013
https://www.ytj.fi/yritystiedot.aspx?yavain=1916153&kielikoodi=1&tarkiste=F365F3C9AE35C4977833F642B53581DFC1C1209C&path=1547;1631;1678
Juu, Rikastaja, ei auennut Afaesin sivut mulle. Tai sitten se oli vaan mun sawolainen verenperintö ja kulttuurinen ominaispiirre, joka on globaalisti tunnettu äkkinäisyydestään ja malttamattomuudestaan. :)
Mutta siis katotaas, hmm...
Quote from: Rikastaja on 24.08.2015, 12:48:55[...] Lainaus yhdistyksen sivuilta:
QuoteAFAES on rakentanut laajamittaisen yhteistyöverkoston. Yhteistyöverkkoon kuuluvat Moniheli, toisenlainen Helsinki, sisäminiseriö, opetus- ja kulttuuriministeriö, kansalaisfoorumi, kulttuurikeskus Caisa, Universaalinen Rauhanjärjestö Suomi (UPF), Suomen 4H-liitto, Kassandra ry ja lisäksi muita yhteistyökumppaneita.
Quote from: Sivustakatsoja on 24.08.2015, 12:50:48[...] Tuo jutussa mainittu ravintolan puuhanainen Tutu Jauhojärvi on esim. linkin Matkatoimisto Aventura / Aventuran henkilökunta / Tutu Jauhojärvi (http://www.aventura.fi/matkanjohtaja-tutu-jauhojarvi) perusteella muutamassakin mielessä hyvä roolimalli sen suhteen, miten kehitysmaastakin tuleva voi kotoutua.
Miksei ruokaa tarjoa Africa Pots Oy?
Ravintolaa varmaan pyöritetään nykyään niin muodikkaalla popup-liikeidealla.
Quote from: Sivustakatsoja on 24.08.2015, 12:50:48
EDIT: Lisäyksenä että jos Tutun kaltainenkin mamu joutuu kritiikin kohteeksi, on arvostelijoilla mielestäni syytä katsoa peiliin.
Tästä olen samaa mieltä.
Osoituksena maahanmuuton hyödyllisyydestä punavihreä vasemmisto joutuu hakemaan esimerkkinsä yleensä yli 100 vuoden takaa Finlaysonien ja Fazerien muodossa, jotka tuolloin muuttivat Suomeen huomattavasti keskivertosuomalaista koulutetumpina. Esimerkit tosin hampaita kiristellen sillä eihän valkoihoinen kristitty tai juutalainen heteromies voi olla malliesimerkki mistään hyvästä, mutta mitäs teet.
Mokuttajat ovat ihastuneet kulttuuria rikastavan jihad-isistelijä Sadek Elwanin kaltaisen halaa-muslimia -höpinään, tai sitten katsokaa-Husu-oppi-lukemaan-ja-kirjoittamaan -löpinään. Jotenkin tuo muslimi-MENA-somali on sitä oikeaa, rasismiakokevaa ja uhriutuvaa monikulttuurimaahanmuuttoa jota kuuluu korostaa, mutta josta valitettavastu on hyvin vähän hyötyä Suomelle.
Jos maahanmuuttaja on ei-muslimi, mahdollisesti avioliiton kautta Suomeen tullut ja hiljaisesti itsensä kouluttanut ja integroitunut osaksi suomalaista yhteiskuntaa, ei hän edusta monikulturismia. Mutta hän elättää itse itsensä eikä aiheuta harmia ja ongelmia, ts. kulttuurikonflikteja "rasistien" kanssa, joten hän ei ole mielenkiintoinenkaan punavihreille ystävillemme. Minusta Tutun kaltaiset mamut - tämän vähän tiedon perusteella -ovat tervetulleita.
Quote
Toiminimi Africans and African-Europeans Association (AFEAS) Afrikkalaiset ja afrikkalais-Eurooppalaisten yhdistys ry 27.05.2003 Verohallinto
Yritysmuoto Aatteellinen yhdistys 27.05.2003 Verohallinto
"Yhdistyksistä on säädetty erityinen yhdistyslaki. Se
koskee niin sanottuja aatteellisia yhdistyksiä. Se ei koske yhtiöitä, osuuskuntia tai muita yhteisöjä, joiden tarkoituksena on voiton tai muun välittömän taloudellisen edun hankkiminen siihen osalliselle taikka joiden tarkoitus tai toiminnan laatu muuten on pääasiassa taloudellinen. Erityisellä lailla tai asetuksella perustettuja yhdistyksiä yhdistyslaki koskee vain sikäli kuin niin on erikseen säädetty."
https://fi.wikipedia.org/wiki/Yhdistys_(Suomi)
Siis kun yritys on "aatteellinen yhdistys" sen ei sitten tarvitse kärsiä vasemmiston "kapitalisti riistää"-skeidasta?
Quote from: Cheech Wizard on 24.08.2015, 11:14:59
Muusta en tiedä, mutta paikallinen etiopialainen ravintola, jota pyörittää vallan mukavat ottodoksikristityt tarjoaa erittäin maittavaa mättöä edulliseen hintaan. Ruoka muistuttaa hiukan intialaista koostumukseltaan mutta ei ole niin tulista. Suosittelen!
Jos joku käy katsastamassa tämän uuden afrikkalaisen lounaspaikan, niin toivoisin arvostelua ravintolasta, sen ruuasta jne tähän ketjuun. Minulla on kertakokeiltuna vain Helsingissä Mechelinkadulla oleva Kuningatar Saba -ravintola (http://www.ravintolasheba.fi/), joka kertoo olevansa ilmeisesti etiopialaistyylinen. Kyllähän sitä ruokaa mieluummin söi kuin selkäänsä otti, mutta ainakin omaan makuuni nämä "nepalilaiset" ja "intialaiset" ravintolat ovat lähempänä tuon kertakokeilun pohjalta, joten en sitten ole toiste tullut käyneeksi.
Quote from: dothefake on 24.08.2015, 13:10:24
Ravintolaa varmaan pyöritetään nykyään niin muodikkaalla popup-liikeidealla.
Ja ilman valden osakkuutta liikeidea onkin pian belly-up.
Ravintolan nimeksi sopisi WFP (http://fi.wfp.org/).
Quote from: Vaniljaihminen on 24.08.2015, 16:02:23
Siis kun yritys on "aatteellinen yhdistys" sen ei sitten tarvitse kärsiä vasemmiston "kapitalisti riistää"-skeidasta?
Ehkä ei, mutta verottajalta ei silti välttämättä pääse pakoon. Joiltain osin tulkinnat verotuksellisesta asemasta ovat olleen melkein kuin nopanheittoa.
https://www.vero.fi/fi-FI/Syventavat_veroohjeet/Usein_kysyttya/Yleishyodyllisten_yhteisojen_verotus__us(15125)
Onko tämä sellainen "Tupla tai kuitti" paikka. Eli, jos pyydät kuittia, niin saat seuraavalla kerralla puolet pienemmän annoksen. Kuitin pyytäjät pilaavat hyvän bisneksen ajattelee afrikkalainen ja pyrkii saamaan sinut pois asiakaspiiristä pienin annoksin.
Quote from: Rikastaja on 24.08.2015, 12:48:55
Lukiko ketään alkuperäistä viestiä läpi? "Ravintolaa pitää afrikkalaisten ja afrikkalais-eurooppalaisten yhdistys Afaes ry. Yhdistyksen tarkoituksena on esitellä afrikkalaista kulttuuria kantasuomalaisille erilaisten työpajojen, tapahtumien ja muut toiminnan kautta, kerrotaan nettisivuilla."
Lainaus yhdistyksen sivuilta:
QuoteAFAES on rakentanut laajamittaisen yhteistyöverkoston. Yhteistyöverkkoon kuuluvat Moniheli, toisenlainen Helsinki, sisäminiseriö, opetus- ja kulttuuriministeriö, kansalaisfoorumi, kulttuurikeskus Caisa, Universaalinen Rauhanjärjestö Suomi (UPF), Suomen 4H-liitto, Kassandra ry ja lisäksi muita yhteistyökumppaneita.
Eli tänne hassataan taas veronmaksajien rajoha, jotta Afrikkalaiset voivat leikkiä, että heillä on oikeita töitä ja :flowerhat: pääsevät ihmettelemään toiseutta.
Niin tässä siis afrikkalaisten ravintola toimii verorahoilla.
Kuitenkin myös suuri osa turkkilaisten ja muidenkin kebab-pitserioista pyörii yhteiskunnan tuilla eli starttirahaa taskuun, verot maksamatta, henkilökunta sossun luukulla, rahastus sillä että on "työvoimapula" niin pitää tuoda turkista uusia pitsanpaistajia jotka maksavat pitserian omistajille siitä että pääsivät eurooppaan tekemällä pitkää päivää ja kuittaamalla vain 8 tunnin palkan tai vielä vähemmän per päivä eli ilmaista työtä ja sitten kun vakituinen oleskelulupa plakkarissa niin voikin jäädä työttömäksi ja hakeutua sossuun ja asumistuenhan kela olikin jo maksanut heti suomeen pitsan paistajaksi tulemisesta lähtien.
sitten pitseria hakee uuden työmiehen turkista kun tuli taas "työvoimapula".
Kaikki työperäinen maahanmuutto matalapalkkaisiin töihin tapahtuu suomalaisen yhteiskunnan ja suomalaisten veronmaksajien laskuun.