2010-09-20 Kaleva: Oululaisravintoloiden jääpaloissa yhä ulostebakteereja

[Riukulehto]

Oulun seudun ravintoloiden ja kalatorien jääpaloista on jälleen löytynyt jonkin verran suolistoperäisiä bakteereja. Ne kertovat puutteellisesta hygieniasta ja saattavat pahimmillaan aiheuttaa sairastumisia. Talousvedessä niitä ei yleensä ole.

Parhaiten pärjäsivät diskot ja yökerhot sekä perinteiset ruokaravintolat ja kalatorit, joissa yli 60 prosenttia näytteistä oli hyvälaatuisia.

Huonoimmat tulokset löytyivät niin sanottujen kansainvälisten ruokaravintoloiden ryhmästä, jossa hyviä tuloksia oli vain 26 ja huonoja liki 48 prosenttia. Ryhmään kuuluivat muun muassa erilaiset etniset ravintolat sekä pitsa- ja kebabpaikat.

http://www.kaleva.fi/uutiset/oululaisravintoloiden-jaapaloissa-yha-ulostebakteereja/870787

[Aschenisto]

Miten jääpaloissa voi olla ulostebakteereja?

Ne jääpalat tulee jääpalakoneesta, eikä siinä käsittääkseni ole ulostebakteereja, ja ne veden loput bakteerit kuolee, kun vesi jäähdytetään jääksi.

[MW]

Miten jääpaloissa voi olla ulostebakteereja?

Ne jääpalat tulee jääpalakoneesta, eikä siinä käsittääkseni ole ulostebakteereja, ja ne veden loput bakteerit kuolee, kun vesi jäähdytetään jääksi.

Juu, autoklaavisen hygieenisestä koneesta tulee, ja kaikki pakteerit kualee talvella.

[Totuus EPT]

Nähtävästi kepsu /pitsapaikoissa ei henkilökunnalla ole hygieniapassia.
Koulutusta tarvitaan. Kannattaa ottaa paikoista pullotettua juotavaa jos välttämättä tahtoo syödä tälläisessä paikassa. Aika välinpitämätöntä porukkaa paikoissa on. Toisaalta omasta kotimaastaan tuodut tavat ovat niin pinttyneitä ettei pinttyneitä tapoja/likoja saada kaikkia pois.

Monissa kepsu/pitsa paikoissa on kyllä syömisen jälkeen vatsa toisinaan oirehtinut,
myös muilla kuin vain minulla.

Itämaisista tavoista puheenollen tuli mieleen tapaus, jossa oltiin firman parin naisen kanssa odottelemassa pitsoja/kepsua tulevaksi, pitsat/kepsut toi  turkkilainen ahmetti, joka lirkutteli ärsyttävästi naisille ja laittoi heidän ateriansa ensiksi heille, tämän jälkeen samainen ahmetti toi tympääntyneenä ateriani tuolleen mitäänsanomatta huitaisten pöydälle.

Tämähän on sitä itämaista vieraanvaraisuutta...

[KTM]

Miten jääpaloissa voi olla ulostebakteereja?

Ne jääpalat tulee jääpalakoneesta, eikä siinä käsittääkseni ole ulostebakteereja, ja ne veden loput bakteerit kuolee, kun vesi jäähdytetään jääksi.

Ehkä ne kauhovat sen veen jääpalakoneeseen vessanpytystä.

Bakteereja elää antarktiksellakin ja ne voivat virota henkiin tuhannen vuoden jäätymisenkin jälkeen.

[Mursu]

Ne jääpalat tulee jääpalakoneesta, eikä siinä käsittääkseni ole ulostebakteereja, ja ne veden loput bakteerit kuolee, kun vesi jäähdytetään jääksi.

Mistä sait idean, että bakteerit kuolevat jäädytettäessä?

[Suomitalon renki]

Jollakin on hiukan cool kakka vai olisiko hiukan huonommin hoidettua käsihygieniaa?

[Tinden]

Onneksi en osta ulkomaalaispitserioista tai kepappipaikoista, en ole ostanut enää vuosiin.


Kerran kauan sitten avasin vahingossa henkilökunnan vessan oven, oli muuten saastanen vessa eikä käsipesusaippuaa ollut lainkaan. Laitoin oven äkkiä kiinni.

[CaptainNuiva]

Niin sanottujen kansainvälisten ravintoloiden
Jos Perus-Paavo kärräisi menneiden aikojen nakkiputkan
vaikkapa Lontooseen, olisiko se niin sanottu kansainvälinen ravintola?
Tietty jos siinä Kebabbi-putkan ovessa lukee "Londo-Paris-New York" niin sitten...

[valtakunnanpärkhele]

ullatys tayte?

[petebe]

ullatys tayte?

Sama asia, mutta kun kerran jääpaloista on kyse niin olisko sitten "makulisa sun juomaan"?