Ruotsissa paljastui sikahuijaus

[K.K.]

Ruotsissa paljastui sikahuijaus

Ruotsissa on väärennetty sianlihaa ja myyty sitä häränlihana, kertoo ruotsalaislehti. Väärennetyn lihan syöminen voi aiheuttaa vakaviakin vatsavaivoja.

Ruotsissa on paljastunut laaja, sianlihalla tehty huijaus. Sianlihaa on värjätty ja myyty häränfileenä, kertoo Svenska Dagbladet -lehti.

Tapaus paljastui, kun erään lihaerän ostaja ihmetteli lihan outoa koostumusta ja vetisyyttä. Lihan myynyt tukkuliike tutkitutti asian Ruotsin Elintarvikevirastossa, joka paljasti tuotteen sianlihaksi.

Tuotteeseen oli ruiskutettu suuret määrät punaista väriainetta, jotta liha alkaisi muistuttaa häränlihaa.

Ruotsissa väärennettyä lihaa on myynyt maahantuontiyritys Heat, joka oli ostanut erän Unkarista. Heatin toiminnasta on tehty rikosilmoitus, mutta yhtiön edustaja sanoo lehden haastattelussa tulleensa unkarilaisen kauppakumppaninsa huijaamaksi.

Ruotsin Elintarvikevirasto on tehnyt asiasta EU-laajuisen varoituksen.

Kyse ei ole vain huijaamisesta, jossa sianlihaa on myyty arvokkaamman tuotteen nimellä. Väärennös voi johtaa ihmisten sairastumiseen. Monet häränlihan ystävät haluavat nauttia sen lähes puoliraakana. Sianlihaa olisi kuitenkin lämmitettävä kunnolla, sillä puoliraaka sianliha sisältää vielä terveydelle haitallisia bakteereita.

Lihahuijauksella on myös eettinen ulottuvuus, sillä muslimit ja juutalaiset eivät saisi syödä sianlihaa uskonnollisten määräystensä vuoksi.

http://yle.fi/uutiset/ruotsissa_paljastui_sikahuijaus/6336640


Voihan Halal...

[K.K.]

Värjättyä sianlihaa tullut Ahvenanmaalle

Ahvenanmaalle on tuotu noin 300 kiloa värjätyksi epäiltyä sianlihaa.

Lihaerästä on Elintarviketurvallisuusvirasto Eviran mukaan vielä myymättä yli 45 kiloa, jotka on nyt määrätty myyntikieltoon.

Lihaerä on peräisin unkarilaiselta yritykseltä, jonka tuotteita Ruotsin viranomaiset ovat aiemmin poistaneet markkinoilta.

http://www.mtv3.fi/uutiset/kotimaa.shtml/2012/10/1642786/varjattya-sianlihaa-tullut-ahvenanmaalle