2018-01-14 Uusi ilmiö ravintoloissa: Monet työntekijät eivät puhu suomea

[Kelpo Hääppönen]

–Työkielemme on englanti, että kaikki tieto menee perille kaikille. Huolehdimme siitä, että työvuoron aikana on myös suomea puhuvia, jos joku asiakkaista puhuu vain suomea.

Armeliasta. Parempi se olisi pottunokankin puhua englantia omassa maassaan asioidessaan.

–Meillä on työnhakijoiden keskuudessa maine, että olemme avoimia ja meillä pärjää vaikka ei osaa vielä sujuvasti suomea tai ruotsia. Olemme kiinnostuneita keskustelemaan kaikkien hakijoiden kanssa ja löytämään heille oikeat paikat.

–Pääkaupunkiseudulle muuttaa koko ajan kantasuomalaisia, jotka puhuvat jotain muuta kieltä kuin suomea.

Kantiksia, niin kuin espoolaisisä, joka ammuttiin kotiovelleen Mogadishussa.

https://www.msn.com/fi-fi/uutiset/kotimaa/uusi-ilmi%c3%b6-ravintoloissa-%e2%80%9d10-prosenttia-helsingiss%c3%a4-asuvistakaan-ei-puhu-suomea%e2%80%9d/ar-AAuFx9r?li=BBr5KbI&ocid=mailsignout

[Java]

Mikä ihmeen kantasuomalainen on henkilö joka ei puhu suomea, häh! Ok, rannikolla voi olla kaksi tai kolme kokonaan ruotsin kielistä, mutta Helsingissä

[Nuiva kansalainen]

10 prosenttia Helsingissä asuvista ei siis kuulu Suomeen.

[Kim Evil-666]

Kulttuurimädätystä pahimmasta päästä. Suomessa tulee puhua suomea ja ne jotka eivät siihen kykene, heidän paikkansa on jossakin muualla.

Maassa maan tavalla, vai miten se meni. Pitää sisällään myös maan kielen omaksumisen. ( tiedän kyllä sen ruotsinkielen olemassaolon.)

[Histon]

Kulttuurimädätystä pahimmasta päästä. Suomessa tulee puhua suomea ja ne jotka eivät siihen kykene, heidän paikkansa on jossakin muualla.

Maassa maan tavalla, vai miten se meni. Pitää sisällään myös maan kielen omaksumisen. ( tiedän kyllä sen ruotsinkielen olemassaolon.)

Mielestäni jokainen itsensä ja perheensä elettävä verojen nettomaksaja on tervetullut Suomeen suomenkielen taidosta riippumatta. Englanninkielistä palvelua ei voi vaatia mutta ei myöskään tarvitse vaatia sillä sitä on niin yleisesti saatavilla.

[ismolento]

Mikä ihmeen kantasuomalainen on henkilö joka ei puhu suomea, häh! Ok, rannikolla voi olla kaksi tai kolme kokonaan ruotsin kielistä, mutta Helsingissä

Taitaa nuo Kuninkaalliset Ravintolat olla pääosin Bättre Folkia varten

[Hamsteri]

Öh, onko kelan massit niin suuria, että tänne kävelleillä matuilla on varaa syödä tuolla?

[writer]

Royal Ravintolat boikottiin?

Maksavat ilmeisesti työehtosopimuksen minimiä ja antavat vain ruuhkatunnit suurimmalle osalle työntekijöitä ja yrittävät sitten piilottaa tämän työntekijöiden kyykytyksen maahanmuuttajien hehkutuksen taakse?

Antavat "mahdollisuuden" tehdä työehtosopimuksen minimillä töitä muutamia tunteja päivässä?

[Micke90]

–Työkielemme on englanti, että kaikki tieto menee perille kaikille. Huolehdimme siitä, että työvuoron aikana on myös suomea puhuvia, jos joku asiakkaista puhuu vain suomea, äidinkielenään ruotsia puhuva Relander sanoo.
-----
Toinen Hawaii-ravintoloiden perustajista, ravintoloitsija Richard McCormick puhuu äidinkielenään englantia. Se, että ravintoloitsijat eivät vaadi sujuvaa suomen kielen taitoa, on ketjun rekrytointivaltti.

–Meillä on työnhakijoiden keskuudessa maine, että olemme avoimia ja meillä pärjää vaikka ei osaa vielä sujuvasti suomea tai ruotsia. Olemme kiinnostuneita keskustelemaan kaikkien hakijoiden kanssa ja löytämään heille oikeat paikat.

Minusta tuosta ruotsista voisi pikku hiljaa luopua. Suomea sen sijaan tulisi kaikkien Suomessa työskentelevien osata.

Pääkaupunkiseudulle muuttaa koko ajan kantasuomalaisia, jotka puhuvat jotain muuta kieltä kuin suomea. Muutos näkyy meidän asiakaskunnassamme ja työntekijöissämme, Heinonen sanoo.

Voihan niitä uussuomalaisia noinkin nimittää. 

[Veikko]

Jo pari vuotta sitten erehdyin tilaamaan suomeksi tuopin olutta jossain Tennispalatsinaukion kulmilla olevasta juottolasta, mutta minua oikaistiin jämäkästi: we don't speak Finnish! Tilasin kaljani kielellä, jota haluttiin ymmärtää, mutta toiste en ole viitsinyt mennä komenneltavaksi, mitä kieltä minun on omassa maassani käytettävä.

[Ajattelija2008]

Asiakaspalvelija on osannut suomea kaikissa niissä ravintoloissa, joissa minä olen Helsingissä käynyt. Etnisten ravintoloiden keittiössä sen sijaan voidaan puhua vaikkapa englantia, turkkia tai kiinaa.

Harva ihminen USA:n ja Britannian ulkopuolella hallitsee englanninkielisen ravintolasanaston, minkä takia englanti olisi kankea kieli käyttää asiakaspalvelussa.

En usko, että Royal Ravintolat on mitenkään erityinen kielitaitovaatimusten suhteen. Valtaosa Helsingin ravintoloista on etnisiä ja työntekijöistäkin suurin osa taitaa olla ulkomaalaisia.

[Micke90]

Maailman yleisin kieli taitaa olla huono englanti. Harva Lähi-Idän ihmekään osaa sitä niin, että siitä saisi jotain selvääkin.

[kivimies]

Tiistaina julkaistu metropoliselvitys ehdottaa englannin kielestä metropolialueen virallista hallintokieltä. Hypon, Palvelualojen Ammattiliiton, Rakennusteollisuus RT:n, Rakennustietosäätiön, SAK:n ja Sitran tilaaman selvityksen mukaan Helsingin seutu kasvaa suomalaisittain nopeasti, mutta vauhti on pohjoismaisiin pääkaupunkeihin Osloon ja Tukholmaan verrattuna vaatimatonta.

Ja mikä lienee kasvun takana, 2015 saapuneiden turvapaikanhakijoiden määrä? Rakentajat ajattelevat varmaan, että "me tienaamme tällä".

[Micke90]

Ja mikä lienee kasvun takana, 2015 saapuneiden turvapaikanhakijoiden määrä? Rakentajat ajattelevat varmaan, että "me tienaamme tällä".

Niin rakentajat tienaavatkin. Me sen sijaan maksamme.

[Hamsteri]

Ja mikä lienee kasvun takana, 2015 saapuneiden turvapaikanhakijoiden määrä? Rakentajat ajattelevat varmaan, että "me tienaamme tällä".

Niin rakentajat tienaavatkin. Me sen sijaan maksamme.

Rakennuttajat ehkäpä tienaavat, mutta käytännön raksamiehet kasaavat matuille huonolla palkalla kämppiä, josta niiden veroeurotkin menevät matuille. Kunnon cuck-raksamiehiä.

[Micke90]

Raksamiehet ovat itsekin usein virolaisia, puolalaisia ja venäläisiä. 

[Mika]

Jo pari vuotta sitten erehdyin tilaamaan suomeksi tuopin olutta jossain Tennispalatsinaukion kulmilla olevasta juottolasta, mutta minua oikaistiin jämäkästi: we don't speak Finnish! Tilasin kaljani kielellä, jota haluttiin ymmärtää, mutta toiste en ole viitsinyt mennä komenneltavaksi, mitä kieltä minun on omassa maassani käytettävä.

Olisin lähtenyt suosiolla pois tilaamatta sitä ensimmäistäkään. Kyllä ravintolatyöntekjän vähimmäisvaatimuksena pitäisi olla se, että osaa edes perussanaston maan kielellä.

[Alarik]

Mielestäni jokainen itsensä ja perheensä elettävä verojen nettomaksaja on tervetullut Suomeen suomenkielen taidosta riippumatta...

Eikö mitään rajaa määrillä tai ilmansuunnilla, edes teoreettisesti? Ehkei sentään 20 miljoonaa Venäläistä eikä edes 5 miljoonaa vanhoillismuslimia?
En moiti, kun tuohon ei ole ottaneet kantaa ketkään poliitikotkaan
- että riittääkö hetken verotulot vaikka samalla kaikki menisi viemäristä alas, vai sittenkö huudettaisiin "taakanjakoon, taakanjakoon" ja vastaisiko silloin enää kukaan, edes Ruotsi?

Jo pari vuotta sitten erehdyin tilaamaan suomeksi... minua oikaistiin jämäkästi: we don't speak Finnish! Tilasin kaljani kielellä...

...että osaa edes perussanaston maan kielellä.

Korjatkaa luuloni, mutta minusta myyjä ei niinkään syvästi pahoitellut etteikö osaisi suomea, vaan lyhykäisesti ilmaisi että heidän porukka osaa suomea ja silti kieltäytyvät käyttämästä sitä.
Lieneekö oikein esimmmerkillisesti onnistunut kotouttaminen?

[guest14935]

Royal Ravintolat boikottiin?

Maksavat ilmeisesti työehtosopimuksen minimiä ja antavat vain ruuhkatunnit suurimmalle osalle työntekijöitä ja yrittävät sitten piilottaa tämän työntekijöiden kyykytyksen maahanmuuttajien hehkutuksen taakse?

Antavat "mahdollisuuden" tehdä työehtosopimuksen minimillä töitä muutamia tunteja päivässä?

Taitaa olla aika yleistä tuolla alalla että töissä vain silloin kun väkeäkin riittää. Osalla sitten erikseen toinen työ ainakin ennen oli, riittäneekö nykyisin toista työtä monellekaan. Se että ulkomaisia paljon taasen antaa pohtimista että onko sinne keksitty jokin verohelpotus, työllistämistuki tms. jonka ulkomaiset saa. Vai onko ulkomaisilla täti elättämässä jottei tarvitse liikaa töitä tehdä, jaksavat sitten illalla. Helsingin vuokratasolla ei kuitenkaan kovin pieni tuntimäärä riitä.

[Nanfung]

Onko tosiaan niin, ettei pääkaupunkiseudun ravintoloissa saa palvelua enää Suomen kielellä? Saako sitten palvelua edes räkäruotsia ruikkimalla?

[foobar]

Minulle on suhteellisen yksi ja sama puhuuko esim. pääkaupunkiseudun asukas suomea vai ei jos hän on nettoveronmaksaja, noudattaa lakeja eikä kielipuolisuudellaan kuormita julkista taloutta. Toisaalta en usko sekuntiakaan että kymmenen prosenttia helsinkiläisistä ei puhuisi suomea sitä vertaa ettei tulisi sillä peruspalveluissa toimeen.

Kaverin pyrkimystä selittää oman bisneksensä kannalta edullinen ja asiakkaan saaman palvelun kannalta epäedullinen tilanne (asiakaspalvelua ei välttämättä saa suomeksi) taas ei minuun noin vain uppoa. Olen käynyt kyllä esim. kiinalaisessa ravintolassa jonka asiakkaista 90% on kiinalaisia eikä pyörittävän pienen kiinalaisporukan kassalla olla osattu suomea (englantia kyllä) ja pystyn kestämään sen, mutta kun Royal Ravintoloiden jehu antaa ymmärtää että heidän kokoisessaan puljussa kyseessä on enemmän asiakkaan kuin ravinntolan ongelma, ovat ja pysyvät ne ravintolat joissa tätä linjaa vedetään - suorastaan pröystäillen - osaltani boikotissa. Edes mäkkärissä ei tyydytä moiseen kielipuolisuuteen, eivätkä esim. Sandrot ole mitään erityisen halpoja paikkoja syödä.

En ole varmasti ainut Hommalla joka tekee kirjallisen työnsä englanniksi ja jonka työpalavereista suuri osa käydään englanniksi koska kyseessä on kansainvälinen yritys, mutta ei-suomenkielisyydelle Suomessa pitää silti mielestäni ainakin palvelurajapinnassa olla jokin syy. Royal Ravintoloilla ei sellaista ole, lukuunottamatta kahta vaihtoehtoa: joko ko. yritys haluaa säästää kustannuksissa palvelutasosta välittämättä tai haluaa houkutella asiakkaakseen fetisistejä jotka pitävät suomenkielisyyden dissausta jotenkin ihailtavana. Minulle asiakkaana kumpikaan vaihtoehto ei ole todellakaan mikään vetovoimatekijä.

[foobar]

Jo pari vuotta sitten erehdyin tilaamaan suomeksi tuopin olutta jossain Tennispalatsinaukion kulmilla olevasta juottolasta, mutta minua oikaistiin jämäkästi: we don't speak Finnish!

Villi veikkaukseni olisi että paikka on Narinkkatorin ja Lasipalatsinaukion välissä sijaitseva Henry's pub. Wingseistä tykkäävät ovat kehuneet niitä ko. paikassa, mutta rehellisesti sanoen paikka ei ole minua vuosien varrella muutamia kertoja käytyäni juuri säväyttänyt. Muutaman sadan metrin säteellä sijaitsee melkoinen nippu paljon parempia olutkuppiloita. Joissakin niistä jollain henkilökunnan jäsenellä voi joskus olla vaikeuksia ymmärtää suomenkielisiä kysymyksiä, mutta koskaan ei olla suhtauduttu tylysti. Varsinkin ketjujen omistamissa paikoissa näkee ulkkareita mutta samaan aikaan jokaiselta palveluhenkilöltä kyllä odotetaan tietynasteista kykyä kommunikoida suomeksi. Enemmän kielipuolia näkyy käytännössä vain tiskaamassa ja blokkeina.

EDIT: Jälkikäteen ajatellen vaihtoehtoina voisivat olla myös Lasipalatsinaukiolla sijainneet terassit. Niitä siellä ei kuitenkaan enää ole, eikä tule.

[Linkster]

Ihan luonnollinen jatkumohan tuo kielen köyhtyminen ja palvelun heikkeneminen suomalaisille on. Maahan tunkeva haittalössi painuu ennenpitkää Helsinkiin, joka on valitettavasti näin pohjoisesta katsottuna todella vastenmielinen paikka jo enkä näe mitään syytä siellä edes käydä.
Ainoa hyvä asia ko.kaupungissa on sieltä lähtevät yhteydet ulkomaille, nekin vain siksi koska muualla niitä ei oikein ole.
Vieraana omassa maassaan ei kenenkään pitäisi olla eikä siihen suostua. Jos suomalaisessa palvelua tarjoavassa laitoksessa ei asiointi onnistu onnistu omalla äidinkielellä, ei siellä pidä aikaansa tuhlata kenenkään.Etenkään jos esim ravintola koittaa seikalla kiillottaa kansainvälisyyttään.

[duc]

Jollain tasolla ymmärrän, että lentokentän kansainvälisen alueen tiskeillä on myyjinä ummikkoja, jolle on pakko puhua englantia saadakseen palvelua, vaikka mielestäni noloa sekin on firmalle. Näin on tilanne esim. Helsinki-Vantaalla. Korkeasti koulutetut, joiden on työssään käytettävä ulkomaan kieliä, selviävät kyllä noista tilanteista, vaikka kotimaassaan kansan kielienemmistön pitäisi voida asioida äidinkielellään kaikkialla. Sen sijaan muut, jotka eivät ole tottuneet lennosta vaihtamaan puhekieltä joutuvat kotimaassaan tilanteeseen, joka on kohtuuton. Vähemmistö opetelkoon enemmistön kielen, ei toisinpäin, pitää olla sääntönä. Kyse on periaatteesta, jolla ylläpidetään identiteettiä, kuten ranskankanadalainen sanoisi:

A ma maison, à ma table, on parle français!
'Kotonani ja erityisesti ruokapöytäni ääressä puhutaan ranskaa!'

Silti, Ruotsista muuttaneen naapurimme kanssa, joka kyllä ymmärtää suomea jonkin verran, muttei puhu sitä kovin hyvin, puhun yleensä englantia, koska sitä osamme suunnilleen yhtä hyvin ja keskustelu on siten mielekästä, tulemme ymmärretyiksi oikein.

[Goman]

Jollain tasolla ymmärrän, että lentokentän kansainvälisen alueen tiskeillä on myyjinä ummikkoja, jolle on pakko puhua englantia saadakseen palvelua, vaikka mielestäni noloa sekin on firmalle. Näin on tilanne esim. Helsinki-Vantaalla.

Samoilla linjoilla. Oli tässä ennen joulua Helsinki-Vantaalla tilanne jossa oli vähällä jäädä kahvit juomatta kun viehättävä tumma kassatyttö halusi puhua vain englantia. Kysyin että 'Don't you speak finnish at all' ,  niin hän ilmoitti että käy kyllä suomen kielen kursseilla koko ajan.  Annoin armon käydä oikeudesta ja otin kahvin.
Jos kyseessä olisi ollut joku hiekkaprinssi, niin olisin vaihtanut kahvilaa. Asiakas on aina oikeassa.

[guest14935]

Jollain tasolla ymmärrän, että lentokentän kansainvälisen alueen tiskeillä on myyjinä ummikkoja, jolle on pakko puhua englantia saadakseen palvelua, vaikka mielestäni noloa sekin on firmalle. Näin on tilanne esim. Helsinki-Vantaalla.

Samoilla linjoilla. Oli tässä ennen joulua Helsinki-Vantaalla tilanne jossa oli vähällä jäädä kahvit juomatta kun viehättävä tumma kassatyttö halusi puhua vain englantia. Kysyin että 'Don't you speak finnish at all' ,  niin hän ilmoitti että käy kyllä suomen kielen kursseilla koko ajan.  Annoin armon käydä oikeudesta ja otin kahvin.
Jos kyseessä olisi ollut joku hiekkaprinssi, niin olisin vaihtanut kahvilaa. Asiakas on aina oikeassa.

Turvatarkastukset varmasti toimineet.

[Mika]

Jollain tasolla ymmärrän, että lentokentän kansainvälisen alueen tiskeillä on myyjinä ummikkoja, jolle on pakko puhua englantia saadakseen palvelua, vaikka mielestäni noloa sekin on firmalle. Näin on tilanne esim. Helsinki-Vantaalla.

Samoilla linjoilla. Oli tässä ennen joulua Helsinki-Vantaalla tilanne jossa oli vähällä jäädä kahvit juomatta kun viehättävä tumma kassatyttö halusi puhua vain englantia. Kysyin että 'Don't you speak finnish at all' ,  niin hän ilmoitti että käy kyllä suomen kielen kursseilla koko ajan.  Annoin armon käydä oikeudesta ja otin kahvin.
Jos kyseessä olisi ollut joku hiekkaprinssi, niin olisin vaihtanut kahvilaa. Asiakas on aina oikeassa.

Opinnot mahtoi tytöllä olla aika alussa, koska kahvilassa tarvittava perussanasto on helppo oppia päivässä.  Ja kieltä ei myöskään opi, jos sitä ei uskalla käyttää. 

[Kni]

Neljännesvuosisata sitten kun olin töissä Tukholmassa, minulla oli työkaverina mamu, joka oli käynyt koulua Englannissa ja puhui aivan täydellistä ja selkeää enkkua (sanotaanko sitä Oxfordin englanniksi, kenties?). Käytin tilannetta hyväkseni ja juttelin hepun kanssa englanniksi parantaakseni omaa englannin ääntämystäni.

Oluen ääressä kukaan ei puuttunut asiaan mitenkään, mutta kun erehdyimme työpaikalla puhumaan ruotsin sijasta englantia, tuli välittömästi noottia että "täällä puhutaan vain ruotsia". Siis jopa kahvipöytäkeskustelut oli käytävä vain ruotsiksi. Linjakysymys, lieneeköhän linja jo muuttunut niin että arabia kelpaa myös. 

[Spesialisti]

Puhun Suomessa ainoastaan suomea kun vaadin asiakaspalvelua. Onneksi täällä on ainakin näennäisesti vapaa markkinatalous, ja tarpeeni ymmärtävä kuppila yleensä löytyy kävelymatkan päästä.

Jos seurueessani on muita kuin suomalaisia, niin silloin hyväksyn yhteisen englanniksi asioinnin, jotta tulemme pöydässä kaikki ymmärretyksi.

Ruotsia en suostu Suomessa puhumaan missään tilanteessa vaikka sitä kohtalaisesti ymmärrän ja osaan puhuakin. En tosin puhu sitä Ruotsissakaan ja olen aina tullut siellä toimeen engelskalla.

[Micke90]

Ruotsia en suostu Suomessa puhumaan missään tilanteessa vaikka sitä kohtalaisesti ymmärrän ja osaan puhuakin.

Miksi Suomessa täytyisikään puhua naapurimaan kieltä?