2011-01-21 Kaleva: Ravintola Istanbulin yrittäjä palkittiin

[Iloveallpeople]

Ravintola Istanbulin yrittäjä palkittiin

Oululaisen ravintola Istanbul Orientalin omistaja Bahri Karagümüs on saanut hotelli-, ravintola- ja catering-alan tunnustuspalkinnon. Karagümüs sai PRO 2011-patsaan yrittäjyydestään.

12 palkintokategorian voittajat valitsi alan asiantuntijoista ympäri Suomea koottu tuomaristo.

PRO-tunnustuspalkinnoilla palkitaan työkavereiden, yhteistyökumppaneiden ja asiakkaiden suosittelemia ja äänestämiä alalla ansioituneita ammattilaisia.
...

Kaleva

[Professori]

Hienoa että meillä on myös menestyneitä maahanmuuttajia. Toivottavasti heidän esimerkkinsä kannustaa muitakin maahanmuuttajia yrittämään parhaansa.

[Maxwell Smart]

Jos olisin tiennyt tuollaisesta palkinnosta, olisin ehdottanut paikallista kurdia, joka on 12-tuntisia työpäiviä toistakymmentä vuotta tehden rakentanut ja laajentanut räkäisestä pizzeriasta kunnon ruoka- ja seurusteluravintolan.
Siinä on huippuosaaja minun makuuni. Kaiken lisäksi kuitti ostoksesta lävähtää tiskiin joka kerta pyytämättä. Palkkalistalla sekä kurdeja että kantiksia.

[OTU]

Olen käynyt jokunen vuosi sitten syömässä ko. paikassa. Ruoka oli huomiota herättävän hyvää.

[wjp]

Samaa mieltä. Ko.yrittäjä on oikeasti ammattilainen ja huippu kokki. Hinnatkin ovat "oikeat" eli sotut hoidetaan.

[Himatuikku]

Paikassa on myös kaurapuurokulinaristeille varoitustähdet ruoan tulisuudesta. *** tarkoittaa extra mild turkkilaisittain, mutta erikseen pyytämällä saa myös ihan oikeasti maustettua ruokaa. Lisää tällaisia maahanmuuttajia!

[mishrak]

Hyvä ravintola todellakin. Mielestäni suhteellisen kallis, joten ei tuolla joka viikko viitsi käydä.

[Mika.H]

Puuhiiliarinakin vielä?!

Perhana sentään. Tuollaisia lisää!

http://www.istanbuloriental.fi/

[JT]

Istanbulissa on ihan hyvät pöperöt, mutta ihmettelen sitä, ettei tunnustuksessa mainittu myös ravintoloitsijan suomalaista vaimoa, joka käsittääkseni on tehnyt paikan eteen vähintäänkin miehen työn.

[Kantoraketti]

Hieno ravintola ja hyvät ruuat. Palkinnon saajan tavannut muutaman kerran työn merkeissä ja harvinaisen mukavan oloinen ja maat-jalassa oleva tyyppi.

[Lodi]

Olen käynyt muutaman kerran kyseisessä ravintolassa. Erittäin hyvää tuokaa ja sujuvaa palvelua.

[Axl]

Hienoa että meillä on myös menestyneitä maahanmuuttajia. Toivottavasti heidän esimerkkinsä kannustaa muitakin maahanmuuttajia yrittämään parhaansa.

Ja koska muutama menestyy niin rohkaistumme ottamaan tuhatpäin luku-ja kirjoitustaidottomia(sekä muuten sopeutumatonta ainesta)tänne menestymään??

[sa ole rasisti]

Ja koska muutama menestyy niin rohkaistumme ottamaan tuhatpäin luku-ja kirjoitustaidottomia(sekä muuten sopeutumatonta ainesta)tänne menestymään??

Ahaa. Eli mielestäsi olisi parempi että ko. yrittäjä notkuisi keskustassa päivät koulutyttöjä kytäten kuten moni samasta ilmansuunnasta tullut tekee?

Kyllä tuollaiset oikeasti yrittäjähenkiset ihmiset tänne tervetulleita on.

[KTM]

Henkilökohtaisesti en asioi "ählyravintoloissa", sovimme joskus kymmenen vuotta sitten parin muun kaverin kanssa että emme enää koskaan syö ählypizzeriassa koska vastustamme niiden maahanmuuttoa. Se päätös on pitänyt.

Voivat olla rehellisiä yrittäjiä, mutta ihan sama, en aio ikinä enää asioida niissä ja mielummin saisivat perustaa ravintolansa johonkin muuhun maahan.

Rahoillaan äänestäminen ja ruokapaikkansa valitseminen on kuitenkn niitä harvoja asioita joilla yksityinen kansalainen voi protestoida ei toivottua maahanmuuttoa vastaan.

Henkilökohtaisesti en ymmärrä miksi niin moni niissä kuitenkin ruokailee, nähtävästi tämänkin palstan kirjoittelijat.

Ählyravintoloiden boikotti on kuitenkin niitä harvoja eettisiä valintoja mitä olen tehnyt. Yleensä olen harvassa asiassa ehdoton, mutta tässä kyllä.

[Axl]

Ja koska muutama menestyy niin rohkaistumme ottamaan tuhatpäin luku-ja kirjoitustaidottomia(sekä muuten sopeutumatonta ainesta)tänne menestymään??

Ahaa. Eli mielestäsi olisi parempi että ko. yrittäjä notkuisi keskustassa päivät koulutyttöjä kytäten kuten moni samasta ilmansuunnasta tullut tekee?

Kyllä tuollaiset oikeasti yrittäjähenkiset ihmiset tänne tervetulleita on.

No niin onkin, mutta jostain syystä yleinen hegemonia ja media tekevät heistä mannekiineja, jonka varjolla puolustetaan täysin typerää maahanmuuttoa. Jos muutama onnistuu integroitumaan(mikä on mielestäni hyvä asia), niin sen varjolla
tänne roudataan lisää "mahdollisia menestyjiä". Siis todellakin suon yrittäjähenkisen maahanmuuton, mutta muistutan silti että mikään "kebabbila" ei menesty jos niitä on liikaa.
En todellakaan toivo kenenkään notkuvan keskustassa päivät koulutyttöjä kytäten, mutta näitä tulee väistämättä kun näillä menestyjillä puolustetaan tyystin integroitumattoman aineksen maahanmuuttoa.

[KTM]

En oikeastaan näe näitä etnisiä kebabpizzerioita muuten kuin ainoastaan kielteisenä ilmiiönä, koska suomalaisetkin osaavat kyllä tehdä ruokaa, kebabpizzeriat estävät monia suomalaisia työllistymästä ravintola-alalle tai ryhtymästä ravintolayrittäjäksi. Lisäksi veronkierto ja hintojen polkeminen tekee sen että verotulot ovat pienemmät kuin mitä ne olisivat jos meillä olisi vain kotoperäisiä ravintoloita.

Lisäksi ravintola-ala ei ole tuottavaa toimintaa, koska se on palveluala, eli asiakkaat ovat tienanneet rahansa tekemällä jotain muuta toimintaa. Palveluala ei tuota pahemmin hyvinvointia, se mitä suomi tarvitsee on enemmän alkutuotantoa ja tuottavaa työtä, vähemmän palvelu ja viihdetyötä.

Vaikka ravintola-alalla olisikin ehkä joitain rehellisiä ulkomaalaisia yrittäjiä ja kenties on parempi että maahanmuuttajat työllistävät itsensä, en silti näe näissä ravintoloissa mitään muita kuin kielteisiä puolia, parempi olisi että ulkkikset tekisivät jotain muuta.

[Kantoraketti]

Ööh.. No jos tästä asiasta mitään tietäisi, niin ei rinnastaisi Istanbulia miksikään "ählypitseriaksi". Vaan kyseessä on ihan oikea ravintola, jolle on mm. myönnetty paistinkääntäjien kilpi. Mutta niin, mielipiteitä on monia. Tuli vain mieleen, että jos joku vaikka ranskalainen perustaa ala carte ravintolan Helsinkiin, on tämäkin jotenkin paha juttu, ja kyseinen ranskalainen voisi keksiä jotain parempaa tekemistä, alkaa vaikka metsuriksi, koska se on tuottavaa toimintaa.

[Missra]

Komppaan Kantorakettia, Ravintola Istanbulia ei mitenkään voi rinnastaa ählykebabbilaan vaan on tasokas ravintola.
City lehden lukijat äänestivät sen Oulun parhaaksi ruokaravintolaksi viime vuonna.

http://www.istanbuloriental.fi/

[Axl]

Komppaan Kantorakettia, Ravintola Istanbulia ei mitenkään voi rinnastaa ählykebabbilaan vaan on tasokas ravintola.
City lehden lukijat äänestivät sen Oulun parhaaksi ruokaravintolaksi viime vuonna.

http://www.istanbuloriental.fi/

En ainakaan minä käsittääkseni ole väittänyt Istanbulia ählykebabbilaksi tms. Pointtini on aivan toinen. Menenpä syömään sinne, kun seuraavalla kerralla Ouluun saavun.

[JT]

Minä suosittelen Oulussa vieraileville ravintola Hellaa, Sarkkaa tai venäläistä Zakuskaa.
http://www.hellaravintola.fi/
http://www.tervahovi.fi/