2009-11-14 Uusi Seelanti: Jalostamo paransi kannattavuutta luopumalla halalista

[rähmis]

Uusi Seelanti on maailman suurin halal-teurastetun lampaanlihan viejä ja merkittävä tekijä myös halal-naudanlihamarkkinoilla.

Tätä taustaa vasten ei olekaan ihme, että vuonna 1987 perustettu Blue Sky Meats -lihajalostamokin tarjosi asiakkailleen halal-tuotteita alkutaipaleellaan. Pian kuitenkin koitti karu arki, kun firmassa huomattiin menetelmän vaativan jumalattomasti taloudellisia resursseja kalliimpine teurastajineen ja lukemattomine erikoisjärjestelyineen. Näin syntyi päätös luopua halal-teurastuksista.

90-luvun alun lama kohteli tuota kaukaista saarivaltiota vähintään yhtä kaltoin kuin Suomeakin, joten synkät pilvet varmasti velloivat nuoren lihajalostamonkin kattojen yllä, kun potentiaalisille ostajille jouduttiin myymään ei-oota.

Aurinko kuitenkin paistoi risukasaan tällä kertaa, sillä paitsi että Blue Sky Meatsin päätös laski tuotantokuluja, myös heidän raaka-ainehankintansa helpottui huomattavasti.

Toki suuri osa tuottajista ei välitä pätkääkään mitä heidän kasvattamilleen elikoilleen lopulta tapahtuu, mutta maasta löytyy myös pieni mutta merkittävä joukko kristilliset arvot omaavia farmareita, jotka eivät halunneet elikoittensa päättävän päiviään sharia-lain vaatimusten mukaan ja jotka mieluummin toimittivat teuraat Blue Sky Meatsille kuin heidän halal-lihaa tuottaville kilpakumppaneilleen.

Southland Times

Linkkivinkistä kiitos Kissapedolle.

[LVirus]

At meat plants supplying Muslim customers, animals are slaughtered by Muslim slaughtermen using humane hygienic techniques in accordance with Islamic Sharia.

Näinköhän vain? Ihme että jutun loppuun piti silti änkeä tuo pakollinen mokutus.