Ravintoloiden aukioloajat on vapautettava

[B52]

http://www.hs.fi/mielipide/a1471659235845

MIELIPIDE
Ravintoloiden aukioloajat on vapautettava – huono lainsäädäntö täyttää kadut rettelöivillä massoilla

TEEN työtä, jossa joudun liikkumaan Helsingin ydinkeskustassa viikonloppuöisin. Joka viikonloppu pääsen todistamaan järjestyshäiriöitä ja ongelmia, jotka johtuvat huonosta lainsäädännöstä. Koska lainsäätäjä on päättänyt, että ravintoloiden on sulkeuduttava viimeistään kello 04.00, se tarkoittaa, että suuret ihmismassat purkautuvat kaupungin kaduille samaan aikaan aamuyöstä.

ILMIÖSSÄ, joka johtuu erikoisesta lainsäädännöstä, on pelkästään huonoja puolia.

Jotkut juhlijat siirtyvät illan aikana kaupungin ydinkeskustaan ravintoloihin, jotka saavat olla auki muita pidempään mutta kuitenkin vain aamuneljään saakka. Kun kello alkaa lähestyä puoli neljää, juhlijoiden massat siirtyvät sankoin joukoin baaritiskeille ennen valomerkkiä ja tilaavat merkittävän määrän juhlajuomaa. Sen nopeasti nautittuaan he siirtyvät kaduille.

Tämä johtaa suuriin jonoihin nakkikioskeilla, kebab-ravintoloissa ja taksitolpilla. Julkiset liikennevälineet kulkevat vain rajoitetusti, ja takseja on saatavilla aivan liian vähän suureen kysyntään nähden.

Juhlakansan laskuhumala ja tunnelman lasku seuraavat väistämättä, kun mukava juhlinta muuttuu odottamiseksi. Tämä johtaa helposti konflikteihin ja järjestyshäiriöihin, kun suuri joukko ihmisiä on liikkeellä samanaikaisesti. Vaikka taksit ajavat putket punaisina, niitä ei mitenkään riitä kaikille.

RAVINTOLOIDEN aukioloajat tulisi lainsäädännössä tehdä täysin vapaiksi kauppojen tapaan. Tällöin jokainen keskustan ravintola voisi itse päättää, milloin ovet kannattaa panna kiinni. Muutos johtaisi siihen, että juhlivat ihmismassat siirtyisivät kaduille portaittain, eivät kaikki kerralla. Näin järjestyshäiriöiden määrä laskisi, eikä juhlakansan tarvitsisi odottaa tuntikausia taksia tai muuta liikennevälinettä.

Alkoholin käytön määrään aukioloaikojen vapauttaminen ei juurikaan vaikuttaisi, sillä vain harvat ihmiset haluavat juhlia pitkälle aamuun asti.

Ravintoloiden vapaa aukiolo vähentäisi viinanjuonnin piikkiä juuri ennen puoli neljän valomerkkiä. Varsinkin nuoret aikuiset lähtisivät aikaisemmin kotiin – oman kunnon eikä kellon mukaan.

Tuomo Seppälä

taksinkuljettaja, Helsinki

[Eino P. Keravalta]

Yhdyn joka sanaan.

Tätä olen jo vuosia saarnannut.

Kun ravintola on menossa kiinni, ihmisillä on tapana tilata vielä roima annos alkoholia kun kerran ehtii. Sitten nuo umpijurriset ihmiset lähetetään tuhansin ja tuhansin yhtä aikaa kaduille tappelemaan taksijonossa. Ei mitään järkeä.

Vallitseva lainsäädäntö vain lisää juopumisen astetta ja häiriöitä. Jos ravintolat olisivat vapaasti auki, aina löytyisi paikka, missä voi vielä istua, vaikka juuri tämä ravintola menisikin kiinni. Näin ihmisille ei tulisi 'pakkoa' vetää tunnissa päätään täyteen, vaan juominen voisi aamuyöstä olla rauhallista tissuttelua.

Mutta milloinkas Suomessa oltaisiin ymmärretty yhtään mitään järkevän alkoholipolitiikan päälle? Suunnilleen kaikki Suomessa tehdyt alkoholipoliittiset ratkaisut ovat vaikuttaneet vain kulutusta lisäävästi. Meillä on typerät päättäjät. Mutta sehän nyt ei tullut kellekään uutisena.

Edit: kirjoitusvirhe

[ISO]

Ylipäänsä kaikenlainen rajoittaminen, kieltäminen ja estäminen mitä hullumpiin syihin vedoten johtaa aina huonoihin lopputuloksiin, hyvänä esimerkkinä Suomalainen alkoholilainsäädäntö, jota parsitaan paremmaksi lisäämällä kieltoja ja rajoituksia joita edes yksikään viranomainen ei kykene perustelemaan järkisyillä.

[Eino P. Keravalta]

Suomalainen kaikkiviisas viranomainen haluaa vähentää alkoholinkulutusta. Hän nostaa alkoholin hintaa. Suomalaiset matkaavat ulkomaille hakemaan halpaa kaljaa, tuovat sitä puolen vuoden annoksen kerralla ja juovat sen sitten kahdessa kuukaudessa kun sitä kerran tuvan nurkassa on. Kulutus siis vain kasvoi.

Suomalainen kaikkiviisas viranomainen haluaa vähentää alkoholinkulutusta. Hän rajoittaa ravintoloiden aukioloaikaa. Suomalainen tilaa juuri ennen ravintolan sulkeutumista useita alkoholiannoksia, koska hetken kuluttua ei saa kuin takkinsa narikasta. Näin syntyy huima kulutuspiikki ja ihminen on paljon enemmän kännissä kuin oli aikonutkaan. Kulutus siis vain kasvoi.

Suomalainen kaikkiviisas viranomainen haluaa vähentää alkoholinkulutusta. Hän päättää, että juomia ei kaupasta saakaan enää aamuseitsemältä, vaan että pitää odottaa yhdeksään saakka. Suomalainen huomioi asian ja ostaakin jo illalla valmiiksi reilusti enemmän, ettei sitten lopu kesken eikä aamukrapula piinaa juhlaväkeä. Ja kun se reilumpi annos on kerran hankittu, se myös juodaan. Kulutus siis vain kasvoi.

Suomalainen kaikkiviisas viranomainen haluaa vähentää alkoholinkulutusta. Hän keksii, että alkoholia saa vain harvoista erikoisliikkeistä. Näin alkoholi ei enää olekaan normaali elintarvike, johon kukaan ei kiinnittäisi erityistä huomiota, vaan alkoholista tulee tabu ja kielletty hedelmä ja sen kerran kun suomalainen menee Alkoon, hän tulee ottaneeksi varastoon sitten vähän enemmän kuin alunperin oli tarkoituskaan varsinkin, kun eihän sitä koskaan tiedä, milloin Alkot ovat auki. Kulutus siis vain kasvoi.

[Arvoton]

Kun viimeksi olin Stadissa liikenteessä, lähdin kapakasta, jossa väki oli jo ihan naula päässä, tasan kolmelta varttia yli -bussiin. Oli alkutalven lämpimähkö yö, mutta assalla ei mitään väen tungosta, eikä nelijalkaisia ihmisiä ollut missään. Bussi väljä ja ajoi kotimaisemiin pian. Olin poikien kanssa aloitellut jo kuuden maissa illalla Arabiassa, joten viinakiintiö itselläni oli täyttynyt.

Yksi vika kapakoissa on se, että juottavat porukkaa sikakuntoon, koska eurot on otettava pois. Ja kapakkaan pääsee kahden votkapullollisen pohjissa. Täten varmistetaan, että takseihin oksennellaan.

Kasarina mentiin diskon jonoon iltakuudeksi, eikä koskaan yhden aikaan yöllä tuntunut, että nyt sitä voisi alkaa oikein ryyppäämään. Tilipäivänä tuli mentyä tiettyyn disko-baariin suoraan töistä pankkiautomaatin kautta klo 16 ja ihan riitti, että paikka sulkeutui klo puol 2.

Taksikuski on toki oikeassa siinä, että niin kauan on ruuhkahuippuja, kun kapakoilla on määrätty sulkemisaika oli se sitten klo 2 tai 4. Väsyneiden rahtaus olisi tasaisempaa ilman niitä.

[no future]

En kyllä usko että ruuhkahuiput paljoa helpottaisivat pidemmän päälle vaikka aukioloajat vapautettaisiinkin. Ihmiset ovat kuitenkin niin laumasieluja, että liikkuvat samoina päivinä ja samoina aikoina kuin kaikki muutkin.

Helsingin ulkopuolella tuskin olisi kysyntää 24h baareille, siksi hiljaista tuntuu sitä muutaman tunnin vkonloppuhuippua lukuunottamatta olevan. Ja samansuuntaista tuntuu kehitys olevan Helsingissäkin. Aika rauhassa on arki-iltaisin/öisin saanut istuskella paikassa kuin paikassa.

[Asra]

Kauppojen aukiolon tulisi olla nykyisestä poiketen vapaata vain sillä ehdolla, että niissä on henkilökunta paikalla. Nykyisellään isot marketit automaattikassoineen tulee saamaan kohtuuttoman kilpailuedun pieniin paikallisiin toimijoihin verrattuna. Ja nimenomaan pienet paikalliset kaupat toisivat virkistyksen elinkeinoelämälle toisin kuin isot, jotka käytännössä vain nyhtävät rahat kuluttajalta veroparatiiseihin.

[no future]

Vaikkei tähän ketjuun kuulukaan, niin kauppojen suhteen on se ja sama onko iso vai pieni, samat kaksi ketjua siellä kuitenkin ovat taustalla.

[ApinA]

Yksi vika kapakoissa on se, että juottavat porukkaa sikakuntoon, koska eurot on otettava pois. Ja kapakkaan pääsee kahden votkapullollisen pohjissa. Täten varmistetaan, että takseihin oksennellaan.

Kasarina mentiin diskon jonoon iltakuudeksi, eikä koskaan yhden aikaan yöllä tuntunut, että nyt sitä voisi alkaa oikein ryyppäämään. Tilipäivänä tuli mentyä tiettyyn disko-baariin suoraan töistä pankkiautomaatin kautta klo 16 ja ihan riitti, että paikka sulkeutui klo puol 2.

Kasaridiskoista en tiedä mitään. Nykyajan diskoteekit ovat pakotettuja hinnoittelemaan ja tuotteistamaan palvelunsa kaikkien osapuolten etujen vastaisesti. Kuka viitsii lähteä iltapäivällä ennen kymppiuutisia baariin, kun kahden tuopin hinnalla voi juoda kotona pullon kossua ja polttaa tupakkaa lasi kädessä?

[Beenari]

Itselläni on kohtuu laaja kokemus ravintola-alasta ja alkoholipolitiikasta 80-luvulta lähtien. Ja kokemusta nimenomaan baaritiskin molemmilta puolilta. Höystettynä taksi- ja linja-auton kuljettajana pk-seudulla. Ja allekirjoitan täysin aloituspostauksen vuodatuksen siitä mikä tässä alkopolitiikassa on pielessä.

Aika kultainen ei valitettavasti enää palaa. Siis nuo valkoiset pöytäliinat, kravattipakko, viinurit jne. jne. (Tämä oli sitten sarkasmia)

90-luvun lama muutti Suomen ravintola-alan ja alkon käytön pysyvästi. Keskioluen nauttimisesta tuli yleisesti hyväksyttävää ja jopa ihan trenditietoisten suosikkijuoma, kun aikaisemmin A-oluen valtakaudella keppana miellettiin yleisesti mellakkaolueksi, rapakaljaksi. Ihan yleinen nimityskäytäntö oli, vielä 80-luvun lopullakin, A-olut ja keskikalja. Oli joko kaljabaareja/räkälöitä (B-oikeudet) ja sitten oli ravintoloita (A-oikeudet).

Juomatottumukset muuttuivat pysyvästi. Ravinteliin lähdetään myöhemmin, jos ollenkaan. Ravintelin valintaan vaikuttaa paljon ravintelin hintataso. Ja se juomakin valitaan sen hinnan mukaan. Tänä päivänä ravintoloiden top-ten juomalistat on aika masentavaa luettavaa.

Suurin isku tästä tsunamista kohdistui nimenomaan noihin "laadukkaisiin" yökerhoihin, asiakkaat alkoivat siirtymään mittavina määrinä keskustojen yökerhoista lähiöiden baareihin. Pieniä räpiköintejä toki nähtiin joissa nämä ns. yökerhot yrittivät hintakilpailulla pysyä perässä, mutta aika nopeasti nekin räpiköinnit kuivuivat kokoon.

Yökehojen paikalle suomalaisten bilekeitaina tuli nämä 20h risteilyt. Jotka sitten myöhemmin muuttuivat Tallinnan risteilyiksi. Ja EU:n myötä kaljaralliksi.

Tätä kaikkea kehitystä yrittivät politiikot kääntää tai jarruttaa paniikissa, kunnes sitten keksittiin alkholiveron alennus. Mutta kun sekin kohdistettiin sitten vähittäismyyntihintoihin. Eli suomeksi kasvatettiin hintaero pussikaljan ja anniskelun välillä.

Ravintoloiden aukioloaikoihin on tehty asetusmuutoksia jotka suosivat näitä ns. seduloita. Jatko-aika luvan saa jos ravintolassa on tarjolla laadukasta viihdettä. Jatkoaikalupa tietenkin maksaa ihan lupana, plus sitten sen laadukkaan viihteen järjestäminen. Nämä sedulat sitten jostakin syystä tuntuvat aina keskittyvän kaupunkien keskustoihin.

Kun samaan aikaan lähiöissä anniskelupaikkojen ovet pannaan kiinni kello 02:00, niin kansainvaellus on selviö. Jos siellä lähiöissä olisi paikat auki edes kello kolmeen saakka, vähentäisi sekin jo tuntuvasti kansainvaellusta keskustaan. Vain yhden tunnin tähden?

Vapailla aukioloajoilla Kallion kuplassa ryypiskelevät pysyisivät Kalliossa, Kontulan etnohelvetissä ryypiskelevät Kontulassa jne. Joten nuo aloituspostauksessakin mainitut lieveilmiöt vähenisivät ja olisivat levittäytyneet laajemmalle. Kun joukossa tyhmyys ja agressiivisuus tiivistyy yön pikkutunneilla, niin vähemmän väkeä per neliökilometri saa aikaan rauhallisemman lopputuloksen.

[Java]

Minulle ihan sama, ne harvat(4-5) kerrat vuodessa kun baariin lähden, on viime vuodet samalla kaavalla, jäädään baariin jo lounaalta, puoli vuorokautta tissuttelua, ja puoliltaöin kotiin, välttää ruuhkat ja känniääliöt!

[yks vaan]

Vapauttaminen voisi tuoda jonkinlaista järkevämpää baarikulttuuria Suomeen. Nythän neljään asti saavat olla auki yökerhohelvetit, joihin ei kyllä jaksa lähteä. Jonota sisään, narikkaan, tiskille, vessaan, tiskille, narikkaan, taksia/yöbussia.

Tai vietä iltaa mukavassa paikassa, jossa pystyy esim. keskustelemaan, saa kunnon juotavaa ja ehkä jotain hiukopalaakin. Ja tanssilattiakin voi löytyä...

Noh, kuka mistäkin tykkää.

[Eino P. Keravalta]

Vapauttaminen voisi tuoda jonkinlaista järkevämpää baarikulttuuria Suomeen. Nythän neljään asti saavat olla auki yökerhohelvetit, joihin ei kyllä jaksa lähteä. Jonota sisään, narikkaan, tiskille, vessaan, tiskille, narikkaan, taksia/yöbussia.

Tai vietä iltaa mukavassa paikassa, jossa pystyy esim. keskustelemaan, saa kunnon juotavaa ja ehkä jotain hiukopalaakin. Ja tanssilattiakin voi löytyä...

Noh, kuka mistäkin tykkää.

En minäkään mistään yökerhoista sun muista mölypaikoista välitä.

Jos menen baariin, menen sinne keskustellakseni toisten ihmisten kanssa - muussa tapauksessa voin jäädä yksin kotiin hörppimään tshekkiläistä olutta.

[Mika]

Aukioloaikojen suhteen voisi palata takaisin 80-luvulle.  Silloin mestat menivät aikaisemmin kiinni, mutta myös täyttyivät monta tuntia aikaisemmin. Jos ravintolan täyttymistä joutuu odottelemaan puoleen yöhön asti, on yksinkertaisempaa skipata koko juttu ja jäädä kotiin.  Ei ihme, että ilta-/yöelämä on nykyään enää varjo entisestään.

[yks vaan]

Varsinkin kun kuvio menee niin että koko homma tiivistetään 2-3 tuntiin. Jonotus, kiire ja tungos on uskomaton.