2017-03-14 IL: Nainen sai potkut kahvilasta – lisäsi pastaan luvatta pekonia ym

[Onkko]

Ja käsitinkö tuon pekonijutun oikein? Eli työntekijälle oli annettu lupa valmistaa itselleen ruokaa, mutta kun työntekijä ei valmistanutkaan itselleen omassa rauhassa takahuoneessa syötäväksi täsmälleen sitä LAHTI CAFÉ PASTA BOLOGNESE^TM-annosta kaikkien taiteen sääntöjen mukaan niin tämä vakavasti vaaransi kahvilan brändin, jonka olennainen osa on prikulleen oikein valmistettu LAHTI CAFÉ PASTA BOLOGNESE^TM. Meneehän siinä keittiön feng shuit sekaisin jos siellä esim. valmistetaan pasta carbonaraa vaikka ruokalistalla on vain pasta bolognesea.

Et käsitä. Varmaankin ostanut annoksen pastaa ja tehnyt siitä luvatta kalliimman.

[Missra]

Ja käsitinkö tuon pekonijutun oikein? Eli työntekijälle oli annettu lupa valmistaa itselleen ruokaa, mutta kun työntekijä ei valmistanutkaan itselleen omassa rauhassa takahuoneessa syötäväksi täsmälleen sitä LAHTI CAFÉ PASTA BOLOGNESE^TM-annosta kaikkien taiteen sääntöjen mukaan niin tämä vakavasti vaaransi kahvilan brändin, jonka olennainen osa on prikulleen oikein valmistettu LAHTI CAFÉ PASTA BOLOGNESE^TM. Meneehän siinä keittiön feng shuit sekaisin jos siellä esim. valmistetaan pasta carbonaraa vaikka ruokalistalla on vain pasta bolognesea.

Oletan että työntekijä on lisännyt kalliita aineksia lounaaseensa jonka on ostanut. Jos lisäaineksia lisäilee niin pitää tietty maksaa lisähinta, ei voi olettaa että saa kasvispastan hinnalla kaviaaripastaa.

[Kni]

Irtisanottu oli suomeen 500 vuotta kotoutunutta heimoa. Tilasin huvikseen noi laput.

Oliko kahvila suomalainen vai pekonikriittinen?

[JJohannes]

Et käsitä. Varmaankin ostanut annoksen pastaa ja tehnyt siitä luvatta kalliimman.

Oli miten oli, mutta aika pikkusieluista silti irtisanoa joku parinkymmenen sentin pekonien tähden. Työntekijä varmaan oli esimerkiksi aina lähtenyt illalla kotiin sekunnilleen sillä kellonlyömällä kun hänen työaikansa päättyy? Eikä ollut koskaan vapaa-ajallaan vastannut yhteenkään työnantajan puheluun tai viestiin, joka liittyy työntekoon?

Ja mitä tulee irtisanomissuojaan niin tuo Prisman tapaus johon viittasin osoittaa, ettei sitä enää käytännössä ole, suorittavilla aloilla ainakaan. Kyllähän monilla valkokaulustyöpaikoilla toki pääsee varoituksella jos vaikka jää viikoksi dokaamaan himaan ilmoittamatta mitään tai ostelee tuliaiset vaimolle työmatkalta firman luottokortilla. Mutta kun ollaan varastolla, sorvin ääressä tai kaupan kassalla  niin 4 minuuttia liian pitkäksi venähtänyt lounastauko tai "ikävä asenne" esimiestä kohtaan voivat ihan hyvin olla "peruste" työsuhteen välittömään purkuun siltä istumalta. Ja niin, jos niitä korvauksia sitten joutuu joskus makselemaan kassatyöntekijän kuuden kuukauden palkan verran niin se on jollekin Keskolle taskurahoja, ainakin kun palkkiona on yleisen pelon ilmapiirin ylläpitäminen.

[Khalifatta]

Kyllä on taas niin v-tun täys pskaa koko juttu!

4 kk:n koeajan puitteissa on työnantajalla oikeus purkaa työsopimus työntekijän kanssa ilman mitään erityistä syytä.

Kyllä, mutta purku iän, ter­vey­denti­lan, vam­mai­suu­den, kan­salli­sen tai etni­sen alku­perän, kansa­laisuuden, suku­puoli­sen suun­tau­tumi­sen, kielen, us­kon­non, mieli­pi­teen, va­kaumuksen, per­he­suh­tei­den, am­matti­yhdis­tys­toi­min­nan, poliit­tisen toi­min­nan tai muun näihin ver­ratta­van seikan perus­teella ei ole pätevä. Koska syrjintä.

Työnantajalla on vielä toistaiseksi oikeus valita työntekijänsä.
Kysymys: miksi hän valitsisi itselleen epäedullisen työntekijän edes koeajaksi?
(tosin oletan, että nämä listaamasi "ominaisuudet" ja vastauksesi olivat retorisia)

[Mikko pa]

Irtisanottu oli suomeen 500 vuotta kotoutunutta heimoa. Tilasin huvikseen noi laput.

Oliko kahvila suomalainen vai pekonikriittinen?

Picnik Finland oy

[Khalifatta]

Irtisanottu oli suomeen 500 vuotta kotoutunutta heimoa. Tilasin huvikseen noi laput.

Jotenkaan ei yllättänyt.
Tuollaisen sakin pesiminen kahvilaan työajan jälkeen, on ollut yrittäjälle taatusti ankaran stressin paikka.
Nämä kerrat olisi hyvä dokumentoida. Yrittäjälle vinkiksi vaan.

[Kni]

Irtisanottu oli suomeen 500 vuotta kotoutunutta heimoa. Tilasin huvikseen noi laput.

Oliko kahvila suomalainen vai pekonikriittinen?

Picnik Finland oy

Ketjupaikoissa on hyvin tarkat ohjeet joita on noudatettava jotta ketju pysyy samanlaisena joka paikassa. Puuttumiskynnys lienee yksittäistä kahvilaa matalammalla.

[Mikko pa]

Voin postata noi laput jos jotain kiinnostaa tutustua...

[Khalifatta]

Cafe Picnic ei siis onnistunut integroitumaan rahtihamekulttuuriin..?! 

[Mikko pa]

Cafe Picnic ei siis onnistunut integroitumaan rahtihamekulttuuriin..?! 

Oli liian haasteellinen työkokeilu ja työsuhde.

[ikuturso]

Irtisanottu oli suomeen 500 vuotta kotoutunutta heimoa. Tilasin huvikseen noi laput.

Oliko kahvila suomalainen vai pekonikriittinen?

Picnik Finland oy

Siis ilmeisesti picnic, ei koota vaan cee.

Katsoin tuon ravintolan menyyn läpi. Kinkkua on muttei pekonia.

Tämä tarkoittaisi, että valmistuskeittiöön on tuotu omia ruoka-aineita, koska ravintolan listalla ei ole mitään pekonituotteita, ja näitä omia ruoka-aineita on lisäilty annoksiin. Jos työntekijä tuo vaikka vähän päiväys vanhana olevaa pekonia tai jättää paketin auki kylmiöön ja joku saa ruokamyrkytyksen: Pahimmassa tapauksessa koko lafka on muutaman viikon kiinni kun valmistuskeittiö desinfioidaan ja yritys saa sakkoja.

Hygieniamääräykset ovat niin tiukat, että kahvilayrittäjät pelkäävät terveystarkastajia nykyään kuin ruttoa. Huomautus kun tulee hyvin mitättömistä asioista. Hygieniapassin mallitestistä saa hyvin osviittaa, miksi valmistuskeittiöissä ei saa kuka tahansa käsitellä mitä tahansa ruoka-aineita.
https://www.evira.fi/elintarvikkeet/hygieniapassi/osaamistesti/sahkoinen-mallitesti/

-i-

[Titus]

Hygieniamääräykset ovat niin tiukat, että kahvilayrittäjät pelkäävät terveystarkastajia nykyään kuin ruttoa.

-i-

juuh, jos muutenkaan pelaavat minkään (paitsi omien) sääntöjen mukaan:

https://paavotajukangas.com/2015/11/23/cafe-bagdadin-kokit-kokkasivat-lattialla/

(ym jutussa popup ei oikea ravintola, mutten epäile, etteikö olisi sama meininki)